În acest articol, ediția online "My Choice" spune despre proprietățile benefice ale fructelor pasiunii, precum și cum să alegeți și să păstrați în siguranță fructele pasiunii.
Fructul pasiunii este un fruct de formă ovală de violet galben sau întunecat. Sucul fructului de pasiune are o mare valoare. Din cauza sucului, acest fruct este cultivat. Sucul de fructe plăcut și aromat este adesea adăugat altor sucuri.
Pasiunea fructelor este cultivată în Brazilia, Australia, America de Sud și Africa.
Dimensiunea fructului poate fi de la 6 până la 12 centimetri. Când cumpărați cele mai bune, alegeți fructe care au o piele perfect netedă și strălucitoare. Dar dacă întâlniți un fruct cu o piele crăpată și zdrobită, atunci acest fruct are un gust mai dulce.
Pentru a mânca fructe de pasiune, trebuie să o tăiați în două jumătăți și să mâncați numai carnea. Semințele de fructe sunt, de asemenea, utile și adesea folosite pentru decorarea coacerii.
Fructul pasiunii conține carbohidrați, cantități mici de proteine, grăsimi, minerale și acidul oranicheskie precum potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor, sodiu, sulf, mangan, iod, clor, fluor, cupru și zinc. Fructul este saturat cu vitaminele A, B, C, E, H, K. Fructul conține 40% suc.
Datorită acestui conținut de substanțe utile, fructele pasiunii au un efect benefic asupra organismului uman. Acest fruct este util pentru tractul gastro-intestinal, afectând-o ca laxativ. La temperaturi ridicate, fructele de pasiune au efect antipiretic și elimină acidul uric din organism. Datorită celei din urmă proprietăți, acest fruct este prescris persoanelor care au probleme cu sistemul urinar și ficatul. Aceste fructe ajută sub presiune redusă. Persoanele care suferă de insomnie sau dorm foarte prost, medicii sfătuiesc să mănânce fructul pasiunii, deoarece acest fruct îmbunătățește somnul.
Datorită hidroacidelor alfa, care sunt conținute în fructul pasiunii, hidratarea pielii se îmbunătățește, tonul și elasticitatea crește. Foarte des, extractul acestui fruct este folosit în cosmetologie. În general, se folosește în cosmeticele pentru eliminarea pielii și problematică a pielii. Produsele cosmetice bazate pe extract de pasiune îmbunătățesc circulația sângelui și curăță perfect pielea.
Pasiunea fructelor este utilizată pentru boli de inimă și ficat. Fibrele ajută la reducerea colesterolului în sânge. Fătul are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, datorită unei substanțe precum pasiflorina de glucozidă și ajută la întărirea imunității. Fructele ajută la combaterea tumorilor maligne.
Sucul de fructe de pasiune este foarte apreciat cu un gust placut dulce-acru. Datorită proprietăților sale tonice, este utilizat în gastronomie, cosmetologie și farmaceutică.
Atunci când cumpără fructul pasiunii este de a alege fructe de mare și zbârcite cu pielea galben, violet sau luminoase de culoare închisă (de culoare depinde de țările producătoare și cu privire la gradul de coacere a fructelor nu este afectată) și semințe verde-galben. Puteți întâlni fructele cu o piele netedă. Acest fruct este, de asemenea, delicios, dar mai puțin dulce decât un fruct cu o piele încrețită.
Păstrați fructele pasiunii în frigider timp de 6 zile. Fructe imature se maturizează la temperatura camerei pentru câteva zile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: