Pregătirea rulourilor de ciocolată poate fi simplă. Iar crema poate fi înlocuită ușor cu frisca. Arată atât de minunat! Iar gustul ruloului este minunat. În aluat, adăugați fructe de padure proaspete!
INGREDIENTE
- Ouă 4 bucăți
- Zahăr 3 Art. linguri
- 1/2 ceașcă de făină
- Pudră de cacao 2 Art. linguri
- Pulbere de copt 1 lingurita
- Fructe 2/3 Cupe
- Cream 30%. 250 mililitri
- Pulbere de zahăr 3 Art. linguri
- Lemon 1 bucată
- Gelatină 3 grame
- Ciocolată de 30 de grame
- Unt 1 lingurita
1. Separați proteinele de gălbenușuri. Împingeți proteinele cu zahăr până la o spumă albă groasă.
2. Într-un vas separat, combinați făina cimentată, praful de copt și cacao (de asemenea, scroafă).
3. Bucurați fructele cu un blender. Puteți utiliza, de asemenea, congelat (pre-dezghețat).
4. Boabe și gălbenușuri bătut adăugați la biciuie cu proteine de zahăr. Se amestecă ușor.
5. În masa primită treptat (pe o lingură) introduceți un amestec uscat. Continuați să bateți.
6. Acoperiți foaia de copt sau foaia de coacere cu hârtie pergament. Turnați aluatul cu o lingură, formând un dreptunghi.
7. Coaceți aluatul într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 15 minute.
8. Pregătiți tortul de ruletă fierbinte în formă cu un prosop, puneți un fund mare deasupra și răsuciți-l.
Articole similare
-
Ouă de brânză la domiciliu - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Rasstegay cu cartofi și carne - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: