1 țiglă de ciocolată albă sau lapte
1 unt de lingură
2 linguri de zahăr
4 linguri de alune
4 linguri de fulgi de ovăz
Forma de silicon cu celule mici pentru congelare.
Pe o baie de apă (luăm două vase, într-o singură apă și lăsăm apa să se încălzească, puneți bara de ciocolată pe a doua și puneți-o în prima cratiță), topiți ciocolata neagră.
Se toarnă în matrițele de silicon pe care le-ai pregătit.
Apoi, într-o tigaie, la foc lent este necesar să se topească untul, adăugând zahăr și amestecându-l bine. Odată ce zahărul sa dizolvat, se toarnă fulgi de ovăz și alune zdrobite. Întreaga masă trebuie agitată constant până când este caramelizată, cu excepția cazului în care se asigură că uleiul nu este ars.
Când masa devine omogenă și zahărul se topește bine, puneți totul din tigaie în forme, în care ciocolata așteaptă deja.
După aceea, topiți ciocolata albă (precum și cea neagră - într-o baie de apă) și umpleți-le cu bomboane din matrițe de sus. Apoi puneți forma în frigider. După ce bomboanele se răcesc bine, fiecare bomboană poate fi învelită în folie și decorată cu o panglică colorată.
Deci surpriza dvs. de Craciun de Craciun este gata!
Ați observat o greșeală de ortografie? Selectați-l cu mouse-ul și apăsați Ctrl + Enter
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: