acidul cianhidric (sau acid cianhidric, cianură de hidrogen, tsianistovodorod) este un compus chimic toxic, care are un efect ireparabil asupra plămânilor și a sistemului nervos central incepe respirația tisulară inactivarea, ceea ce duce la hipoxie tisulară (eficienta redusa de asimilare de oxigen din cauza celulei de blocare enzime cheie, peroxid de hidrogen atinge un nivel critic, care afectează integritatea celulelor și țesuturilor).
Sursa de cianură de hidrogen are nu numai o substanță chimică, ci și o origine naturală. În multe alimente, fructe, fructe de padure și plante, se găsește această substanță chimică. De exemplu, migdale amare, cireșe de pasăre, semințe de piersici, caise și gropi de cireșe. De câte ori ne-am oprit ochii la răsfățarea copiilor cu miezul dur al fructelor? Ceea ce este cel mai groaznic, într-o clipă răsfățarea se poate transforma în consecințe triste. Și să fiți în spital nu este cel mai rău lucru care se poate întâmpla în istoria otrăvirii cu acid cianhidric.
Și totuși, ce este acidul cianhidric? Aceasta este o substanță chimică otrăvitoare incoloră, semnul distinctiv al acesteia fiind un miros amar caracteristic. În acest sens, oasele de produse, în centrul cărora există toxine de acest tip, au un gust amar specific. Simultan, cianura de hidrogen este, de asemenea, un insecticid, produs de plante pentru protecția lor împotriva dăunătorilor.
Cianură și alimente
Este de remarcat faptul că amigdina din fructele și fructele de pădure enumerate mai sus este conținută în grade diferite. În varietatea amară de semințe de migdale și piersici, care sunt în primul rând în cantitatea de amigddalină, sunt conținute până la 3% din substanța otrăvitoare. În semințele de caise, cireșe și mere, acest compus chimic este de câteva ori mai mic, dar riscul otrăvirii este încă păstrat.
O modalitate excelentă de ieșire din această situație este tratamentul termic, în timpul căruia toate substanțele toxice sunt distruse. Cand fructe si boabe congelate sunt, de asemenea, necesar să se respecte cu atenție și în mod rațional: nu se păstrează cele mai vechi fructe si boabe menționate pentru mai mult de 1 an (activat altfel imediat procesul de distrugere a amygdalin, care a dus la standuri și acid cianhidric). Inclusiv interzis rapid decongela un ger, ceea ce poate contribui, de asemenea, la o creștere a nivelului de acid cianhidric.
Dați migdale, semințe de mere, caise etc. copiii sunt strict interzisi, riscul de deces este ridicat pentru copil după 10 nurcători. Pentru un adult, cifra începe la 50 de bucăți. Pentru a vă afla în zona de risc, este suficient să consumați 50 de oase de cireșe și piersici sau 200 de semințe de mere sau 40 de migdale amare.
Dar, în mod surprinzător, vinul din struguri nu are un impact negativ asupra corpului uman, deoarece aceste fructe de padure nu eliberează acid cianhidric. Același lucru este valabil și pentru gemurile și compoturile, dar motivul constă în tratamentul termic și adăugarea zahărului.
De asemenea, pericolul otrăvirii este ridicat pe teritoriul producției de materiale plastice. Mijloace de insecte, polimeri acrilici, pesticide și arome, de asemenea, nu sunt lipsite de toxine - în condiții de umiditate compusi imediat instabile reacționează cu aerul și începe cu descompunerea evoluției gazului otrăvitoare. Există, de asemenea, o cotă de acid cianhidric în fumul de tutun.
Otrare cu acid cianhidric
intoxicație organism are loc în mai multe moduri: prin inhalarea vaporilor sau infecție substanței chimice porțiune de deschidere a pielii, aerosol concentrată care intră în tractul gastrointestinal, utilizarea unor doze mari de semințe de unele fructe si boabe sau de uz gospodăresc lichioruri, vinuri produse fără cernere pietre.
Ca orice boală, otrăvirea corpului de acid cianhidric semnalează o serie de simptome, pe baza cărora ar trebui să tragă concluzii și să ia decizia corespunzătoare. Severitatea și viteza reacției organismului la o substanță otrăvitoare sunt diferite și de la penetrarea cianurii de hidrogen din interior. Pătrunderea gazelor toxice prin persoana cailor respiratorii sufera uneori dificile, iar primele simptome pot fi observate după câteva minute. Utilizarea unor doze mari ale tractului digestiv nuci menționate mai sus nu mai rezistă mult de o oră, decât începe alarme de sondare la eșec au avut loc.
La intoxicație ușoară poate indica prezența roșeață a membranelor mucoase, convulsii, dificultăți de respirație, slăbiciune, dureri și hipersalivație, greață, și frecvent nevoia de a folosi toaleta. Pulsul a devenit mai frecvent? Au fost dureri în stern? Există o încălcare a ritmului de respirație și agitație psihoemoțională? Acestea sunt primele semne că otrăvirea are loc într-o formă severă.
Nu este neobișnuit ca otrăvirea să fie însoțită de apariția simptomelor precum amețeli, tulburări de panică, dilatarea pupilei, instabilitatea mersului și apariția bruscă a unei dureri de cap. În viitor, starea pacientului se va înrăutăți din ce în ce mai mult, până la o pierdere instantă de conștiență, comă și un rezultat letal. Cu cât este mai rapid ca cei din afară să observe primele semnale ale corpului despre otrăvire, cu atât sunt mai mari șansele de a salva o persoană și de a evita un rezultat fatal.
Primul ajutor pentru otrăvirea cu acid cianhidric
Din cauza primului ajutor prompt și competent, dependența ulterioară depinde. Se recomandă eliminarea imediată a victimei de la o sursă otrăvitoare și asigurarea unui flux de aer proaspăt. Acidul cianic se răspândește instantaneu în organism, îl otrăvește cu compuși otrăviți și are un efect negativ. Pentru a evita acest lucru, este necesar ca pacientul să fie pus imediat într-o poziție orizontală și să neutralizeze acidul cu antidoturi improvizate, pentru a evita răspândirea acestuia. În acest scop, puteți utiliza bicarbonat de sodiu, cărbune activ, soluție de zahăr sau vapori de amoniac.
După aceea se recomandă observarea pacientului. Dacă procedurile furnizate au un efect pozitiv, nu va fi superfluu să-i întoarceți pacientul și să provoace un reflex voma - în acest fel puteți evita formarea de mase lichide în tractul respirator. În această poziție, stomacul trebuie spălat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau o soluție de tiosulfat de sodiu (5%) și bicarbonat de sodiu (2%). În acest caz, o persoană trebuie să fie în mod necesar conștientă, altfel această procedură este contraindicată.
În cazul în care procedurile prevăzute, dimpotrivă, nu au dat efectul așteptat, contactați imediat cel mai apropiat spital pentru măsuri urgente de resuscitare. În cazul unor semne de deces clinic (lipsa conștienței, respirația, pulsul și reacția elevilor la lumină), este necesar ca măsurile de resuscitare să fie efectuate cu mâinile proprii. Pentru a face acest lucru, trebuie să scăpați cât mai mult posibil de pacient și să frecati cu atenție zonele afectate ale corpului cu o cârpă umezită cu apă cu săpun. Este interzisă îngrămădirea substanțelor otrăvitoare pe corp - în acest caz, viteza de răspândire prin corp va crește, ceea ce va agrava situația.
Prevenirea otrăvirii cu acid cianhidric
Pentru a evita intoxicația cu substanțe toxice, nu uitați de câteva reguli învățate din copilărie. Ventilarea repetată a camerei va reduce în mod semnificativ nivelul toxinelor din aer și riscul otrăvirii - organismul se va confrunta întotdeauna cu o cantitate mică de acid în mod natural, fără a prezenta o imagine clinică a simptomelor.
Atunci când se lucrează cu substanțe chimice, nu trebuie să uităm despre urmând instrucțiunile de siguranță, precum și de igienă personală pentru a se evita pătrunderea acidului prin piele: în special, aceasta va contribui în mod activ transpirație și efort fizic intens.
Nu uitați să verificați în mod regulat nivelul de substanțe toxice din cameră - este mai bine să fiți sigur de siguranța de a rămâne în cameră, mai degrabă decât ca urmare a abordării treptate a intoxicării cu acid cianhidric.
Și asigurați-vă că încălziți semințele și fructele cu coajă lemnoasă, a căror utilizare poate crește cantitatea de acid cianic din organism.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: