Nu uitați să împărtășiți cu un prieten, el va fi interesat.
Mă grăbesc să vă împărtășesc o rețetă delicioasă - plăcinte cu varză, sunt simple în complexitatea pregătirii, înfășurate sub formă de plicuri mici. Pentru a gusta plăcinte cu varza se aseamănă cu prăjituri, dar ele sunt mult mai delicate și mai gustoase.
plăcinte cu varză, fotografie
Pentru a pregăti pirozhki cu varza va necesita componente:
Pentru testul de patiserie:
făină cusută - 2 cești
ulei de floarea-soarelui - 0, 5 cești
pentru a gusta sare
0, 5 pahare de apă.
Pentru umplerea plăcilor:
ulei vegetal
morcovi - 1 buc.
varza de varza - 2 cani
gălbenuș de ou de găină - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
Cum să gătești plăcinte:
În primul rând, pregătim aluatul pentru plăcinte, amestecăm astfel apa cu ulei și sare, apoi adăugăm treptat făină, frământăm cu grijă aluatul pentru plăcinte. Apoi acoperim aluatul cu un prosop și lăsăm să se odihnească timp de 20-25 minute.
Între timp, în timp ce aluatul se odihnește, vom aborda umplutura pentru plăcinte. Pentru a face acest lucru, presărați mărunt ceapa până când este transparentă. Varza de carnea se stoarse bine si se adauga la ceapa intr-o tigaie, se prajesc usor pana la maro auriu.
Aluatul pentru plăcinte este foarte maleabil, împărțiți în 14-15 părți.
Rotiți-l subțire într-un dreptunghi.
Puneți pe marginea umplerii, înfășurați marginile aluatului și opriți rola.
Pirozhki cu varza pe care o punem pe o foaie de copt, care este acoperita cu hartie de pergament, dupa un galben pe care il grasim de sus.
Coaceți plăcintele noastre cu varză timp de 20 de minute la o temperatură de 200 gr.
Realizam preparate similare:
Dragi bucătari! Pentru a nu pierde reteta, apăsați "partajați".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: