Ce fel de fiară e asta - madalina?
Mediul nu este o băutură alcoolică foarte puternică, a cărei bază este mierea. Slavii au iubit mult această băutură și au fost apreciați în mod egal în curtea prinților și printre poporul comun. Drept urmare, utilizarea sa a devenit o tradiție. Mai târziu, când apare vodca și vinul, mierea nu a părăsit mesele festive. Chiar și mai mult, acum mănăstirile își continuă producția în conformitate cu rețeta tradițională.
Principalele diferențe între miere și miere
Mierea a apărut chiar înainte de scrierea unui om și era o băutură obișnuită fără alcool, felul său de gătit nu era delirant: oamenii tocmai au diluat mierea cu apă și l-au folosit. Ideea unei băuturi alcoolice pe bază de miere a apărut mult mai târziu. Sa întâmplat din întâmplare: mierea lăsată într-una din butoaie a rătăcit, iar când oamenii au descoperit produsul rezultat, el sa îndrăgostit de ele. Descoperite în timpul săpăturilor vechilor obiecte de temple cu rămășițele unei băuturi de miere, și fresce, cu o imagine a rețetei pentru pregătirea ei, indică o vârstă imensă.
Mediul este principala băutură alcoolică din Rusia
În Rusia, compoziția unei băuturi de miere include, de obicei, diverse fructe de pădure și ierburi. Desigur, componenta principală a fost mierea. A fost depozitat și a insistat această băutură în butoaie de stejar uriașe, fermentația a durat foarte mult timp, sa întâmplat până la 40 de ani. Băutura rezultată, numită cu respect medkom, și miere în stare de ebrietate. De obicei, el bea din grămezi mici numai pentru cele mai importante ocazii: o nuntă, apariția unui copil în familie, o înmormântare, o campanie militară de succes.
În timpul domniei țarului Nicolae al II-lea, rețeta de miere a suferit schimbări semnificative. Pentru a accelera prepararea mierei de până la o săptămână și a da băutură calități noi, a început să fiarbă și să adauge la compoziția sa hameiul și drojdia. Băutura primită a început să fie numită mied.
Proprietăți utile și dăunătoare ale strugurii
Deoarece mierea este baza medului, atunci să se ia în considerare proprietățile pozitive ale băuturii ar trebui să înceapă cu proprietățile mierei. Mierea ajută la întărirea imunității și, de asemenea, conține multe ingrediente utile și oligoelemente, pe lângă mierea este mai puțin calorică decât zahărul. Medul este un mare ajutor pentru a face față răcelii, a umple vivacitatea și a întări vitalitatea. Această băutură împiedică dezvoltarea bolilor de inimă. Printre alte lucruri, mierea are o altă proprietate utilă care crește puterea masculină. De mult timp a existat o tradiție de nuntă în Rusia, când, după ceremonie, logodnicului i sa permis să bea exclusiv miere pentru a accelera apariția unui copil sănătos și puternic. Numele "luna de miere", utilizat în mod activ în lumea modernă, este exact din acele vremuri.
Este important să știm că doar băutura de miere care nu a fost fiartă în timpul procesului de fabricație a fost descrisă mai sus, adică este tinctura. La urma urmei, mierea după tratamentul termic își pierde toate proprietățile utile. Este trist faptul că, în prezent, pentru a găsi în vânzare medalie, care a fost insistat de zeci de ani - o mare raritate.
Proprietățile dăunătoare ale strugurilor nu diferă de proprietățile celorlalte tipuri de alcool. Dacă doriți să vă întăriți sănătatea, atunci trebuie să cunoașteți măsura. De asemenea, băutura nu este recomandată persoanelor care au o reacție alergică la miere.
Folosim mediul în mod corect
Anterior, procesul de consumare a oricărei băuturi a fost amplificat de tradiții diferite, slavii au acordat o atenție deosebită pentru ceea ce a fost folosit pentru băutură, cu ce mâncare și la ce oră. În aceste zile, aceste tradiții sunt uitate. Dar există o recomandare medicală, justificată de medic, despre cum să bei în mod corespunzător miere. Ar trebui să luați un pahar de băutură pe stomacul gol, cu o jumătate de oră înainte de masă, pentru a stimula sistemul digestiv și metabolismul.
Un sfat valoros pentru toți iubitorii de mied
Puteți face diverse schimbări în băutură, care pot diferi de rețeta originală. Cele mai bune combinații se obțin prin adăugarea de suc de citrice sau de crustă de portocale și lămâie la miere, iar menta oferă un gust răcoritor băuturii.
O astfel de băutură alcoolică celebră - o strugură provoacă diverse dispute și îndoieli cu privire la proprietățile medicale și la rău. Dar dacă te gândești la asta, orice băutură alcoolică în cantități necontrolate poate fi dăunătoare. De aceea, ar trebui să mănânci miere în mod moderat, să mâncați, să nu beți, în scopul intoxicației.
Materiale înrudite:
- Tinctura de Rowan: proprietăți utile și rețete de gătit
De obicei, citește mai mult »
Oamenii de stiinta au fost interesati de bere, care a fost gasita in apropierea Insulelor Åland (Finlanda) in Marea Baltica. Cercetările efectuate au permis descoperirea compoziției celei mai vechi bere din lume. O băutură unică a fost studiată de oamenii de știință de la Centrul de Cercetări Tehnice din Finlanda. Și așa cum au arătat studii, mult regretul nostru, de două secole pe care berea de pe fundul mării a fost diluat - a primit apă. Dar ...
Miere Citește mai mult »
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: