Cine a inventat chipsuri de cartofi

Știu aproape totul

Aici este și sora lui în fotografie:

Potrivit legendei, una dintre rețetele de semnătură ale restaurantului Moon's Lake Lodge a fost "cartofi prajiti". Odată la cină, magnatul feroviar Cornelius Vanderbilt a întors chipsurile în bucătărie, plângându-se că era "prea gras". Chef, Crum, hotărând să joace un truc pe magnat, a tăiat cartofii literalmente de grosime de hârtie și prăjit. Dar farfuria îi plăcea magnatului și prietenilor săi.







Rețeta a fost denumită "Chipsuri Saratoga". După un timp, chips-urile au devenit cea mai populară specialitate a restaurantului.

În 1860, Krum și-a deschis propriul restaurant (a lucrat până în 1890), pe fiecare masă în care stătea un coș de jetoane. Restaurantul a devenit rapid un loc la modă printre vizitatorii stațiunii americanilor bogați. Crum nu a vândut jetoane pentru scoaterea, dar în curând datorită simplității rețetei, în majoritatea restaurantelor li s-au oferit jetoane.






George Krum a murit în 1914, dar datorită ideii sale, chipsurile de cartofi au devenit un produs popular, căutat, care poate fi văzut pe raftul oricărui magazin.

Aceasta este povestea apariției acestui produs, a cărui piață mondială este de aproximativ două zeci de miliarde de dolari SUA.

Atenție material de la Wikipedia:

Rețeta a fost denumită "Chipsuri Saratoga". Dupa un timp, chips-urile au devenit cea mai populara specialitate a restaurantului.

În 1860, Krum și-a deschis propriul restaurant (a lucrat până în 1890), pe fiecare masă în care stătea un coș de jetoane. Restaurantul a devenit rapid un loc la modă printre vizitatorii stațiunii americanilor bogați. Crum nu a vândut jetoane pentru scoaterea, dar în curând datorită simplității rețetei, în majoritatea restaurantelor li s-au oferit jetoane.

În 1895, William Teppendon a început "producția la scară mică" de chipsuri, mai întâi în bucătăria proprie, construind ulterior o fabrică. Livrările sunt făcute către Cleveland. Mai târziu, Laura Scudder propune să folosească un pachet de hârtie cerată. Așa că apare conceptul de "pungă de jetoane". În 1932, Herman Lei a stabilit marca Lay's în Nashville, Tennessee, care a devenit prima marcă națională de jetoane care a supraviețuit până în prezent. "

Berdibek Saparbek Răspunzând întrebărilor dvs. în linia dreaptă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: