Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

Noi pregătim toate ingredientele de care avem nevoie.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

Cartofi și curat. Dacă utilizați cartofi cultivate în grădina dumneavoastră - nu se poate chiar curat, ci doar foarte bine să se spele pe sol, pentru că, după cum știți, cele mai multe dintre toți nutrienții este în piei de cartofi. Am un magazin de cartofi - de aceea n-am îndrăznit să gătesc cu pielea. După ce ați spălat și ați curățat cartofii - asigurați-vă că o uscați cu exces de apă. Pentru aceasta, l-am răspândit pe un prosop de hârtie și l-am împachetat cu un alt prosop de hârtie.







Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

Apoi, am tăiat cartofi cu pensule de dimensiuni medii. Puteți tăia și plăci, dar metoda de eșantionare, am ajuns la concluzia că este brusochki mai potrivite pentru acest fel de mâncare.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

Apoi se toarnă cartofii brute în ulei vegetal și se toarnă sarea cu condimente. Este foarte important - pentru a folosi condimente "ierburi provensale", este ea care dă o aromă unică și un gust unic la cartofi. Pentru o varietate diferită de "ierburi provensale" folosesc "verdeață de primăvară" și piper negru măcinat. Puteți adăuga și paprika. Îl amestecăm bine.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie






Am curățat bulbul de pe coji și l-am tăiat în jumătăți de inele. Avertizați imediat că ceapa va fi puțin crocantă, deci dacă nu vă place - gătiți fără ceapă. Fără un arc, de asemenea, va fi foarte, foarte gustos.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

Pentru gătit am folosit o formă dreptunghiulară. Puteți pregăti acest fel de mâncare pentru o tavă de copt întreg, dar, în consecință, numărul de ingrediente trebuie, de asemenea, să fie mărit. Ungem mucegaiul cu o picătură de ulei vegetal, așezăm cartofii cu unt și condimente.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

Presați ceapa cu semicercuri. Puneți matrița într-un cuptor preîncălzit. Coaceți aproximativ o oră la o temperatură de + 190 ° C.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

În timp ce coaceți cartofii, frecați cu o brânză tare medie. Cel mai bine este să folosiți brânză tare, potrivită pentru coacere, altfel brânza nu se poate topi, ci arde.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

O oră după copt cartofi, scoateți formularul din cuptor și presărați generos cu brânză. Cu cât este mai multă brânză, cu atât mai delicioasă va fi mâncarea. Trimiteți formularul înapoi la cuptor, setați temperatura la + 180 ° C și mențineți vasul în cuptor timp de încă 20 de minute.

Cartofi coapte cu reteta proaspata de iarba cu fotografie

După gătire, cartofii copți sunt ușor răciți și serviți. Este foarte gustos să stropiți astfel de cartofi cu ceapă proaspătă verde și mărar. Puteți servi ca o farfurie separată și cu orice fel de carne, pasăre și pește gătite. Bon apetit!

Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: