Dacă într-o zi fierbinte vă decideți să vă reîmprospătați cu o băutură bună, nu trebuie să mergeți la o cafenea, pentru că vă puteți face singuri. Mai jos sunt retete pentru sucuri proaspete stoarse, limonadă, quass, ceai și piureuri. Un pic de diligență, și băutura este gata!
Limonadă reconfortantă
Timp de mulți ani, limonada rămâne o băutură răcoritoare populară. Această băutură naturală are un gust mai bun și este mult mai util decât cel care se află pe rafturile din magazine.
1 pahar de zahăr
1 cană de apă pentru sirop
1 pahar de suc de lămâie proaspăt stors (de la 4-6 lămâi)
3-4 căni de apă pentru diluare
(Rețineți că acest raport pentru iubitorii de limonadă dulce, dacă doriți puteți reduce cantitatea de zahăr.)
1. Pentru a pregăti siropul, combinați un pahar cu apă și un pahar de zahăr în tigaia de sut (zahărul poate fi luat mai puțin, la gust). Se încălzește siropul până când zahărul se dizolvă complet.
2. În timp ce zahărul se dizolvă, stoarceți sucul de la 4-6 lămâi. Ar trebui să obțineți 1 pahar de suc de lămâie proaspăt stors.
3. Combinați siropul și sucul de lamaie în carafa. Adăugați 3-4 căni de apă rece.
4. Se răcește timp de 30-40 de minute. Serviți cu gheață și o felie de lămâie și o crenguță de menta.
Limonada de la castraveți
De castraveți puteți găti nu numai o salată! O băutură de castravete de vară este o soluție excelentă.
1 castravete, coaja și tăiate în cuburi
1 lămâie sau var
1 pahar de apă
Zahăr la gust
1. Castravete cu ½ ceasca de apa pentru a macina intr-un blender. Strain.
2. Se adaugă sucul rămas de apă, lămâie sau lime și zahărul după gust.
3. Serviți cu multă gheață.
Kvass parfumat cu menta
Urmați cu strictețe instrucțiunile din rețetă, lăsați băutura într-un loc răcoros timp de 12 ore - iar quass-ul de miere de miere este gata!
800 g de pâine de secară (sau biscuiți - 400 g)
6 litri de apă
200 g de zahăr
30 g de menta
2 linguri. l. miere
Pentru drojdie sourdough:
11 g drojdie uscată
100 ml de apă caldă
1. Pregătiți drojdia de început: dizolvați drojdia în apă caldă și lăsați-o să bea.
2. Pâinea de secară tăiată în felii mici și se usucă în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 200 ° C.
3. Turnați biscuiții pentru turnarea apei fierbinți și întinderea după 3-4 ore.
4. Aduceți 2 cești de pâine la fiert, turnați în ea felii de menta, fierbeți și adăugați zahăr. Se adaugă fermentația de drojdie la mustul răcit la 30 ° C, se adaugă miere.
5. Tot amestecul, acoperiți cu tifon, puneți-l într-un loc cald și păstrați-l până la apariția de spumă groasă.
6. Îndepărtați cu grijă spuma, scurgeți tigaia tânără prin tifon și turnați în sticle, fără a le umple până sus.
7. Închideți bine flacoanele cu dopuri, întăriți dopurile și puneți-le în frig. După 12 ore, kvass va fi gata.
Smoothies cu fructe de padure
Smoothies - un cocktail gros, care folosește fructe proaspete. La inventat în California, unde toată lumea este complet obsedată de un stil de viață sănătos. Pentru prepararea de piureuri se iau nu suc de fructe, iar fructul în sine, amestecat cu un blender.
1 lingura. lapte
100 g de brânză Philadelphia
1 lingura. l. zahăr
150 g de fructe de padure
1. Într-un blender, bate lapte, brânză moale Philadelphia, zahăr.
2. Adăugați fructe și mirodenii spălate. Agitați din nou.
3. Turnați piureurile într-un pahar de servire, răciți-vă și serviți puțin.
Smoothies "Banana și busuiocul"
Cuvântul englezesc "Smoothie", orice dicționar englez-rusesc se traduce ca "flatterer", în cazuri extreme - "chevalier galant". Turația neașteptată, pentru că smântânile au fost cunoscute de mult timp pentru iubitorii de băuturi delicioase și sănătoase de cealaltă parte. Poate că în această coincidență există un sens: imaginați-vă un gentleman care și-a pregătit doamna o băutură parfumată dintr-o banană dulce și frunze proaspete de busuioc.
2 banane
10 frunze de busuioc proaspăt
1 lingura. l. miere
¼ ceasca de apa
1. Puneți toate ingredientele de rășină în blender și pierdeți până când este netedă.
2. Serviți cu gheață sau răcit.
Smoothies de dovleac
Dovleacul este produsul principal al toamnei, totuși, va fi potrivit la masa dumneavoastră până la sfârșitul iernii. Smoothies de dovleac sunt, probabil, una dintre cele mai dietetice și sănătoase feluri de mâncare pe care le puteți găti.
1 dovleac de dovleac, cubat
1 ceasca de caise, cubulete (proaspete sau congelate)
1 linguriță. zahăr
1 ceașcă de lapte
Un vârf de scorțișoară
Un vârf de nucșoară
1 pahar de cuburi de gheata
1. Îndepărtați toate ingredientele din blender până când este netedă.
2. Adăugați zahărul la gust.
3. Dacă doriți, decorați-vă cu ciocolată albă rasă și vafe.
Legume proaspete "Imunitate"
Cocteilul de wellness al celor trei legume cele mai utile: morcovi, sfecla si telina.
200 ml de suc de morcov proaspăt stors
70 ml suc de sfeclă proaspăt stors
70 ml suc de țelină proaspăt stors
1. Stocați sucul de la trei tipuri de legume. Sucul de morcov ar trebui să fie de trei ori mai mult decât sucurile de sfeclă și țelină separat.
2. Conectați sucurile și serviți imediat.
Vitamine proaspete "Clockwork Orange"
Sucurile proaspăt stoarse pot fi consumate de la sine și puteți pregăti cocktail-uri de vitamine utile! Acest cocktail constă din citrice: portocale, grapefruit și lămâie, este extrem de bogat în vitamina C. Îl încarcă pe corp cu energie, ameliorează oboseala și este, de asemenea, capabil să se înveselească. Cocktail deosebit de util în dimineața, precum și în orice moment al zilei când există o defecțiune. Când beți sucul stimulează metabolismul celular și mărește imunitatea.
50 ml suc de lămâie proaspăt stors
100 ml suc proaspăt stoarse de portocale
100 ml de suc de grapefruit proaspăt stors
1. Strângeți sucul de la lamaie, grapefruit și portocaliu.
2. Trimiteți imediat.
Toning proaspăt "suc galben"
Sucurile proaspăt stoarse sunt un depozit de vitamine. Ele sunt deosebit de gustoase și utile în combinații de succes. Pregătește un cocktail proaspăt "Suc galben" din trei fructe: măr, lămâie și ananas. Reîmprospătează, tonifică, ajută să facă față stresului sistemului nervos.
50 ml suc de lămâie proaspăt stors
150 ml suc proaspăt de mere
100 ml suc proaspăt stors de ananas
1. Strângeți sucul de fructe
2. Conectați sucul stoarse.
3. Trimiteți imediat.
kiwi Lemonade
6 buc. kiwi
1 stivă. zahăr
¾ Stack. proaspat stoarse suc de lamaie
1 litru de apă sodică
1. Gatiti piureul kiwi.
2. Conectați sucul de lamaie la zahăr.
3. Adăugați fructul de kiwi.
4. Se amestecă și se diluează cu apă de sodiu.
Ceai verde rece
2 lingurițe. ceai verde
4 linguri lichid de miere
4 grapefruit
menta și gheață
1. Se prepară ceai, așteptați să se răcească puțin, amestecați mierea și se toarnă peste ochelari.
2. Puneți-le în frigider.
3. Strângeți sucul de grapefruit și răciți-l și în frigider.
4. Înainte de servire, se toarnă sucul de grapefruit în ceai, puneți gheața și frunzele de menta.
5. În ceaiul rece, în loc de sucul de grapefruit, puteți adăuga orice suc de citrice.
(Apropo, dacă nu doriți acid suplimentar, atunci încercați să adăugați suc de fructe de padure sau fructe, deci experimentați cu gust mai îndrăzneț.)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: