Compote de mere cu proaspete ca bucătar pentru fiecare zi, gatiti intr-o cratita, face mai departe

Unele dintre cele mai bune fructe pentru gătitul compot sunt merele. Acest lucru este asigurat nu numai de calitățile gustului fătului, ci și de disponibilitatea acestora. În plus, compotul de mere este o modalitate excelentă de vitaminizare a corpului, iar pectina conținută în fruct ajută la curățarea corpului otrăvurilor, toxinelor, normalizarea proceselor digestive și metabolice. Un alt avantaj al compotului de mere este că această băutură este iubită atât de adulți cât și de copii pentru gustul neutru plăcut.

Unele dintre cele mai bune fructe pentru gătitul de compot sunt merele

Rețetă pentru compot cu mere proaspete

Un compot făcut cu mere proaspete este o adevărată mântuire în sezonul de recoltare. Poate fi preparat nu numai cu fructe de mere, ci și cu ingrediente suplimentare, de exemplu, adăugând băuturi zmeură, coacăze roșii, pere și alte fructe sau legume.

Pentru a pregăti o băutură clasică, aveți nevoie de:

• 700 de grame de mere;
• 0,5 litri de apă;
• 0,5 cani de zahăr.

Pentru a suda o astfel de băutură este foarte simplă:

1. Merele sunt spălate, tăiate în 8 lobule, fiecare dintre ele fiind eliberată de miez.
2. Lobulele se toarnă în apă rece și se pun pe foc mediu.
3. Un sfert de pahar de zahăr este turnat în tigaie, totul este amestecat și adus la fierbere.
4. Apoi restul de zahăr este turnat. Totul este amestecat și îndepărtat de pe farfurie.
5. Băutura este imediat turnată peste borcane curate, acoperită cu un capac și sterilizată timp de 15 minute.
6. Piesa de prelucrat se răcește și se răcește la temperatura camerei.

Serviți mai bine această băutură într-o stare rece. Mai mult decât atât, va completa gustul produselor de cofetărie sau al clătitelor.

Cum să gătești compot din mere: o rețetă pentru fiecare zi

Dacă hostessul are suficient timp și are de gând să plătească zilnic gospodăriile cu compot de mere proaspăt recoltat, va trebui să pregătească mere pentru iarnă. Pentru aceasta, fructele pot fi uscate. După aceasta, puteți începe să gătiți băutura.

Nu vă puteți pune pantofii preferați?

• 2 cesti de mere uscate;
• 3 litri de apă;
• 0,75 cești de zahăr;
• 1 lingura de stafide;
• 1 lingură de scorțișoară de scorțișoară.

Dacă gazda are suficient timp și are de gând să plătească zilnic gospodăriile cu compot proaspăt recoltat de mere, va trebui să pregătească merele pentru iarnă

1. Fructele uscate se spală bine, se înclină într-un șuviu.
2. Apa este turnată în tigaie, se varsă fructe uscate și zahăr, totul se amestecă și se pune într-un foc liniștit.
3. După fierbere, compotul trebuie fiert timp de încă 15 minute. După aceasta, se adaugă scorțișoară, tigaia este închisă cu un capac, iar băutura este infuzată timp de încă 12 ore.

Înainte de servire, băutura trebuie filtrată.

Cum se prepară un compot de mere într-o cratiță: din fructe congelate

Un alt mod de a păstra merele până la iarnă este să le înghețe. Această metodă de stocare a fructelor vă permite să preparați o băutură delicioasă în cel mai scurt timp posibil.

Pentru a găti, aveți nevoie de:

• 200 de grame de mere congelate;
• 300 de grame de zmeură înghețată;
• 4 linguri de zahăr;
• un sfert de lingură de scorțișoară de scorțișoară.

Tocul este ușor de pregătit

1. Apa este pusă pe foc, fructele înghețate sunt scufundate în ea.
2. După fierberea lichidului, focul este redus la minim, iar băutura este fiartă timp de 10 minute.
3. În acest timp, fructele sunt complet dezghețate, înmuiate.
4. Scorțișoara este adăugată la masă, totul este amestecat și îndulcit cu zahăr.
5. Tigaul este închis cu un capac și infuzat timp de 2 ore.

Puteți servi băuturi la masă fie în condiții calde sau reci. Compotul cald în calitățile gustului său va fi ca vinul fără alcool.

Cum sa faci un compot delicios de mere pentru iarnă cu portocale?

Pentru a da un măr bea prospețime și piquancy va ajuta o portocala.

Pentru a pregăti un compot cu note de exotici, veți avea nevoie de:

• 2 portocale mari;
• 2 litri de apă purificată;
• 3 mere;
• 1 pahar de zahăr.

Pentru a da un pahar de mere, prospețimea și piquancy vor ajuta la portocale

1. Merele sunt spălate, uscate folosind un prosop de hârtie, curățate din miez cu semințe și tăiate în cuburi sau felii mari.
2. Fiecare portocalie este tratată cu apă clocotită și apoi tăiată în felii cu un cuțit.
3. Apa se toarnă în oală, se toarnă zahăr, lichidul se pune pe sobă și se aduce la fierbere.
4. În siropul fiert sunt prezentate felii de mere, portocale.
5. Masa este amestecată, adusă la fiert și fiartă timp de încă 3 minute.
6. Compotul este scos din plita, acoperit cu un capac si infuzat timp de 20 de minute.
7. Tigaia este din nou pusă pe foc, adusă la fierbere și imediat turnată peste borcane sterilizate.
8. Capacitățile trebuie să fie imediat rostogolite, întoarse cu susul în jos și înfășurate într-un prosop cald. Este nevoie de 1 zi pentru a insista în această condiție.

Este interesant faptul că o astfel de băutură este foarte gustoasă nu numai în stare răcită, ci și în încălzită.

Compot de mere cu cireșe

Una dintre cele mai bune combinații pentru prepararea unei băuturi este considerată ca cireșe și mere. Bomboanele vor da gustului un gust acru saturat, care va stinge rapid setea.

Pentru pregătire este necesar:

• 350 de grame de cireșe;
• 350 de grame de mere;
• 100 grame de zahăr;
• 1 bacil de scorțișoară;
• 2,5 litri de apă purificată.

Una dintre cele mai bune combinații pentru a face o băutură este considerată, de exemplu, cireșe și mere

1. Cireșul este spălat, eliberat de butași.
2. Merele sunt spalate, decojite din miez, tăiate în felii.
3. Apa este turnată într-o cratiță, amestecată cu zahăr și adusă la fierbere.
4. Merele, cireșe și scorțișoară se scufundă în apă clocotită.
5. Lichidul este adus la fierbere, fiert timp de 3 minute, scos din foc și infuzat sub capac pentru o jumătate de oră.
6. Apoi băutura într-o cratiță este din nou pusă pe aragaz, adus la fiert, turnat peste borcane sterilizate, laminate și infuzate timp de 1-2 zile într-un prosop cald.

Pentru a pregăti acest compot, pe lângă scorțișoara de scorțișoară, puteți folosi 1 lingură de scorțișoară de scorțișoară.

Cum să gătești sirop de mere?

Pentru prepararea siropului de mere conform rețetei tradiționale va fi nevoie de o cantitate suficientă de timp. Pentru a vă salva timpul, trebuie să știți cum să pregătiți în mod corespunzător acest dulce fără să vă pregătiți.

Pentru aceasta aveți nevoie de:

• 1 litru de suc de mere proaspăt stors;
• 1,5 kilograme de zahăr;
• 1 lingură de desert de acid citric.

Cum se face sirop pentru iarna:

1. Merele sunt spalate, taiate cu lobuli, trecute printr-un storcator. Dacă doriți, înainte de a stoarce fructele sucului, acestea pot fi decojite.
2. Sucul este turnat într-un castron de email și infuzat în frigider timp de o zi.
3. Sucul stabilit este filtrat cu atenție printr-un șervețel de tifon.
4. Sucul transparent amestecat cu zahăr, acid citric.
5. Capacitatea este pusă pe foc mediu, lichidul este ușor încălzit, dar nu este fiert. Acest tratament este necesar pentru dizolvarea granulelor de zahăr în suc.

Siropul preparat se toarnă peste sticle sterilizate și se închide cu dopuri.

Cât de mult este stocat? Datorită prezenței unei cantități mari de zahăr și acid citric în acesta, acesta poate fi depozitat timp de până la 1 an. Este recomandabil să puneți siropul în frigider.

Compotul de mere este, fără îndoială, util pentru corpul uman. Cu toate acestea, merită să ne gândim că băutura la domiciliu nu ar trebui să fie prea concentrată, altfel poate crește nivelul acidității în stomac și poate duce la o încălcare a funcției sale. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să urmați cu atenție proporțiile, care recomandă utilizarea oricărei rețete prezentate în pregătirea compotului.

Și un pic despre secrete.

Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:

• imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
• disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
• o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
• durere în timpul sau după exercițiu;
• inflamația în articulații și umflături;
• nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.

Atenție, numai DAY!

Articole similare

• Cum se prepară compot dintr-o rețetă de mure cu o fotografie

• Compote de la Blackberry - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc

• Ce să gătești cu ciuperci proaspete Rețete de feluri de mâncare din ciuperci

Trimiteți-le prietenilor: