Istoria producției de băuturi răcoritoare a provenit din Evul Mediu. Cu mult timp în urmă, toate popoarele lumii - arabi, greci, egipteni - căutau o modalitate de a ușura durerea și de a reduce suferințele fizice și mintale și că au fost folosite fructe, plante, fructe și legume special procesate. Prin distilarea și înmuierea lor, poțiunile și elixirurile au fost obținute și utilizate exclusiv în scopuri medicinale. Din secole până în secol, tehnologia de gătit a fost perfectă cu atenție și, în timp, lichiorul a început să fie consumat ca o băutură alcoolică de relaxare. Din cauza costului ridicat al plăcerii, numai secțiunile privilegiate ale populației au fost răsplătite cu gustul său. Numărul producătorilor din întreaga lume a crescut în mod constant, iar secolul al XIX-lea a fost marcat ca "epoca de licoare aurie".
Se presupune că numai aceste băuturi au fost supuse diferitelor etape de producție, folosind toate darurile naturii și aditivilor artificiali. Prin urmare, ele au fost împărțite în trei grupe. Primul include cele mai vechi, așa-numitele "lichioruri de mănăstire" ("Galliano", "Cointreau", "ceață irlandeză", "Drambui" și altele). Acestea au fost create de medicini, călugări, alchimiști pe bază de ierburi, parfumuri și coji de fructe. Calitatea excelentă a permis să treacă testul timpului și să nu piardă popularitatea în zilele noastre. Al doilea grup include vintage (Malibu, Soho, Safari, Maraschino, Nucă de cocos), sunt folosite în principal pentru a face diferite cocktailuri. Și a treia include crema cea mai densă și dulce - irlandeză și clasică ("Milwood", "Carolans", "Cream de cacao", "Cream de miere").
În zilele noastre, pe rafturile magazinelor noastre, iubitorii de băuturi alcoolice dulci și gurmanzi se pierd în numeroasele branduri și gusturi rafinate. Puterea lor variază de la cincisprezece la patruzeci de grade, dar de obicei nu depășește 15-17 °, iar ei înșiși au o consistență diferită. În general, există multe tipuri de băuturi alcoolice: lapte și fructe, puternice și mai ușoare.
Utilizați o băutură multivariat în formă pură, cu apă, adăugați la înghețată, cafea, ceai, pregătiți pe bază de cocktail-uri delicioase, bucătari și cofetari folosesc-o ca aromă. În general, ei primesc o adevărată plăcere să se bucure de gustul său! De regulă, lichiorurile pot fi apreciate numai de persoanele cu un gust și miros delicat, nefumătorii și nu abuzează de alcool.
Notă Serviți lichidul în mai multe moduri:
Lichid în formă pură. Această metodă este potrivită pentru furnizarea de fructe și lichioruri dulci și vă va ajuta să gustați gustul original al băuturii. În forma sa pură, lichiorul este servit la o temperatură de 12-20 °, astfel încât se deschide un buchet plin de gust.
Lichior diluat. Această metodă va ajuta la reducerea puterii băuturii. Diluați lichiorul poate fi ca apă obișnuită sau gheață, ciocolată, lapte sau suc. Dar fiti atenti, sucurile acide nu se recomanda sa fie adaugate la "Beilis" si "Sheridans", deoarece acidul din sucuri transforma instant crema.
Lichior cu altă băutură alcoolică. Alcoolul este un fel de alcool care poate fi amestecat cu gin, vodcă, whisky, coniac și alte băuturi alcoolice. Este mai bine să se amestece cu alcoolul pe care s-a infuzat lichiorul. De exemplu, "Bayliss" este cel mai bine combinat cu whisky, și "Cointreau" - cu vodcă.
Cea mai importantă regulă este ca temperatura lichidului să fie la temperatura camerei, deoarece pe frig apare un precipitat noros. Pentru a vă bucura cu adevărat și pentru a gusta aroma de lichior, beți încet, în gume mici, din ochelari speciali.
Potrivit canoanelor de etichetă, de obicei, lichiorul este servit după cină, la ceai sau cafea neagră, pentru a-și umbri gustul amar.
Cu gheață sau sifon este folosit pentru digestie. Doar nu confunda acest concept cu un aperitiv. Digestiv servește la îmbunătățirea digestiei după masă, în special pentru persoanele cu probleme de stomac.
Fiecare fan al înghețatei poate diversifica gustul unui tratament prin adăugarea unei linguri sau a două băuturi la un tratament rece. Băutura va da desertului un gust dulce și plăcut amar. Sunt de acord, deranjeaza sa o mananci doar cu sirop, gem sau ciocolata!
Pentru o băutură alcoolică dulce puternică ți-ai adus numai plăcere, trebuie să bei în mod corespunzător și în cantități mici!
Cele mai vizionate pe site
- Frumusețe cu mâinile noastre. Exemple de paturi de flori 157697
- 10 cele mai populare sporturi din lume 153772
- Fotografiile frumoase ale naturii toamnei 129461
- Cum sa inveti sa faci buchete de ciocolata 98529
- Cum sa faci un buchet frumos de ciocolata 74908
- Fotografie din viața vieții. Flori și vaze 56306
- Fotografiile frumoase ale fructelor și fructelor fructe 55553
- Cele mai frumoase femei pentru 50 54729
- Roksolana - Anastasia Gavrilovna Lisovskaia - Hürrem 51766
- Cum sa faci o fulg de zapada volumetrica din fâșii de hârtie 51273
Dacă utilizați materialele noastre, vă rugăm să furnizați un link către sursă.
"Suntem bucuroși că ți-a plăcut"
"Înscrieți-vă la Newpix pe Facebook!"
Mulțumesc. Newpix.ru a devenit chiar mai pozitiv!
Prin citirea acestui site sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. În caz contrar, părăsiți acest site. Sunt de acord
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: