Macaroane cu pui cu sos - beșel - rețetă

Vrei să gătești ceva special pentru familia ta? Apoi, bucătăria voastră va deveni aliatul vostru credincios, și rețeta noastră de ajutoare în lupta pentru o farfurie rafinată și rafinată. Toți prietenii dvs. vor fi fericiți să rescrie reteta și vă mulțumesc pentru o seară minunată.







ingrediente:

  • paste;
  • Sos Béchamel;
  • 100 de grame de brânză tare;
  • 2 picioare de pui;
  • usturoi la gust;
  • sare / piper negru la gust;
  • 200-300 grame de dovlecei;
  • 1-2 becuri.

Cum sa gatiti - Macaroane cu pui cu sos Béchamel

  1. În primul rând, avem nevoie de o cratiță spațioasă pentru a găti macaroane și pui cu sos Béchamel. În apa sărată, fierbeți întregul picior. Apoi, scoateți-l afară și lăsați-l să se răcească puțin. După aceasta, trebuie să separați carnea de os și să o tăiați în cuburi mici.
  2. Și în timp ce carnea este gătită, hai să avem grijă de restul produselor. Clătiți măduva în apă curată și tăiați-o în cuburi mici. Coaceți usturoiul și tăiați-l fin, apoi treceți usturoiul prin extractorul de usturoi.
  3. Acum avem nevoie de o tigaie spatioasa. Lubrifiați-l cu ulei vegetal și căldură. Mai târziu, trebuie să prăjim ceapa pe ea până când devine mai moale.
  4. După aceasta, adăugați dovlecei și amestecați bine. Faceți focul puțin mai puțin decât media și acoperiți-l cu un capac. Trebuie să stingem hrana pentru 10-15 minute. Nu uitați să vă amestecați în mod regulat.
  5. Acum, adăugați usturoiul și amestecați-l din nou. Adăugați sare și piper. Transferați-le la carnea de pui și din nou vom stinge toate componentele sub capac, peste un foc mic. Aceasta durează aproximativ 5-7 minute.
  6. În paralel, trebuie să fiert complet pastele noastre. Alegeți singuri formularul. Și apoi, odată ce pastele sunt gătite, se scurge apa din ele.
  7. Și astfel, pentru a nu pierde timpul, să lăsăm cuptorul încălzit până la 180 de grade.
  8. Și acum, trebuie să luăm un vas de coacere și să-l ungem bine cu untul.
  9. Trebuie să ne prezentăm ingredientele în două straturi. Primul strat va fi paste, iar partea de sus va fi toate ingredientele care au fost deja prăjite într-o tigaie. Doar să le schimbi de sus de macaroane direct de la tigaie.
  10. Și acum, luați doar sosul nostru Béchamel și umpleți generos întregul nostru produs culinar cu ei complet.
  11. În ultimul moment, trimitem antena la cuptor. Până atunci va dura aproximativ 20 de minute. Între timp, se toarnă brânză tare în castron. Aproximativ 5 minute înainte de pregătirea completă, deschideți cuptorul și acoperiți această brânză delicioasă.






Pastele cu pui cu sos Béchamel sunt gata. Puteți să-l stropi imediat pe plăci. Este mai mult decât probabil că familia sau oaspeții dvs. de un fel de mâncare delicioasă nu au încercat încă. În plus, acest sos francez oferă o nuanță specială. Toți oaspeții dvs. vor fi transportați pentru un moment în colțul confortabil al Franței. Apropo, mulțumesc!

Bon apetit!

Sfaturi pentru o rețetă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: