Ce este o banană și din ce constă?
Această plantă perene, aparținând familiei Musaceae, originase inițial în tropicele din Asia de Sud-Est și în Arhipelagul Malay. Astăzi, bananele se numără printre cele mai cultivate culturi - randamentul lor total ajunge la 1.000 de milioane de tone pe an, ceea ce este al doilea decât grâul, porumbul și orezul.
Acum, să aruncăm o privire mai atentă asupra felului de fructe în ceea ce privește valoarea nutrițională și conținutul de calorii. Bananele conțin 88,9% carbohidrați. 4,8% din grăsimi și 6,3% din proteine. Conținutul de calorii al bananelor este de 96 kcal pe 100 de grame de produs, conținând, în orice caz, mai mult de o duzină de vitamine diferite. există, de asemenea, o serie de macro și microelemente. În ceea ce privește sănătatea umană, bananele au un impact pozitiv în mai multe direcții:
Cu privire la beneficiile bananelor în culturism
Pentru culturism bananele joacă un rol special. Pentru sportivii care le folosesc, sunt oferite simultan câteva efecte utile:
- în cazul în care, înainte de fiecare antrenament să mănânce două banane, acestea vor permite menținerea nivelului optim de zahăr conținute în sânge, și să perceapă energia necesară pentru întregul organism, reface depozitele de carbohidrați și va prelungi durata de formare;
- banana, mâncată după exercițiu. umple corpul necesarul de potasiu, care trebuie consumat până la 5 grame pe zi - ceea ce va îmbunătăți funcționarea musculaturii;
- prezența manganului în banane va accelera metabolismul, energia va fi extrasă din produse mai eficient, iar pregătirea atletului va fi mai activă și mai productivă;
- Datorită vitaminei B6, celulele nervoase se formează și funcționează corect, se dezvoltă conexiunile dintre creier și mușchi, sentimentul de echilibru este întărit;
- În timpul antrenamentului bananele protejează mușchii de spasme musculare și convulsii;
- o cantitate crescuta de vitamina C asigura asimilarea calitativa a proteinelor, intareste tendoanele si ligamentele, iar in timpul activitatii fizice joaca un rol important in sinteza adrenalinei.
Mituri despre banane
În ceea ce privește bananele, există mai multe mituri, care ar trebui spuse, mai ales că nu sunt multe.
Bananele provoacă carii.
Cariile se dezvoltă sub influența zaharuri și carbohidrați simpli, dinti lungi pe suprafață, ceea ce duce la distrugerea smalțului sub acțiunea bacteriilor au apărut. banane maturată în sălbăticie, precum și cumpărate verde și maturate la starea galben, dinții nu sunt periculoase, deoarece carbohidrații conținute de acesta la zaharuri simple, care nu au rupt în sus. Această problemă este complet rezolvată prin clătirea gurii cu apă caldă.
Bananele contribuie la apariția excesului de greutate.
Totul depinde de intensitatea bananelor. Folosind o zi pentru 7-10 banane și nu faci activitate fizică, poți să câștigi greutate. Dacă există 2-3 banane pe zi, ele vor ajuta la reducerea greutății grație pectinei și a amidonului rezistent, ceea ce prelungește senzația de sațietate.
Bananele sunt un panaceu care vindecă toate bolile.
Banana - fructul este util, dar de obicei. Nu are efecte supranaturale asupra corpului, el nu, și speranța pentru proprietățile sale vindecătoare nu merită. Nu vă puteți concentra pe banane, trebuie să mâncați fructe diferite.
Abordare practică a bananelor
Bananele în stare de livrare în țara noastră au de obicei o culoare verde. Acestea sunt plasate într-o cameră de gaze și conțin un "gaz bananic" în mediu, care este un amestec de azot și etilenă. În loc de două săptămâni sub soare, în maturarea camerei de gaz durează 2-3 ore. Astfel de banane artificial coapte nu sunt dăunătoare pentru oameni, dar proprietăți utile sunt pierdute, valoarea nutrițională este redusă, care este determinată de durata de ședere în cameră și de concentrația de gaz.
Pentru a alege bananele în mod corespunzător, trebuie să acordați atenție culorii lor. Cel mai bun dintre toate, cumpărați banane verzi, ușor neagre, astfel încât acestea sunt coapte la domiciliu. Atunci când bananele negre apar pe banane galbene, aceasta confirmă coacerea maximă și conținutul de zahăr din fruct.
Când există banane pentru cei care practică
Trebuie să umpleți sursa de carbohidrați la timp. Atunci când organismul digeră alimente, fluxul sanguin ar trebui să fie direcționat nu către mușchi, ci spre stomac. Prin urmare, să mănânci o banană este cel mai bine 40-50 de minute înainte de un antrenament greu și imediat după el, astfel încât substanțele nutritive și rezerva de glicogen să fie completate. Puteți folosi banana cu lapte ca un cocktail proteic. Combinația de banane cu proteine atunci când este utilizată după exercițiu mărește răspunsul anabolic al mușchilor. O jumătate de banană poate fi consumată direct în timpul antrenamentului - aceasta va spori performanța fizică în timpul antrenamentului.
Pentru a stoca bananele, le-a cumparat un pic imatur, este posibil intr-un loc uscat uscat pana la cateva zile. Dacă ați curățat-o anterior de piele, puteți să o păstrați în frigider.
Îi plăcea? Spune prietenilor tăi!
Articole similare
-
Ce conține ridiche, beneficiile și răul produsului, conținutul său de calorii și altele
-
Bananele beneficii uscate și contraindicații, hrană și sănătate
Trimiteți-le prietenilor: