Pentru a face o senzație deloc, nu este necesar să stai mult timp pe o farfurie, să aplici abilități culinare inteligente, cusute de ani, sau să folosești produse exotice. Este suficient doar pentru a face coaste de porc în cuptor - succesul va fi asigurat!
Porcurile de porc în cuptor - este foarte ușor să pregătiți un fel de mâncare, dar de la asta nu mai puțin spectaculos. După ce le-ați făcut cu succes printr-o rețetă bună, puteți obține o mulțime de laude de la rude și prieteni adunate la o masă festivă sau doar o cină ocazională.
Principalul lucru este să găsiți carne de porc de bună calitate, astfel încrederea vânzătorilor de încredere. Carnea nu foarte reușită poate fi dură, dar chiar și așa felul de mâncare va fi în continuare delicios - aceasta este particularitatea sa!
preparare simplu și scurt, un simplu set de produse, gust excelent - atât de a pregăti masa, care va ajuta să treacă un bucătar talentat, chiar și cei care sunt doar de învățare pentru a găti.
Rețeta pentru coaste de porc în cuptor
Se va lua: 1 kg de coaste de carne de porc, 2-3 catei de usturoi, 5 linguri. sos de soia, 2 linguri. muștar, 2 ceaiuri. pasta de tomate, 1 lingurita. curry pulbere, ½ tsp boia de ardei i piper negru, rozmarin, cimbru i sare - la gust.
Cum să gătești coaste de porc în cuptor. Treci usturoi cojit prin presă, pentru a se amesteca cu celelalte ingrediente, cu excepția coaste, până când amestecul omogen. coaste Clătire apă curentă, se usucă folosind un prosop de hârtie pentru a îndepărta pelicula de pe marginile laterale interioare. Tăiați coastele în porțiuni între oase prin bucăți de oase 1-2-3 pentru fiecare porție. Pune coaste fierte în sos, se amestecă uniform pentru a acoperi, a pus în frigider timp de o oră. Ia coaste marinate din frigider, a pus în bucșa culinare (pachet de coacere), marginea zaschipnut, face câteva puncții pe partea de sus a unei scobitoare, astfel încât prin ele s-ar putea să iasă abur. Puneți pachetul de coacere pe tava pentru copt astfel încât perforațiile să fie în partea superioară. Pune coacere într-un cuptor la 160 grade preîncălzit și se coace 50 min, pachet tăiat apoi cu atenție (atentie abur fierbinte) pentru a crește cuptorul de încălzire la 180 de grade și se coace 10 de minute sau mai multe coaste mai lungi, până la maro auriu. Bon apetit!
Puteți folosi, de asemenea, alte mirodenii și plante aromatice adecvate pentru gustul dvs., dacă nu le place unele dintre ele, le puteți elimina din formulare. Prin utilizarea anumitor condimente și plante aromatice pot da vasul o aroma etnică special: de exemplu, în țările mediteraneene, la mese pe bază de carne de porc se adaugă întotdeauna un suc de lamaie sau otet, ceea ce face carnea mai moale și pentru bucătării din multe țări nordice caracterizate prin utilizarea de carne de porc muștar , scorțișoară sau miere, care dau acestei pâini.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Belyashi cu carne într-o tigaie și în rețetele cu fotografie
-
Varza umpluta in cuptor intr-o reteta de sos de smantana de tomate
Trimiteți-le prietenilor: