Carne cu smântână

Carne cu smântână

Carnea, preparată cu smântână, se dovedește uimitor de delicată și delicioasă. Ca o farfurie, puteți servi orez, hrișcă sau salată. Să luăm în considerare cu dvs. rețete de carne cu cremă.







Carne cu ciuperci în cremă

  • carne de porc - 500 g;
  • ciuperci - 400 g;
  • cremă - 200 ml;
  • roșii -2 buc.;
  • bec - 1 buc;
  • sare, condimente.

Acum, vă spun cum să gătiți carne cu cremă. Tăiem carnea de porc în bucăți mici de carne de porc. Ciupercile sunt curățate, spălate și zdrobite în felii mici. Ceapa este curățată și mărunțită de semifabricate. Roșiile mele, pete în apă clocotită, apoi coajăm cu grijă pielea și tăiem carnea în cuburi.

În tigaie se toarnă uleiul vegetal și se prăjește în el până la coacăzul crud. Adăugați ceapa și prăjiți toate minutele. Apoi răspândim ciupercile și gătim totul împreună până când lichidul se evaporă complet. După aceea, puneți roșiile, sare la gust. Toate amestecate, turnate cu smântână, reduc focul și carnea de ciocolată cu ciuperci până se gătesc complet sub capacul închis timp de aproximativ 20 de minute. Apoi puteți coace ușor vasul în cuptor pentru al acoperi cu o crustă roșie.







Carne în franceză cu cremă

  • carne de vită - 500 g;
  • brânză - 150 g;
  • cremă - 100 ml;
  • tomate - 2 buc;
  • lapte - 100 ml;
  • bec - 1 buc;
  • sare.

Carne cu smântână

Spalam carnea de vita si lasam carnea sa se usuce. După aceea, tăiați-o în felii subțiri peste fibre și bateți carnea de vită cu un ciocan. Apoi, formați-vă și așezați bucăți de carne.

Ceapa este curățată și tăiată în inele subțiri. De sus, acoperim carnea de vită cu inele de ceapă, cercurile de roșii și sezonul cu piper și sare pe gust. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus. Se amestecă crema cu lapte, se pune carnea în apă și se trimite în cuptor. Coaceți vasul pentru aproximativ 80 de minute la 180 de grade și serviți-l pe masă.

Căutați rețete mai interesante cu cremă, apoi sugerați să preparați frișcă de pui sau iepure în cremă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: