Buna ziua tuturor! Soup gazpacho - o rețetă în interpretarea lui Tatyana Bezkorovaina, ca o completare la concursul "O femeie ar trebui să ridice un copil ..."
Bună ziua, dragi proprietari!
Astăzi pregătim o supă gazpacho spaniolă sau, mai degrabă, andaluziană rece.
Această supă este uimitoare în saturația și luminozitatea ei și este ușor de pregătit și, sperăm, vă va satisface calitățile gustului.
De obicei este gătit în vară, când o mulțime de roșii și supe reci merg "cu un bang". Dar chiar și acum se poate găti în loc de salată. Mai mult decât atât, roșiile proaspete nu au nevoie atât de mult.
Pentru gazpacho vom avea nevoie de astfel de produse:
- 600 g de roșii
- 3 castraveți
- 1 ceapă albastră
- 400 g suc de roșii sau roșii conservate în suc propriu
- 1 piper bulgar
- 4 linguri. cabane. ulei de măsline extra virgin
- 3-4 catei de usturoi
- Pâine neagră pentru biscuiți
- Sare, piper negru
- 1-2 linguri. cabane. oțet de cidru de mere
- Mai multe frunze de busuioc
Procesul de gătit
În primul rând, toate legumele mele, ceapa și usturoiul sunt curățate de piele.
Ardei roșu Bell (roșu și pentru supa noastră este necesar să se ia piper) se coace în cuptor sau pe grătar, apoi se pune pe câteva minute într-o pungă de plastic, astfel încât pielea este ușor de pierdut, tăiate, curate de semințe, și pereți albi și blănurilor.
Toate legumele sunt tăiate în bucăți mici și măcinate într-un blender.
Adăugați sucul de roșii. În loc de suc de roșii, puteți lua roșiile în sucul propriu. Apoi, trebuie să fie decojite și împreună cu sucul să se macină într-un blender.
Se amestecă cu legume măcinate. Adăugăm ulei de măsline: recomand foarte mult extract virgin pentru aromă și oțet. Solim, piper, amestecați și puneți în frigider timp de mai multe ore.
Dacă nu aveți timp, puteți plasa și o mică gheață în blender (cu siguranță, aceasta este o metodă expresă pentru vară) și puneți-o într-un castron.
În mod separat, prăjiți pâinea prăjită cu câteva picături de ulei de măsline. Toastul și frunzele de busuioc se pun într-un castron înainte de servire.
Dacă aveți timp și inspirație, puteți roșii înainte de a se pisa, se coace în cuptor cu ulei, ierburi italiene și usturoi: va fi chiar mai gustoase.
Încercați, merită!
Îmi doresc tuturor bucuria și apetitul plăcut în bucătărie.
Tatyana, vă mulțumesc pentru rețeta slabă folositoare! Supa de roșii gazpacho va lua un loc de onoare lângă castraveți și sfeclă de zahăr din colecția mea. Cu plăcere adaug la concursul "O femeie ar trebui să ridice un copil ..." 4 puncte.
Mă bucur întotdeauna să te văd. Elena și slăbiciunile femeilor
Politica de confidențialitate
Această politică de confidențialitate a datelor cu caracter personal (denumit în continuare PC) se aplică tuturor datelor cu caracter personal pe care administratorul site-ului - Mihail V. Luzanov poate obține despre utilizatori în timpul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru. Citiți cu atenție Politica de confidențialitate.
1. CONCEPTE DE BAZĂ
1.2. Prelucrarea datelor cu caracter personal - orice operațiune (intervenție chirurgicală) sau un set de acțiuni (operațiuni) efectuate cu utilizarea de echipamente de automatizare sau fără utilizarea unor astfel de mijloace cu datele personale, inclusiv colectarea, înregistrarea, acumularea, stocarea, clarificare (actualizare, modificare), extracție, utilizarea, transferul (distribuirea, furnizarea, accesul), depersonalizarea, blocarea, ștergerea, distrugerea datelor cu caracter personal.
1.3. Date personale - orice informație referitoare la o definire directă sau indirectă sau determinată de o persoană fizică (subiectul datelor cu caracter personal).
1.4. Înregistrarea pe site-ul (dacă este disponibilă) - un set de acțiuni ale utilizatorului, în conformitate cu instrucțiunile, inclusiv acordarea prerogativelor și alte informații, folosind o formă specială a interfeței de utilizare a site-ului, pentru a forma un cont personal și de a avea acces la zona privată a acestui site.
1.6. Fișierele cookie-uri - o mică bucată de informații trimise de către un server web și stocate pe calculatorul utilizatorului pe care clientul Web sau un browser web trimite de fiecare dată când serverul de web în HTTP-cererea atunci când încearcă să deschidă pagina corespunzătoare a site-ului.
2. DISPOZIȚII GENERALE
2.1. Această politică de confidențialitate se aplică numai informațiilor obținute în timpul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru.
2.3. Utilizarea Site-ului de către Utilizator înseamnă acceptarea acestei Politici de confidențialitate și a termenilor de prelucrare a datelor personale ale Utilizatorului.
2.5. Dacă Utilizatorul nu este de acord cu termenii Politicii de confidențialitate, acesta trebuie să înceteze să utilizeze Site-ul.
3. SUBIECTUL POLITICII DE CONFIDENȚIALITATE
3.5. Utilizatorul are dreptul să interzică salvarea cookie-urilor pe dispozitivul său utilizat pentru a accesa site-ul, având în mod corespunzător configurarea browser-ului. Trebuie să rețineți că serviciile site-ului utilizând această tehnologie pot să nu fie disponibile.
4. OBIECTIVELE COLECTĂRII INFORMAȚIILOR PERSONALE A UTILIZATORULUI
5. MĂSURI DE PROTECȚIE A DATELOR CU CARACTER PERSONAL
Securitatea este implementată prin instrumente de protecție a rețelelor software, proceduri de control al accesului, utilizarea instrumentelor de protecție a informațiilor criptografice, respectarea politicii de confidențialitate.
7. DREPTURILE ȘI OBLIGAȚIILE
8. DISPOZIȚII FINALE
8.2. Modificările și completările intră în vigoare din momentul publicării pe site-ul politicii de confidențialitate a modificărilor și completărilor.
Trimiteți-le prietenilor: