Brânză brânză naturală foarte delicată, cu ierburi în casă, pentru a face destul de ușor. Pentru gătit puteți folosi atât o mașină de gătit, cât și o mașină de gătit multiplă.
INGREDIENTE
- Lapte 1 litru
- Kefir 250 mililitri
- Cream 70 mililitri
- Greens 1 Bundle
Descrierea preparării:
Aceasta este o rețetă destul de simplă pentru branza de brânză cu verdețuri, care este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru ingredientul de gustări pe masa festivă. Uimitor de blând, se topește literalmente în gură. 1. În primul rând, trebuie să combinați toate ingredientele lactate într-o singură tigaie. Este, de asemenea, convenabil să se facă o astfel de brânză într-o multivark, dacă există posibilitatea de a găti cu un capac deschis. 2. Trimiteți panoul la foc și rotiți multivarkul în modul de stingere. 3. Este foarte important să se asigure că masa nu se supraîncălzește prea mult. Puteți folosi un termometru de bucătărie, dar este mai bine să nu mergeți departe. 4. Masa ar trebui să curline, iar serul trebuie separat. 5. Pregătiți un ghilot, care este acoperit cu tifon curat, pliat de 2-3 ori sau o plasă specială pentru brânză. 6. Transferați masa pliată și lăsați serul să se scurgă (puneți castronul sub o gaură și colectați clatite din zerul colectat). 7. După 5 minute, puteți agăța tifonul, astfel încât resturile de zer sub greutatea brânzei să fie drenate. 8. Spălați verdele, uscați și mănâncați. 9. Adăugați verdele la brânză și, dacă se dorește, sare sau mirodenii. 10. Cum se amestecă și se curăță brânza cu ierburi la domiciliu poate fi deja servită la masă.
Am pregătit
Articole similare
-
Sfecla reteta clasica cu carne - pas cu pas reteta cu fotografie pe
-
Mini-plăcinte cu pui, orez și vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: