Rețetă - făcută cu varză și carne într-o multivarcă

Carne tăiată în bucăți medii, se prăjește în modul "prăjire" sau "coacere", sare și piper. Puteți adăuga 1-2 linguri. pastă de tomate.
Puneți varza la carne (dacă este acru, clătiți ușor). Adăugați puțină apă, acoperiți și fierbeți 1-1,5 ore pe modul "călire".
Verificați din când în când disponibilitatea varzei și a apei. Dacă apa se fierbe, se toarnă.
Între timp, fă un aluat. Nu ar trebui să fie abrupte și elastice. Așteptați-l să se apropie aproximativ o oră.
Alăptați aluatul subțire, ungeți cu ulei vegetal și rotiți bine într-o rolă.
Tăiați în bucăți = 4 cm. Acoperiți și lăsați-o să stea încă 40 de minute.
Atunci când carnea cu varza va fi aproape gata, se adaugă apă sau bulion până la mijlocul varză, se adaugă condimente și sare la gust, se aduce la fierbere.
Puneți vaporul de rezervor într-un strat de ștrulli, la o distanță de 1 cm una de alta, închideți multivarul.
Dacă nu există un container, atunci îl puteți pune direct pe varză. Principalul lucru este că nu intră în contact cu apa.
Gatiti timp de 40 de minute in modul "quenching" sau "steam". Shtruli se ridică bine.
Se prăjește ceapa între timp.
Puneți shtrokli, varza cu carne pe o farfurie. Cu toții puneți ceapa prăjită.

În mod separat, puteți găti cartofi piure.