Salutări, dragi abonați! Copiii mei iubiți împlinesc vârsta de 2,5 ani. În ciuda faptului că nu este o întâlnire rotundă, vreau să le mulțumesc cu ceva delicios și să petrec vacanța într-un cerc familial liniștit. În timpul revizuirii rețetelor pentru prăjituri, am găsit o mulțime de idei de design interesante și am decis să vă împărtășesc. Luați notă!
Găsirea tortului perfect pentru ziua de naștere pentru gemeni, mai ales atunci când fiecare are propriul său caracter, nu este atât de ușor. Iar când se duc la grădiniță și se fac prieteni, fiecare detaliu devine important.
Ce poate fi un tort de ziua?
În cazul în care copiii au personaje de basm preferate sau personaje de desene animate, atunci le pot plăcea figurile sub formă de SpongeBob, Pippa lui Pig, Luntika. Îți poți bate semnul zodiacului sau animalului, în anul în care s-au născut. Sau imaginați-le pentru distracția lor preferată.
Dacă tortul pentru cei doi copii de naștere va fi unul, ei vor trebui să explodeze lumânările împreună. În cazul a două diferite - poate apărea o dispută, de la care este mai bine. Acest lucru trebuie luat în considerare. Atunci când alegeți o schemă de culoare pentru un tort de băiat, nu este necesar să folosiți doar culoarea albastră. Nu te uita la nuanțe de galben-verde, albastru-liliac.
Tortul pentru prima zi de naștere are, de obicei, teme de pepinieră: papucei, cărucioare pentru copii, sfârcuri. În apropiere puteți specifica greutatea, înălțimea și timpul de naștere.
Pentru a crea un tratament decorat cu mastic, aveți nevoie de anumite abilități și profesionalism în produse de cofetărie. Dar dacă vrei, o poți face acasă.
Ce este masticul? Se bezele, nalba, gelatina plus marțipan. Inițial va avea o culoare albă. Cu ajutorul colorantilor, culorile si nuantele necesare pot fi variate.
Principii generale de deserturi pentru copii
- Partea principală a prăjiturilor este prăjituri cu biscuiți sau pe bază de produse de patiserie scurte.
- Crema nu trebuie să fie grasă sau multicomponentă, deoarece sistemul digestiv al copilului nu o poate lua.
- Gatiti propriul tort in avans in 10-15 ore.
- Dacă tortul este decorat cu fructe de pădure sau fructe proaspete, atunci este mai bine să le puneți înainte de servire.
Îmi place foarte mult "Tortul de ciocolată pentru unul, doi, trei" de la Andy Chef. Dar din moment ce va fi greu pentru copii, de data aceasta voi pregăti un astfel de tratament.
Reteta pentru un tort «Lapte fată»
- lapte condensat - 1 oală (eu iau Rogachevskaya sau Alekseevskaya);
- ou - 2 bucăți;
- făină - 1 pahar;
- praf de copt - 0,5 linguri.
Condensul este condensat cu ouăle și se înmoaie bine.
Am săturați făina printr-o sită fină, astfel încât să fie îmbogățită cu oxigen. Adăugați pulberea de copt.
Se amestecă aluatul cu un malaxor și se lasă minutele timp de 10 minute. Rezultatul trebuie să fie un amestec lichid vâscos.
Pe pergament trage un cerc cu un diametru de 20 cm. Se toarnă 2 linguri de aluat în centru. Distribuiți cu precizie întreaga zonă a cercului.
Unii folosesc un strat de silicon. Pentru a accelera procesul, este mai bine să coaceți mai multe prăjituri în același timp.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți timp de 5-8 minute până la maro auriu. În timp ce prăjitura este fierbinte, tăiem marginile neregulate.
După răcire, le grăsim cu smântână.
Prima cremă de bici 0,5 litri cremă 33% grăsime. Apoi, o cană de brânză de vaci 9% grăsime cu zahăr (200 g). Se amestecă crema cu brânză topită. Această cremă este bine combinată cu fructe de padure și fructe.
Tortul gata trebuie să stea în frigider timp de 2-4 ore pentru a se înmuia.
Vă sugerez moduri neobișnuite cum puteți să vă decorați singur un tort:
- Praf de cofetărie.
- Coaceți două cupcakes și puneți-le sub forma unui număr, apoi acoperiți cu glazură și bomboane.
- Faceți un tort de Lego, tăiați-l în dreptunghiuri. În sus cu marshmallows și se toarnă glazura.
- Marmalade.
- Candy "MM" și bare "Kit kat" - foarte ușor decorate, desertul devine luminos și vesel.
- Culorile.
- Crema și glazura de zahăr. Cu ajutorul seringilor de patiserie și a culorilor alimentare puteți crea orice imagine chiar și fără utilizarea masticului.
- Cookie-uri, fructe confiate, coji de nucă de cocos.
- O formă neobișnuită. Coaceți tortul dreptunghiular și decorați-l cu dulciuri.
Indiferent ce tratare nu ați făcut copilului dvs., implicați-i pe aceștia și pe alți membri ai familiei în acest proces. Apoi, va fi plăcut nu numai rezultatul, ci și procesul de pregătire pentru festival.
Ați încercat deja să faceți un tort pentru copiii dvs.? Împărtășiți-vă ideile, ce pot surprinde mici dulciuri?
Până data viitoare!
P.S. La vârsta de 3 ani, am urmărit ideea de a crea un bomboane frumos proiectate.
Întotdeauna al tău, Anna Tikhomirova
Această înregistrare merită partajată
Articole similare
-
Prăjituri pentru gemeni, tort pentru gemeni de la "supercaci"
-
Modelul Tyumen, Alena Șișkova, își sărbătorește ziua de 23 de ani ca o femeie Tyumen în fața ei
Trimiteți-le prietenilor: