Despre reteta:
Banica - o prăjitură de puf din aluat subțire, cu diverse umpluturi - una dintre cele mai faimoase feluri de mâncare din bucătăria bulgară. Se prepară cu brânză și lapte acru, adăugând ouă; din legume (varză, spanac, sfecla etc.), fructe (mere, piersici, caise), fructe (cireșe, cireșe dulci) sau nuci cu scorțișoară. Și oferim o rețetă pentru banitsa dulce în limba rusă, cu o umplutură de brânză de vaci. Datorită adăugării mierei și a mirosului de lamaie, se dovedește pur și simplu delicios!
ingrediente:
- margarina 8 linguri. linguri
- Pulbere de copt pentru linguri de 1/2 h
Faina MACA respectă standardele stricte GOST. Datorită unei tehnologii de producție speciale, se dovedește a fi foarte ușoară și aerisită. Din făină de astfel de produse de înaltă calitate coaceți produse de cofetărie delicioase
făină de grâu 350 gramePentru gătit, este posibil să aveți nevoie de:
Metoda de preparare:
-
Ouăle amestecate cu lapte, adăugați margarina topită, făina amestecată cu praf de copt și amestecați aluatul. Lăsați să stea timp de 15 minute, apoi împărțiți-le în 9 părți egale.
Rulați 9 cruste subțiri, lăsați-le să se usuce.
Pentru umplutura, cheagul curat se amesteca cu ouale batute, miere si zahar, se adauga sare si o lamaie tocata de lamaie.
Coaceți prăjiturile cu unt, puneți-le într-o matriță, sandviș cu umplutură de coacăze și coaceți în cuptor timp de 30 de minute, la 200 de grade.
Finisați banizeta cu unt, acoperiți cu un șervețel de țesut și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute.
La servirea tăiată în porții. În mod separat, poți trimite miere.
Dacă ți-a plăcut această rețetă, evaluează-o sau trimite-o prietenilor tăi. Vom fi foarte recunoscători pentru dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: