Astăzi voi spune despre un hormon intestinal - colecistochinină.
Eliberarea sa stimulează grăsimile și joacă un rol foarte important în saturație, acest proces poate fi ușor influențat de nutriție.
Veți fi surprins, dar acest hormon este, de asemenea, responsabil pentru un sentiment de calm și de somn.
Deci, "sunteți prieteni cu grăsimi - sunteți prieteni cu capul".
Desigur, voi vorbi și despre cum să-i influențez nivelul prin hrana lui.
Cholecystokinin (pancreosimin, CCK) - o peptida neurotransmitator, regleaza reactia umana in acte fiziologice. Colecistokinina se găsește în creier și în sistemul digestiv al animalelor și al oamenilor. Receptorii CCK-A stimulează contracțiile vezicii biliare, iar receptorii CCK-B sunt implicați în reglarea tensiunii mentale, a fricii și a durerii. Inhibă motivația nutrițională, afectarea producției sale poate duce, de asemenea, la o funcționare necorespunzătoare a vezicii biliare și la încălcarea fluxului biliare în duoden și, în general, perturbă activitatea tractului gastro-intestinal.
Principalul informator al creierului despre sare
De multă vreme, oamenii de știință au crezut: cum știe creierul în ce stare de "hrană" și "energie" este corpul? Primele informații au fost primite de americanii James Gibbs, Robert Young și Gerard Smith - toți cei trei au studiat colecistokinina (SSC). Acest hormon, care produce duodenul, a fost deja cunoscut - oamenii de știință știau că reglează pancreasul și stomacul. Dar sa dovedit că dacă acest hormon este dat în formă pură șobolanilor înainte de a mânca, ei mănâncă mult mai puțin.
Firește, sa născut ideea că hormonii produși de tractul gastrointestinal în timpul meselor informează creierul despre cantitatea de alimente și despre momentul când este timpul să se oprească.
Mai târziu, oamenii de știință au izolat alte substanțe care sunt, de asemenea, sintetizate în intestine și deprimă foamea, de exemplu, peptidele YY sau PYY. Acestea acționează din două părți: nervul vag, care leagă tractul digestiv și creierul și direct la hipotalamus, unde intră cu sânge. Dar cea mai importantă substanță este, desigur, colecistocinina. Aceasta afectează obiceiurile alimentare umane, provocând un sentiment de sațietate și controlul apetitului.
Cholecystokinin: coordonator gastro-intestinal
Stimulează eliberarea grăsimilor colecistocininice și a anumitor aminoacizi. Cholecystokininul suprimă golirea stomacului și reduce eliberarea acidului clorhidric. De asemenea, stimulează pancreasul și stimulează eliberarea enzimelor digestive, secreția de bilă și contracția vezicii biliare și relaxează sfincterii ductului biliare.
Cholecystokinin stimulează activ vagul, ceea ce provoacă senzația de sațietate. Atunci când substanțele nutritive din prânzul de mâncare activează receptorii din intestinul subțire, o varietate de celule care captură acest sit al intestinului secretă colecistochinina hormonală.
CCK se leaga de receptorii de la capetele neuronilor care trec nervul din apropiere vagus, creând impulsuri electrice, care sunt transmise către bulbul rahidian, în secțiunea numită „nucleul tractului solitar“ (latină :. Nucleus tractus solitarius), ceea ce provoacă o foame scădere și de a reduce aportul de alimente.
Cholecystokinin și dopamină, precum și orice altceva nervos.
În plus, colecistocinina acționează ca regulator al actelor fiziologice comportamentale. Are proprietățile antidepresivelor. Ea are legătură cu emoțiile fricii și patogeneza schizofreniei. De asemenea, lipsa și excesul de colecistokinină cauzează probleme cu comportamentul și starea de spirit.
Nivelul de colecistokinină influențează în mod semnificativ mecanismul de "recompense" și ajută să fie mai stabil în formarea dependențelor. Un nivel ridicat de colecistokinină este asociat cu o rezistență mai mare la "capcanele de dopamină". Cholecystokininul suprimă, de asemenea, excreția excesivă a dopaminei. Este important ca multe căi dopaminergice mezolimbice și mesostriale să sintetizeze colecistochinina. Cholecistocinina este utilizată în medicină ca agent de diagnostic și terapeutic, în special, este utilizată pentru a opri sindromul de abstinență cu dependența de opiu.
Efectul colecistocininei asupra somnului este uimitor. După cum știți, foamea, în special hormonul ghrelinului de foame, cauzează agitație și reduce somnul. Dar colecistokinina suprimă secreția ghrelinului și îmbunătățește somnul. Pe de altă parte, colecistocinina stimulează neuronii de orexină, dar acest lucru nu duce la tulburări de somn, ci doar pentru a accelera arderea caloriilor. Cholecystokinin extinde faza de somn lenta si imbunatateste somnul.
Cum să fii prieteni cu colecistokinină
După cum știți, totul este bun în mod moderat. Prin urmare, utilizați puterea de grăsime în mod inteligent și în funcție de caracteristicile lor individuale. Amintiți-vă că nu este doar grăsimea însăși, ci și compoziția acesteia. Evitați grăsimile omega-6. Grăsimea poate fi protejată cu antioxidanți în legume și verde. O cantitate suficientă de grăsime este o bună dispoziție, rezistență la stres și o sațietate plăcută și o mulțumire. Excesul de grăsimi, în special de înaltă densitate (produse de cofetărie) - este, de asemenea, rău.
1. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi conduc la o deteriorare semnificativă a saturației.
2. Stimulenți secreția de colecistochinina sunt primite în intestinul subțire din stomac în componența proteinelor chim, grăsimile, mai ales cu prezența acizilor grași cu componente constituente cu catenă lungă ierburi coleretice (alcaloizi, protopină, sanguinarină, uleiuri esențiale, etc.), acid (dar nu glucide).
3. Luați în considerare influența colecistocininei asupra stării de spirit.
O postură scurtă fără grăsimi și proteine poate reduce în mod semnificativ anxietatea și tendința de panică. S-a stabilit științific că alimentele prea grase și rafinate conduc la răspândirea unei microflore dureroase în sistemul digestiv. Experimentele efectuate pe rozătoarele de laborator au descoperit dependența comportamentului obsesiv, simțul constant al anxietății și pierderea memoriei cu privire la cantitatea de grăsimi consumate în alimente.
4. Utilizați grăsimile corecte (acizi grași cu lanț lung) pentru a stimula colecistochinina.
Cea mai bună modalitate de a stimula eliberarea acizilor grași de colecistokinină din lanțul lung. 10-18 grăsimi de carbon (acizi grași cu lungimea lanțului de 10-18), deoarece stimulează cel mai bine colecistochinina, ceea ce oprește pofta de noapte. De exemplu, este un ulei de nucă de cocos, unt topit, unt, grăsime de vită. Acizii grași de lanț lung (LCFA) conțin de la 10 la 18 atomi de carbon, pot fi saturați, mononesaturați și polinesaturați.
Acidul stearic este un acid gras saturat de optsprezece atomi de carbon, gasit in principal in carnea de vita si mielul topit.
Acidul oleic este un acid gras mononesaturat de optsprezece atomi de carbon, principalul component al uleiului de măsline.
Un alt acid gras mononesaturat este acidul palmitoleic cu proprietăți antimicrobiene înalte. Apare exclusiv în grăsimile animale.
5. Mai multe verde și legume.
Toate verde (în cazul în care există clorofilă) și legume (fibre de) potențează prelungi în mod semnificativ acțiunea colecistochinina. Studiile arată că membranele celulare tilacoid verzi (orice) stimulează munca colecistochinina și eficientă pentru a suprima pofta de mancare. Tilacoid stimulează secreția de hormoni cholecystochinîn sațietate și leptina, și de a reduce nivelul de insulina, fără a modifica nivelul de verdeturi nutrienți glyukozy.Bogataya, cum ar fi varza si spanacul, contin asa-numitele tilacoid, care, potrivit cercetatorilor de la Universitatea din Lund din Suedia, reducând senzația de foame și să ne ajute să ne simțim plini.
Cholecystokinin (CKK) și stabilitatea mentală.
Destul de ciudat, dar colecistokinina este, de asemenea, numită "hormon de panică". Există un astfel de lucru ca "panica fără cauze", și astfel la persoanele cu această problemă nivelul de colecistokinină depășește în mod semnificativ norma. Și acest lucru suferă destul de mult din populația pământului - de la 2 la 4%, această boală se găsește în principal la femei tinere, femei de două ori mai des decât bărbații. Pentru a trata această boală utilizați medicamente speciale, tranchilizante, scăderea hormonului de panică.
Excesul cronic de alimente grase și nivelurile constant crescute de colecistochinină sunt periculoase. De exemplu, după ce stăteau pe alimente grase, rozătoarele deveneau mai îngrijorătoare, mai prudente, preferau să se ascundă, decât să exploreze noi teritorii. Sa dovedit că în creierul la astfel de șoareci nivelul factorului de transcripție CREB a crescut brusc, ceea ce este responsabil de activarea genelor care controlează sinteza dopaminei și corticosteronului. Dopamina este cunoscută pentru a lucra în circuite neuronale asociate cu un sentiment de plăcere, iar corticosteronul este unul dintre hormonii lor de stres.
Astfel, potrivit cercetatorilor, este urmatoarea: organismul incepe sa experienta de stres acut și stres cauze de acolo, care primesc alimente grase dopamină plăcere edy.Chem, cu atât mai mult dopamina va primi un creier, dar, de asemenea, cu atât mai puternic va fi stresul. În cazul în care o persoană decide brusc pentru a merge direct la dieta saraca in grasimi, el va trebui să strâns: resturile de hormoni de stres vor fi, cum se spune, a pus presiune pe cap, și nivelurile de dopamina, care ar putea depăși acest stres, upadot.Vozmozhno dramatic, motiv pentru care mulți oameni sunt supraponderali, deoarece pierde în greutate.
Dacă nu puteți găsi o soluție la situația lor prin intermediul acestui articol, scrie în jos pentru consultare și împreună vom găsi o cale.
Este posibil să fiți înregistrat pentru consultare prin acest link:
Trimiteți-le prietenilor: