La masa cu japonezii
Japonia sau, după cum se mai numește și țara soarelui care se ridică, se deosebește de Europa de obiceiurile sale misterioase în tot ceea ce este. Aceasta se referă la comportamentul la masă.
Prima diferență, pe care le acordați atenție, când participați la masa japonezilor, va fi poziția de la masă - "seiza". Ei mănâncă așezate pe călcâie, cu picioarele îndreptate, așezate direct pe tatami, cu care se acoperă podeaua întregii case. Locuitorii din Japonia nu se adună la o masă comună, pentru fiecare dintre aceștia există o masă lustruită.
Uneori, într-un cadru informal, bărbații își pot permite să se așeze cu picioarele încrucișate. Această poziție este numită "agura". Femeile sunt strict interzise să se așeze în poziția "agura", trebuie să rămână mereu în poziția "seiza".
Toată lumea pe masă este oshibory pe stand - un prosop special, a laminat un tub. Este servit umed și încălzit, pentru a vă șterge mâinile în timpul și înainte de mese. Unele mâncăruri japoneze sunt mâncate de mâini, deci este necesar un prosop.
Un vizitator la un restaurant japonez nu are nevoie să se gândească la ordinea în care să mănânce. Alimentele se iau în ordinea în care sunt aduse de chelneri. Și, spre deosebire de obiceiurile ruse, japonezii nu cunosc termenii "primul curs", "al doilea curs". Toate felurile de mâncare sunt egale și la fel de gustoase - asigurați-vă că încercați fiecare dintre ele care vă vor fi oferite. Japonezii mănâncă nu numai cu mâinile, ci și cu betisoarele - probabil că nu mai există oameni care nu au văzut acest obiect. Dar pentru a vedea nu înseamnă să le poți folosi. Trebuie să știți câteva nuanțe. De exemplu, este impolit să indicați o baghetă la o persoană și o persoană japoneză poate chiar să o considere o amenințare!
Poți să mănânci sushi și mâini, dar numai dacă ești bărbat. Japonia este o țară de opinii tradiționale, iar multe restricții se aplică femeilor.
Desigur, nici o singură masă nu poate face fără ceai. De obicei, este un ceai de frunze verzi, care se prepară într-un ceainic și apoi se toarnă în cupe. În plus față de ceai, în Japonia, băutura națională - orezul vodka (sake) este de asemenea populară.
Dacă utilizați cel puțin sfaturi minime cu privire la regulile etichetei japoneze, atunci nu numai că veți cunoaște cultura acestei țări misterioase, ci veți deveni, de asemenea, o parte a ghicitoarei.
Articole similare
-
Eticheta japoneză la masă și regulile pentru folosirea bețișoarelor
-
Fețele de masă și șervețelele de masă sunt regulile de alegere, design și aspect
Trimiteți-le prietenilor: