Paste cu roșii

Paste cu roșii

Paste cu roșii

Să începem cu prepararea sosului de roșii. Pentru a face acest lucru, este de dorit să curățați roșiile de piei (aceasta este o chestiune de gust și de beneficii, cu piei va fi chiar mai utilă). Stropiți usturoiul cu un cuțit și tăiați bine.







Paste cu roșii

Paste cu roșii

Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. Prăjește usturoiul. Tăiați roșiile în cuburi mici.

Paste cu roșii






Paste cu roșii

Adăugați roșiile zdrobite la usturoi. Evaporați sucul din sosul rezultat timp de aproximativ treizeci de minute la foc mai puternic decât media. În acest caz, roșiile trebuie să fie agitate constant. În timp ce sosul se evaporă, puneți pasta. I-am spus în detaliu cum să procedăm într-o rețetă de paste făinoase cu brânză.

Paste cu roșii

Paste cu roșii

Când sosul de roșii este gata, trebuie să adăugați sare și să adăugați condimente. Și gătiți pasta de paste pe o sită pentru a scurge apa.

Paste cu roșii

Paste cu roșii

Adăugați pasta la sosul de roșii și amestecați bine.

Pastele cu roșii sunt gata. Puteți să-l presărați cu brânză rasă și să serviți ca un vas independent sau pe o farfurie laterală pentru preparate din carne, pește sau păsări de curte. Bon apetit.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: