Reteta pentru prepararea de soricel pentru iarnă fără adăugarea de sare
Borscht verde, supă cu sorrel - este foarte gustoasă. Este deliciul de vară! Și ce să facem în timpul iernii? Desigur, o puteți îngheța. Ei bine și dacă nu există o cameră separată de congelare sau în frigider, congelatorul este ocupat veșnic? Este foarte simplu - trebuie să conservați sorbul.
Și aici sunt subtilitățile lor. La urma urmei, este o plantă foarte delicată și, dacă este păstrată necorespunzător, puteți obține în cele din urmă un sărut. Și va fi complet inaccesibil. Facem totul bine și toată iarna vă puteți răsfăța familia cu acest delicios.
Această metodă este bună deoarece nu conține sare, pentru că nu toată lumea iubește un foarte sărat și chiar spălarea de la ea nu ajută. Pentru a rezolva și a spăla, ratul trebuie să fie cât mai atent posibil, deoarece din acest motiv băncile sunt cel mai adesea bombardate. Cutii spălate și sterilizate - o garanție a stocării pe termen lung a conservării,
un borcan de jumătate de litru - aceasta este o servire pentru o cratiță de 3 litri.
- sorrel în cantitatea necesară
- îmbuteliată încă apă
Cum sa pastrati sorbul fara sare pentru iarna
- Păi, dacă poți rupe sorrel în grădina ta. Dacă nu, o puteți cumpăra. Binecuvântarea pe piață a bunicei o vinde adesea. Alegeți o plantă broadleaf, fără a deteriora.
- Lăsați frunzele într-un castron mare și clătiți bine sub apă curgătoare. Repetați procedura de mai multe ori.
- Colectăm frunzele într-o singură direcție. În viitor, acest lucru va facilita foarte mult procesul de tăiere.
- Îi răspândim pe un prosop curat și uscat. Ar trebui să se usuce ușor.
- Spalam borcanele cu grija. Puneți-le pe o tavă de copt și trimiteți-o la cuptor timp de 10 minute la temperatura maximă. Deci, tot ceea ce nu a fost spălat este distrus. Puteți face acest lucru pentru un cuplu. Nu fundamental. Principalul lucru este rezultatul.
- Frunzele sunt luate în mănunchiuri mici. Am tăiat picioarele. Și în mod fin mărunțire. Îl trimitem într-un castron uscat.
- În băncile pregătite pentru răcire, păstrăm sorrel. Este necesar să exercite un mic efort, înfundând-o. Fără a fi fanatism, dar cu ea strâns.
- Se toarnă ușor apă rece îmbuteliată. Faceți acest lucru treptat, astfel încât să pătrundă în toate straturile de soricel.
- Acoperă și acoperă.
- Întoarceți capacul în jos și plecați pentru o zi. Coniacul este gata!
Câteva rețete pe tema tăblițelor:
O rețetă pentru sorrel conservat fără sare a fost pregătită de Sokolok.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: