Dintre toate produsele de albine, mierea nu este cea mai folositoare și miraculoasă. Fără a se abate de la beneficiile unei astfel de miere populară, trebuie să vă amintiți despre așa-numitul jeleu regal. Acesta este un produs mult mai delicios. Albinele o dezvoltă pentru hrănirea și îngrijirea generațiilor noi.
Doar din acest motiv, jeleu regal conține un număr maxim de substanțe medicamentoase care pot fi îndepărtate din polenul unei varietăți de plante. Utilizarea jeleului regal nu este la fel de populară ca, de exemplu, miere sau propolis. Dar chiar și mici porții de jeleu regal, deși nu în mod regulat, dar face minuni.
Valoarea nutritivă a jeleului regal
Laptele de albine este o substanță asemănătoare unei pastă de culoare galben-albă, produsă de albinele de la Perga, care la rândul lor este produsă din polen de flori. Dacă perghu este numit pâine de albine și conform destinației sale, este potrivit pentru hrana albinelor de orice vârstă, atunci jeleu regal este destinat exclusiv uterului și larvelor pe care acesta îl crește. Astfel, jeleul regal este un concentrat de nutrienți și energie pentru tinerele generații de albine. Prin compoziția sa, această substanță este perfect echilibrată pentru a asigura forțele cu o nouă generație de insecte. Apicultorii au observat valoarea acestei substanțe și au găsit o modalitate de ao aplica în dieta umană, în medicina populară. Gelul roșu diferă aroma plăcută și gustul ceva între un gust acru și amar.
Jeleu regal este o componentă excepțională în lanțul alimentar al reginei albine. Ei o mănâncă de la primele zile până la sfârșitul vieții. Este un produs concentrat care oferă reginei albine vitamine, minerale, substanțe biologic active necesare pentru funcțiile sale vitale. Larvele de albine se hrănesc cu lapte de albine numai în primele trei zile, iar după această perioadă trec treptat la alimente mai groase de miere, polen și apă. Această diferență de dietă se reflectă în speranța de viață a albinelor. Ciclul de viață al albinelor lucrătorilor obișnuiți este de maximum 3 luni, iar regina albinelor pe acest albine de mare valoare nutrițională trăiește până la 5-7 ani. În acest timp, reușește să amâne o mulțime de gheare destul de grele.
În ceea ce privește macronutrienții, 15-18% din jeleu regal constă în proteine, 12-19% carbohidrați și 3-6% grăsimi. Alți 65% din greutatea totală a jeleului regal sunt apă. Proteinele din lapte sunt albumine și globuline, care în proprietățile lor sunt similare cu proteinele serice. Carbohidrații din lapte sunt glucoză, fructoză, zaharoză, ca și în miere. Acizii grași sunt ambra, palmitic, stearic, deceni, precum și steroli, glicerine, fosfolipide. Conform compoziției de aminoacizi, proteina de jeleu regal este cea mai apropiată de proteina de carne, lapte de vacă și ouă de pui. Dar avantajul constă în faptul că conținutul de aminoacizi lizină, prolină, aspartică și glutamică este mult mai mare decât cel al proteinelor animale.
Chiar și în compoziția jeleului roșu este posibil să se detecteze acizi organici, acizi nucleici - adenozin trifosfat, ribonucleic și deoxiribonucleic.
Desigur, nu se face fără o gamă largă de vitamine și minerale. Vitaminele din jeleu de albine - este grupa B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15), vitaminele A, C, D, E. macro- și microelemente în jeleu de albine - este de potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, mangan, zinc, cupru și nichel în produsele alimentare mai rare, cobalt, crom, sulf, siliciu.
Printre alte substanțe biologic active în lăptișor de matcă ar trebui să aloce acetilcolină, hormoni (testosteron, estradiol, progesteron), enzime (amilază, glyukooksidaza, askorbinooksidaza, catalază, invertazice, proteaza, fosfataza, colinesterazei).
Proprietățile de jeleu regal
Fiecare componentă a jeleului regal are un efect benefic asupra corpului uman. Concentrația componentelor individuale nu poate fi întotdeauna determinată ca fiind suficientă, dar în combinație cu alte componente, se obține un echilibru remarcabil de substanțe necesare corpului nostru.
- prolină - îmbunătățirea abilităților cognitive și întărirea influenței asupra stării articulare
- aminoacizi aspartici și glutamici - acțiune hepatoprotectoare și menținerea dezvoltării de înaltă calitate a creierului,
- lizina - absorbția maximă de către organism a calciului, creșterea eficienței regenerării țesuturilor deteriorate, asigurarea producției naturale de proteine de colagen, participarea la sinteza hormonilor, enzimelor și anticorpilor pentru protecția antivirală a organismului.
De asemenea, am discutat despre conținutul ridicat de vitamine lăptișor de matcă din grupa B. În plus, toate sunt implicați în asigurarea sănătății sistemului nervos și țesutul muscular, fiecare vitamina separat indispensabil pentru organismul uman, de exemplu:
- vitamina B5 - este implicată în sinteza neurotransmițătorilor, dar are și un efect antiinflamator, promovează vindecarea rapidă a rănilor, afectează în mod benefic starea pielii, părului și unghiilor; acest reprezentant al grupului B îmbunătățește metabolismul țesuturilor miocardului, dar reglementează și funcțiile glandelor suprarenale;
- vitamina B7 - este implicată în reglarea glucozei și a colesterolului din sânge, în producerea de hemoglobină; în cazul în care organismul se observă seboree, matreata, caderea parului, unghii casante, letargie, anemie, slăbiciune musculară, pierderea poftei de mâncare, somnolență, probabil, nu este suficient doar vitamina B7.
După cum puteți vedea, diferite componente ale jeleului regal se completează reciproc. Unele dintre influențele lor ecou, unele sunt complet unice. În cursul unui studiu aprofundat al proprietăților de jeleu regal, medicii, apiterapeuții au ajuns la concluzia cu privire la un impact pozitiv multilateral asupra corpului uman și mai precis asupra următoarelor acțiuni ale jeleului regal:
Această prestație de lapte nu este epuizată. Aceasta, printre altele, are un efect benefic asupra stării funcționale a aparatului vizual și, de asemenea, promovează lărgirea lumenului bronhiilor, ameliorează spasmele bronșice. Dar, în primul rând, jeleul este apreciat pentru proprietățile naturale adaptogene și fortificatoare. Influența asupra potențialului energetic este cea mai pronunțată cu utilizarea regulată, însă cursurile scurte vor fi de asemenea vizibile.
Până în prezent, jeleu regal este foarte apreciat, nu este un produs ieftin și nu este întotdeauna disponibil. Colectarea laptelui este un proces laborios, disponibil doar pentru câteva săptămâni timp de un an. Prin urmare, cu un interes deosebit pentru laptele de albine, este necesar să se trateze nu numai persoanele care sunt relativ sănătoase, dar deja cu anumite diagnostice. Lăptișorul de matcă este util pentru prevenirea bolilor, dar și indispensabil în tratamentul acestora, care poate fi consultat cu medicul dumneavoastră.
La ce boli se aplică la jeleu regal?
Royal Jelly este un produs incredibil de valoros, care poate și ar trebui să fie utilizat pentru prevenirea bolilor și întărirea generală a corpului. Dar nu toată lumea își poate permite să utilizeze lăptișorul de matcă pe tot parcursul anului, în mod regulat. Da, și abuzul de acest produs nu merită încă. Este o substanță biologic activă, a cărei utilizare este utilă numai dacă se observă doze moderate și moderate.
- boli cardiovasculare - boală cardiacă ischemică, angina, ateroscleroza, distrofia miocardic, hipotensiune arterială, hipertensiune arterială, boală arterială ocluzivă;
- boli ale sistemului musculoscheletal - artrita, poliartrita, miozita, osteoporoza, osteocondroza;
- digestiv boli ale tractului - gastrită, gastroduodenită, ulcere gastrice și duodenale, colita, boli de ficat (colelitiaza, colecistita, steatoza) si bolile cronice pancreatice;
- boli ale sistemului genito-urinar - boli ale rinichilor și vezicii urinare, precum și adenom de prostată / prostatită la bărbați, boli inflamatorii și chiar infertilitate la femei;
- boli ale sistemului respirator - rinită, laringită, sinuzită, faringită, traheită, bronșită, pneumonie și chiar astm bronșic și tuberculoză pulmonară;
- Boala de piele - eczemă, psoriazis, neurodermită, ulcer trofic, lupus eritematos, negi (HPV);
- boli ale ochilor - cataractă, glaucom, ulcere corneene, conjunctivită, blefarită, iridocilită, keratită;
- boli ale cavității orale - de exemplu, stomatită, gingivită, parodontită.
Prin utilizarea de jeleu regal, se poate îmbunătăți sănătatea și se pot normaliza funcțiile frustrante ale corpului cu o mulțime de condiții aparent cronice:
- obezitate
- distonie vegetativ-vasculară,
- hipovitaminoza și beriberi,
- afecțiuni astenice și depresie,
- sindromul oboselii cronice,
- scăderea performanței mentale și fizice, afectarea memoriei și concentrarea atenției,
- tulburări ale ciclului menstrual,
- chelie, păr fragil, unghii fragile și fragile,
- tulburări sexuale, scăderea libidoului, afectarea fertilității.
În scopuri profilactice, este recomandat utilizarea de jeleu regal în perioadele în care organismul are nevoie de o doză suplimentară de energie:
- recuperarea după intervenții chirurgicale, traume sau boli grave și prelungite;
- perioada postpartum și perioada de lactație;
- vârstă înaintată;
- cu sport intensiv, cu încărcături fizice ridicate (dar și intelectuale);
- în epidemiile sezoniere pentru prevenirea ARVI;
- persoane din diferite motive care stau în condiții nefavorabile - care trăiesc în zone defavorizate ecologic, care lucrează cu substanțe toxice, zgomot, vibrații, radiații, de mare în munți sau, dimpotrivă, sub pământ, etc.
Caracteristicile utilizării de jeleu regal
Ca o măsură preventivă folosită pentru lăptișor de matcă ½ linguriță, terapeutic - 1 linguriță de două ori pe zi (cu 15 minute înainte de micul dejun și înainte de cină). Laptele de albine trebuie păstrate sub limbă până când sunt complet absorbite, este mai bine să nu beți apă. Nu se recomandă utilizarea de jeleu regal seara, deoarece fiecare porțiune a acesteia are un efect tonic.
Laptele proaspat de albine trebuie depozitat in frigider (la o temperatura de 2-5 ° C). După o jumătate de an de depozitare, laptele pierde o parte semnificativă din calitățile sale pozitive, iar cu trecerea timpului și mai mult devine inutil. Vaselina poate fi ingheata (pana la -20 ° C), dar in astfel de conditii perioada de depozitare este limitata - de 18 luni deja.
Laptele de albine este un produs neobișnuit de util, dar există o serie de contraindicații pentru utilizarea sa:
- intoleranță individuală (pentru a înțelege dacă este sau nu, prima parte a laptelui ar trebui să fie foarte mică, se așteaptă ca reacția să fie similară cu cea alergică);
- boli infecțioase acute;
- boli oncologice.
Cu precauție și numai după consultarea cu un profil de lăptișor de matcă expert prezentat în diabetul zaharat, hipertensiune arterială, creșterea excitabilitate nervoasă, tulburări de coagulare a sângelui, tromboza si tromboflebita. În aceste cazuri, jeleu regal poate fi atât util, cât și potențial periculos. Prin urmare, sfatul medicului este mai potrivit decât oricând.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: