Varza este in primul rand pentru o varietate de salate si gustari din aceasta, pregatite pentru utilizare ulterioara. Această rețetă pentru varză de salată are un gust strălucitor și o culoare bogată. Acest fel de mâncare conține o cantitate imensă de nutrienți și vitamine. O astfel de varză de salată se poate face tot timpul anului. Este perfect depozitat în frigider timp de o săptămână. Sunt sigur că nimeni nu va rămâne indiferent față de această salată delicioasă de varză.
Pentru pregatirea varza de salata vom avea nevoie de:
proaspătă varză - 2 kg;
ceapa - 6 buc;
ardei dulci - 6 buc;
zahăr - 1 cești;
ulei vegetal - 1 pahar;
esenta acetica - 1 lingura. l.
Tăiați ceapa subțire ceapă și trei pe un morcov mare de ras, toate amestecate.
Tăiați ardeiul dulce (mai bine decât culorile diferite).
Tăiați ușor varza și adăugați-o la legume.
Am pus totul într-un bazin mare - (va fi mai convenabil să-l amestec). Adăugați sare, zahăr, ulei vegetal, esență acetică și amestecați bine.
Acum să lăsăm salata într-un borcan, cu varză strânsă cu legume.
După câteva ore poți lua o mostră.
Varza noastră de salată este gata. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: