Șapte fapte despre beneficiile merelor

În curte Apple a salvat, iar pe piețe - o cantitate incredibilă de soiuri de vară ale acestor fructe aromate. Despre cât de mulți pot fi mâncați și cine poate fi rănit, am întrebat expertul







Sfârșitul verii - este timpul să mâncăm mere delicioase Foto: Evgenia Guseva

1. Varietățile diferă în cantitatea de carbohidrați

- Compoziția chimică a diferitelor soiuri este aproape aceeași, dar există o mică diferență în carbohidrații și calorii, - ne-a spus expertul. - În soiurile verzi de mere, calorii sunt puțin mai puțin decât în ​​roșu. Dar diferența este practic insensibilă, de exemplu, în 100 de grame de mere verzi va fi cu doar 10 procente mai puține calorii decât în ​​roșu. De asemenea, în grade verde sub indicele glicemic. Prin urmare, dacă mâncați mere pentru a reduce greutatea sau suferiți de diabet, este mai bine să luați doar soiuri verzi. Dulce și acru.

2. Câte și când să mănânce mere

- Conform standardelor OMS pe zi, trebuie să mănânci nu mai mult de 700-800 de grame de fructe și legume. Desigur, este mai bine dacă sunt diferite fructe și legume. Dar le puteți înlocui numai cu mere, în special în sezonul de mere, care va dura încă două luni. Dar 700 de grame sunt norma pentru bărbați, femeile nu ar trebui să mănânce mai mult de o lire de mere pe zi. Și merită să ne amintim că acidul conținut în mere cauzează formarea sucului gastric, astfel încât să puteți mânca un măr înainte de cină. Acesta va face puțin apetitul, în timp ce fibra va umple stomacul, și veți mânca un aliment puțin mai obișnuit.

- Pentru a semințelor de măr un dublu raport - într-adevăr, acestea conțin o cantitate mare de iod. Și să mănânci 2-3 mere pe zi împreună cu oasele este chiar utilă. Bineînțeles, nu faceți o rată zilnică, dar veți obține o anumită sumă. Pe de altă parte, semințele necoapte conțin acid cianhidric, care este o otravă. Dar pentru a te otrăvi, trebuie să mănânci un număr foarte mare de mere cu semințe, cel puțin câteva kilograme. Deci, în toate lucrurile este nevoie de o măsură.

4. În chipsurile de mere și merele coapte, calorii sunt aceleași ca și cele proaspete

- Există o concepție greșită că merele coapte conțin mai multe calorii decât cele proaspete. Dacă în merele coapte nu se adaugă miere, zahăr, brânză de vaci, atunci numărul de calorii din coacere nu va crește exact. Un alt lucru este că dacă uscați merele pentru iarnă, făcându-le așchii de mere. Din merele uscate, calorii nu merg de asemenea nicăieri. Dar amintiți-vă că 100 de grame de mere proaspete - este doar 20 de grame de uscate. Și calorii sunt la fel. Deci, implicați în chips-uri de mere nu este foarte mult. Dar pot fi preparate cu apă fiartă obișnuită și beau ca ceai de mere. Are un efect calmant bun. Un mere coapte care pot satura unul dintre snacks-uri, deoarece acizii de mere coapte mai puțin, care favorizează secreția de suc gastric.

5. Lipsa fierului nu compensează merele

- Un alt mit pe care de multe ori îl oferim pentru adevăr: "Mănâncă mai multe mere în vară, hrănește-ți corpul cu fier!". Din păcate, fierul din mere este conținut într-o formă pe care corpul uman nu o absoarbe practic. Dacă ați scăzut hemoglobina, atunci mult mai bine pentru a ajuta produsele de origine animală - carne roșie, ficat, ouă. Dar merele conțin o mulțime de vitamine. Mai ales vitamina C și o pectină utilă. Acest fibre insolubile care satura apa în intestin și dă o senzație de plenitudine și servește ca un material adsorbant capabil să absoarbă toxinele din intestine.







6. Se usucă mai bine clasele verzi

- Orice măr conține până la 80% apă. Dar în soiurile verzi, în special toamna și iarna, este puțin mai mică. De aceea, pentru uscarea, precum și pentru pregătirea carlotonelor, deserturilor, este mai bine să le luați. Iar soiurile de vară roșii sunt proaspete ca un desert - ele sunt mai dulci și mai dulci. Și, întâmplător, mai multe elemente de oligoelemente în timpul depozitării sunt stocate în mere verzi, aceleași antonovări.

7. Amintiți-vă de contraindicații!

- Dacă există boli digestive ale sistemului, în special în faza acută - gastrita, colita, eroziune, ulcer, - că un număr mare de mere poate provoca dureri, provoca o dezvoltare mai mare a bolii. Toate acestea se datorează faptului că merele conțin o cantitate mare de fibre grosiere, mai ales în piele. Deci, chiar te poți răni.

Păstrați mere departe de alte fructe și legume

S-au păstrat mai mult și soiurile de iarnă de mere - Antonovka, Semyrenko. adică soiuri verzi, mai puternice, acră-dulci.

- Dar trebuie să depozitați merele separat de alte legume și fructe, - avertizează Nadezhda Suslina. "Ei eliberează un gaz special, care" face "alte produse să se deterioreze rapid. Deci este mai bine să depozitați merele separat, nu neapărat în frigider, doar într-un loc întunecos.

Citiți de asemenea

Cum sa alegi clinica ideala pentru sarcina?

Încărcați îngrijirea viitorilor profesioniști din domeniul sănătății mamei și copilului

În Rusia, gripa porcină este fixă

Ceaiul negru ajută la scăderea în greutate

Dar ceaiul negru cu lapte, dimpotrivă, vă împiedică să pierdeți în greutate

Modalități de ieșire din depresie: 5 opțiuni simple, fără pilule

Oamenii de stiinta au calculat cel mai usor mod de a scapa de depresie

Sanatoriile din Rusia cu tratament: cele mai bune stațiuni de sănătate din țară

În această recenzie, am colectat pentru dvs. cele mai bune sanatorii din Rusia cu tratament pentru toate principalele tipuri de probleme de sănătate: de la inimă și de la vasele de sânge până la sistemul nervos și sistemul musculo-scheletic

Oamenii de stiinta au transformat notiunea de vitamine: pentru imunitate, produsele simple sunt mai importante decat complexele de farmacie

Câștigătorul Premiului Nobel pentru Medicină și-l acordă un premiu: "Glumești?"

Premiul a fost acordat pentru deschiderea activității drepturilor "ceasului biologic"

Disconfort atunci când purtați lentile de contact: cum să se ocupe de ea?

Corectarea vederii cu ajutorul lentilelor de contact devine din ce în ce mai populară și acest lucru este destul de ușor de înțeles

Cinci descoperiri în medicină care ne vor schimba într-adevăr viața (partea a 2-a)

Cea mai avansată evoluție a oamenilor de știință și a medicilor ruși, care va fi pusă în practică în curând, a fost spusă de ministrul sănătății, Veronika Skvortsova, la Conferința All-Russian Biotechmed

Cât de mult trebuie să vă spălați mâinile - farmaciștii RPS au numit ora exactă

Și, de asemenea, a spus cum să o facă

În Buryatia, doctorii au uitat în corpul unei femei sonda cu care a trăit timp de 17 ani

Un tub de 40 de centimetri a fost găsit accidental în timpul unei gastroscopii

Cinci descoperiri în medicina rusească care ne vor schimba într-adevăr viața. Partea 1

Cele mai avansate dezvoltări ale cercetătorilor și medicilor de familie, care vor fi utilizate în curând în practică, au fost comunicate de ministrul sănătății, Veronika Skvortsova, la Conferința All-Russian Biotechmed

Moscoviții sunt invitați să verifice gratuit sănătatea lor în laboratoarele mobile

Disconfort atunci când purtați lentile de contact: cum să se ocupe de ea?

Corectarea vederii cu ajutorul lentilelor de contact devine din ce în ce mai populară și acest lucru este destul de ușor de înțeles

Oamenii de știință au eliminat o persoană din comă după 15 ani

Cercetătorii francezi au acționat ca electrostimulare pe nervul vag

"Am murit cu ea". O mamă tânără se află într-o comă după naștere

În timpul operației cezariene, Olesya a supraviețuit unei moarte clinică după anestezie. Trezirea unei frumusețe de dormit nu poate fi decât un miracol, dar rudele nu-și pierd speranța

Astmul bronșic: atunci când schimbarea medicamentelor poate fi periculos

Din ce în ce, medicii încearcă să transfere pacienții în medicamente mai ieftine, de ce?

Ce întrebări aveți cel mai adesea despre spital?

Participați la sondajul nostru

Cum sa alegi clinica ideala pentru sarcina?

Încărcați îngrijirea viitorilor profesioniști din domeniul sănătății mamei și copilului

MEDSI este în creștere. Nouă clinică în Khoroshevsky de călătorie

Reducere de 20% în onoarea deschiderii

Îți prelungesc tinerețea

Menopauza - începutul unor noi oportunități și dorințe







Trimiteți-le prietenilor: