Detoxificarea biologică a alcoolului este un proces complex biochimic, care implică principalele cicluri metabolice ale celulei. Din momentul intrării în corpul de alcool începe procesul activ, legat de împărțirea și excreția acestuia. Este necesar să se țină seama de proprietățile fizico-chimice ale alcoolului. molecula de etanol are o rază de 0,431 nm, o disociere scăzută, se dizolvă ușor în apă, solvenți și grăsimi lipoidale. Coeficientul de distribuție a etanolului între grăsimi și apă este de 0,035 la 25 ° C. Aceste proprietăți ale alcoolului determină ușurința trecerii sale prin membranele biologice.
Alcoolul care intră în corpul uman este oxidat în trei moduri: 1) alcool dehidrogenază cu participarea NAD, care metabolizează 75-90% din consumul de etanol; 2) sistem microsomal de oxidare a etanolului, cu participarea NADP și O2, care oxidează aproximativ 10% etanol; 3) catalază, care oxidează aproximativ 2% alcool.
Primul mod de metabolism al alcoolului
În ficat, se metabolizează 75% alcool. Cea mai mare valoare în conversia etanolului la acetaldehidă este alkogoldegdrogenaza enzimă (ADH), care este necesară pentru acțiunea nicotinamid adenin (NAD). Produsul care sa format după prima etapă de oxidare, - acetaldehidă (acetal) cu atsetaldegidrogenazy participare (ALDG) și în prezența NAD este oxidat la acid lactic, care este inclus în glicoliza.
Al doilea mod de metabolism al alcoolului
Al doilea mod de metabolizare a alcoolului este oxidarea cu participarea sistemului microzomal de oxidare a ficatului (MEOS), care include un număr de enzime. Acest sistem asigură oxidarea nu numai a alcoolului, ci și a unui număr de substanțe străine și produse care se formează în corpul uman. Acetaldehidă. care se formează în ficat sub acțiunea acetaldehidă dehidrogenazei și a sistemului de oxidare microsomală a etanolului, provoacă o parte semnificativă a efectelor toxice ale etanolului. În comparație cu etanolul, bolemul acetaldehidic este toxic - se confirmă efectul său dăunător asupra ficatului, endoteliului vaselor, miocardului, sistemului endocrin. Acest mod asigură distrugerea a 10-20% din alcool și este inclus numai atunci când conținutul ridicat în sânge. La om, inducerea acestor enzime (activitate crescută) are loc cu utilizarea prelungită și sistematică a băuturilor alcoolice.
Cea de-a treia cale de metabolizare a alcoolului
Al treilea mod de metabolism al alcoolului este oxidarea alcoolului în acetaldehidă sub influența catalazei (peroxid de hidrogen). Catalaza este formată, de asemenea, din celulele hepatice. Această cale oferă un metabolism de cel mult 5% etanol în organism.
Metabolizarea acetaldehidei
Următoarea etapă a metabolismului alcoolului este oxidarea acetaldehidei formate în acetat cu participarea unui număr de enzime, o durere activă în comparație cu alcool dehidrogenază. Prin urmare, metabolismul acetaldehidei are loc mai rapid decât etanolul. Ficatul este principalul organ în care se formează și se oxidează acetaldehida.
Așa cum am menționat mai devreme, produsul final al alcoolului injectat este CO2 și H2O, cu o cantitate relativ mare de energie eliberată.
Mecanismul influenței alcoolului asupra corpului uman
Mecanismul efectelor alcoolului asupra organismului uman se manifestă prin faptul că are o reactivitate ridicată, este vorba în comunicarea cu compuși naturali, retardati și inversează direcția proceselor biochimice, sistemele enzimatice drenaje, care afectează în mod negativ starea de organe și sisteme (întregul organism) individuale . Metabolismul alcoolului în organism este considerat o funcție cu înaltă proteină a celulelor hepatice. Prin urmare, un alcool semnificativ nagruzkaugnetaet restabili celulele hepatice, deoarece resursele energetice celulele care vizează neutralizarea alcoolului, și nu pentru reproducere celulară.
Alcoolul nu se acumulează în organism, este excretat rapid. Cea mai mare parte a alcoolului (90-98%) este metabolizat și doar o mică parte (2-10%) excretat nemodificat în urină, aer, sudoare, salivă și fecale a expirat.
Cu alcoolizarea cronică, activitatea enzimelor pentru oxidarea etanolului se schimbă, ceea ce duce la o dezechilibru între formarea și utilizarea acetaldehidei, care modifică semnificativ nivelul acetaldehidei în sânge.
Alcoolul și metaboliții săi afectează proteinele țesutului nervos, ficatului, sângelui, inimii și altor țesuturi. În funcție de doza și durata efectelor alcoolului, se constată încălcări ale sintezei proteinelor și catabolismului. Aceste modificări sunt diferite în diferite părți ale creierului
Primul principiu al tratamentului alcoolic al oamenilor se bazează pe dezvoltarea aversiunii față de alcool și a stimulării vărsăturilor datorită adăugării de substanțe alcoolice cu un gust sau un aspect neplăcut. Astfel, preparatele de aur au fost amestecate în alcool, au insistat asupra lor pe iarba Bogorodskaya (cimbru), boboci, ienupăr. >>
Alcoolul Intoxicarea este o afecțiune care se dezvoltă ca urmare a consumului de alcool.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: