Dacă nu doriți să prăjiți chiflele în ulei, încercați să gătiți bucățelele în folie în cuptor. Cutletele gătite în folie au un număr de avantaje față de chiflele prăjite în ulei. De exemplu, sucul nu părăsește chiflele, adică tăițele sunt mai suculente și mai aromatice.
Ingrediente necesare:
- Carne de un fel este de 500 g;
- 2-3 becuri medii;
- 2 cartofi medii;
- Usturoi, piper, condimente pe gust.
Îndepărtați carnea din oase și tendoane, clătiți și uscați cu un prosop. Tăiați carnea în bucăți mici și treceți-o printr-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați gust de usturoi, piper și alte condimente zdrobite. Ceapa se macină într-un blender și se freacă cu cartofi mici. Adăugăm totul la umplutură. Am amestecat toate ingredientele bine. Mâinile umede formează tăieturile.
Acum, momentul cel mai important - este necesar să puneți tăițele în folie în mod corect, astfel încât atunci când coacerea sucului nu scapă și nu este arsă. Puneți o bucată de folie pe masă, puneți o bucată pe ea, acoperiți-o cu cealaltă jumătate a foliei. Îndreptați marginile foliei strânse în cusăturile strânse. Așezați-le în cuptor, cuptorul la 180 ° C până când fierbeți. Scoateți din cuptor, scoateți folia și serviți cu îndrăzneală pe masă. Cutletele tale blânde și moi ca toată lumea! Bon apetit!
Recomandat: Rețetă pentru tăițe
Bineînțeles, nu ne prefacem că este originală și știm că fiecare gospodină are propria sa rețetă pentru tăițe, dar ce fel de site-ul culinar este cu adevărat fără ele? Vă oferim să preparați carne de porc din carne de porc, sunt foarte suculente și gustoase.
Bucăți din carne de porc
ingrediente:
• Carne de porc (cu conținut scăzut de grăsime) - 1 kg;
• Ceapa - 2 bucati;
• Ouă - 2 bucăți;
• Loaf - 4 felii;
• Breadcrumbs;
• Sare;
• Piper;
• Ulei de floarea-soarelui;
Metoda de preparare:
• Spălați carnea, tăiați în bucăți și amestecați cu carne tocată. Coaceți ceapa și, de asemenea, treceți prin mașina de tocat carnea.
• Înmuiați pâinea în lapte timp de 5 minute. Apăsați-l și adăugați la umplutură. După pâine, adăugați ouă tocate, sare și piper la gustul dumneavoastră. Se amestecă bine toate ingredientele.
• Din carnea de masă, faceți tăițe, a căror dimensiune va fi la discreția ta. Apoi rotiți chiflele din pescăruși din toate părțile.
• Preîncălziți tigaia, turnați uleiul vegetal. Puneți chiflele pe o tigaie și se prăjește până se pregătește. Când o parte a tăiței este prăjită, întoarceți-o spre cealaltă parte.
• Preparatele pregătite pot fi servite pe o masă cu cartofi, terci sau paste făinoase. Pentru cozi erau delicioase, trebuie să fie fierbinți.
Cutleturi în aerogril
Crabii de crab
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: