Tradițiile japoneze - eticheta de la masă

Japonia diferă nu numai de țările europene

Tradițiile japoneze - eticheta de la masă
bucătăria națională, dar și regulile tradiționale de comportament la masă. Și punctul aici nu este deloc în diferența dintre tacâmuri, ci în valori culturale. Într-un moment în care un european pur și simplu ia mâncare, un japonez efectuează o întreagă ceremonie, așa-numita ceremonie. Cultura bogată a țării soarelui în ascensiune a fost reflectată în toate sferele vieții, inclusiv eticheta.







În Japonia, nu este obișnuit să așezăm un număr mare de oaspeți la o masă. În casă există de obicei câteva mese mici de dimensiuni mici. Caracteristica principală cu alimentația este poziția corpului. Femeile stau pe tatami în postura lui Sade, își înalță spatele și mănâncă, fără să-și atingă coatele la masă. Pentru bărbați, de asemenea, caracterizate prin Sade, și ocupă poziția Agoura cu picioarele încrucișate în fața lui. Acest lucru poate fi permis într-un mediu de acasă, dar în niciun caz în funcționar.

Servetele nu sunt potrivite aici. În mod corespunzător de masă decorate în japoneză este necesar pentru a avea un prosop usor umed prosop cald tub răsucit cald, care se aplică la baza ca „BonoYapono“ la un bar de sushi. Înainte de masă, trebuie să vă ștergeți mâinile și să le folosiți în timpul meselor, dacă mâncarea este adusă la gură cu mâna. În mod obișnuit, masa este permisă numai de sexul masculin.







Bastoane japoneze - tacâmuri sau ritualuri

De fapt, să învețe să mănânce cu betisoarele - aceasta este doar o mică parte, să fie încrezători în instituția japoneză și nu se prinde pe ea însăși punctele de vedere ale altora. De exemplu, betisoarele blocat în orez acceptabilă numai la înmormântare, și gesturile lor în direcția unei persoane percepută ca o amenințare fără cuvinte. Aici puteți afla despre toate intrigiile folosirii bastoanelor japoneze.

Cum se utilizează vasele

Eticheta impune reguli privind utilizarea mâncărurilor în timpul meselor. Dacă vasul este servit într-un recipient închis cu un capac, asigurați-vă că înlocuiți capacul odată ce totul a fost mâncat. În Japonia, nu este obișnuit să lăsați alimente în feluri de mâncare, așa că trebuie să vă evaluați propria foamete în avans. Khasi nu ar trebui să fie pus pe o farfurie sau sticlă, ci pe un stand special de hasyoki. Nu vă îndoiți de plăcuță, acesta va ridica corect la nivelul pieptului (nu mai mare!).

Ce sa mananci mai intai?

În bucătăria japoneză, felurile de mâncare nu sunt împărțite în "prima" sau "a doua", toate elementele de meniu sunt egale. Venind la un restaurant sau făcând o comandă de mâncare în Shcherbinka. nu are sens să mănânci mai întâi fierbinte sau salată. Nu contează ce vă puneți în gură în primul rând, principalul lucru este că apreciați gustul, pentru că bucătăria japoneză este atât de diversă!

Ceremonia de a mânca este în primul rând o masă. Dacă la masa dvs. există reprezentanți ai națiunii japoneze, aveți grijă de voi și nu vă uitați prea mult în ochii interlocutorului. În patria lor, care tonul este un semn de agresiune, aroganță și o demonstrație a faptului că tot ceea ce se spune la masa, este o minciună.

Și, desigur, nu uitați să pronunțați cuvântul „Itadakimasu!“, Care este echivalent cu nostru și „Gotiso sine desita“ „Bon Appetit!“ - „A fost delicios“, atunci când te ridici de la masă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: