Vrei ceva extraordinar, rapid și gustos? Sau vrei să-i surprinzi pe oaspeți, dar pentru foarte puțin timp - doar o oră? Apoi, reteta de mai jos, vă place foarte mult și în viitor poate deveni vasul tău coroană. Nu este scump, dar foarte gustos pește cu carne albă - pollock, este foarte bun pentru că nu are nevoie de gătit lung. Apropo, dacă aveți merluciu, merlan sau limonella - le puteți folosi în condiții de siguranță într-o rețetă - timpul de preparare este aceeași. Gatiti Pollock în-cartofi acru sos de smântână în cuptorul cu microunde poate fi în zile normale pentru masa de prânz sau cină, și în zilele de sărbătoare. Timpul de gătire este de maximum 35 de minute. Antena este suficientă pentru 3-4 porții.
Spălare bine spălată, curățată, spălată din nou (ultima dată pentru spălarea ei, de preferință sub apă curgătoare, astfel încât să nu rămână balanțe și prosoapele de hârtie să îndepărteze complet reziduul).
Pentru gătirea în cuptor cu microunde într-un sos de cremă de cartofi nu veți avea nevoie de mai mult de 30 de minute de timp liber.
Tăiați în bucăți mici (aproximativ 4-5 cm), puneți-le într-un cuptor cu microunde, stoarceți sucul de lamaie. Ne dăm un pic de poziție.
Se taie cu ghiveci cartofii (pe care vrei să le faci de-a lungul timpului, pe care vrei să-i faci - chiar dacă nu erau piese groase).
Am împrăștiat cartofii între piese și de sus. În jumătate de sticlă pregătim 2 lingurițe. sare și apă de pe vasul nostru.
Îl trimitem la cuptorul cu microunde - timp de 8 minute la putere maximă, bine acoperită cu un capac (este necesar ca cartofii și peștele să fie aburit și înmuiat în suc de lămâie). Și în acest moment vom face sos de smantana - 4 linguri. l. smântână amestecată cu 1 linguriță. sare, piper, condimente, se amestecă bine. Apoi adaugati mararul tocat marunt (cel mai important rol este atribuit mararului - mirosul va fi de nedescris). Din nou, amestecați bine.
Se amestecă sosul cu un pahar de apă. După 8 minute, scoate peștele cu cartofi, se toarnă sosul, se amestecă ușor (în așa fel încât să nu se rupă cartofii și nu se rupe bucati de Pollock), este de dorit ca atât peștele și cartofii au fost acoperite cu sos - mai bine saturate. Pune timp de 10 minute sub capac, apoi îndepărtați capacul aveți nevoie și de a trimite un vas timp de 5-10 minute la putere maximă (permite excesului de lichid să se evapore).
Pollocul în sosul de cartofi-smântână din cuptorul cu microunde este foarte delicios. În familia noastră iubesc acest tip de gătit, doar fără alte ingrediente.
Nimeni nu vă interzice să adăugați ceapă, morcovi, usturoi, puteți chiar un ghimbir puțin - aici deja joacă un rol gustul și imaginația. Bon apetit!
Carte de bucate (rețete salvate)
Articole similare
-
Păstăi de Alaska într-un sos cremos într-un cuptor cu microunde (rețetă foto pas cu pas)
-
Pestele de orz în cuptorul cu microunde - rețetă cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: