Clătiți bucățile de pui și uscați. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și prăjiți bine bucățile de pui din toate părțile. Transferați puiul pe o farfurie, adăugați ciuperci, ceapă, ardei tăiat și se prăjește până se moale timp de aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 până la 2 minute. Întoarceți bucățile de pui la o tigaie și adăugați vinul. Continuați să gătiți la foc mediu până când vinul este aproape complet evaporat. Adăugați roșii conservate și bulion, sare și piper. Acoperiti si gatiti la foc mic timp de 1 ora. Dacă sosul nu se îngroaie în acest timp, scoateți puiul din tigaie și aduceți sosul la fiert. Adăugați măslinele și gătiți până când sosul se îngroațește. Serviti cald. Adăugați un marcaj la:
Articole similare
-
Reteta pentru fidea de casa (paste fresca), pas cu pas, cu o reteta foto - bucatarie italiana
-
Pui - cachiacatore multivarka - un vas miraculos pentru sănătatea și sănătatea grupului
Trimiteți-le prietenilor: