Home / Articole / Eticheta japoneză la masă și regulile pentru folosirea bețișoarelor
Eticheta japoneză la masă și regulile pentru folosirea bețișoarelor
Când veți lua cina cu prietenii japonezi noi la domiciliu sau veți participa la un prânz de afaceri. încercați să urmați niște reguli simple de etichetă japoneză la masă. Dar nu fi prea nervos, pentru că noii tăi prieteni înțeleg că nu-ți poți cunoaște toate obiceiurile.
În primul rând, merită să învățăm cum este obișnuit în Japonia să ne salutăm reciproc și când și unde să scoatem pantofii. Apoi, aceste cunoștințe vor fi utile pentru cină. Deci, aveți un interes sincer față de cultura locală.
Cum să folosiți bețișoarele
Abilitatea de a folosi betisoare este importanta pentru eticheta japoneza de baut, mai ales in evenimentele oficiale. Nu vă așteptați să găsiți o servire în stil occidental.
În primul rând, ridicați bastoanele cu ambele mâini, respectând regulile etichetei de la masă. În mână, țineți bastoanele de capetele groase, ridicați mâncarea cu partea din spate, cu capete subțiri.
Cea mai importantă regulă a etichetei japoneze de băut.
Niciodată, niciodată, nu treceți alimentele de la bastoane la bastoane! E ca un ritual funerar japonez. Același lucru este valabil și pentru cusutul unui raft de orez - maniere indecente.
Maneuri japoneze la masă
În multe restaurante veți aduce un prosop umed când stați la masă. Utilizați-l pentru a curăța mâinile, apoi o îndoiți și lăsați-o la o parte. Nu-l utilizați pentru spălarea feței și a gâtului.
Înainte de a începe să mâncați, spune „itadakimasu“, în semn de recunoaștere a proprietarului casei și a zeilor pentru a da hrană. Acesta este un fel de "apetit plăcut" în japoneză.
Nu este necesar să apă sos de alimente, în special orez simplu în loc să se toarnă o cantitate mică de sos de soia într-un bol și înmoaie în produsele alimentare. Puteți adăuga întotdeauna mai multe sos de soia la castron, dar nu se toarnă foarte mult.
Când mănânci ramen sau supă, puteți bea direct din castron. Ridicați vasul în gură, ținându-vă mâna pe partea din spate. Nu puneți bețișoarele pe altă placă. Nu-ți fie frică să spui sunete, japonezii îi consideră decent. Spre deosebire de Occident. supa de superează nu este doar acceptată, ea arată că vă bucurați de mâncare!
Mănâncă ultimul bob de orez. Merită să mănânci tot ce se pune pe farfurie - un ton bun de etichetă japoneză.
După ce mănâncă
La sfârșitul mesei, cu un arc mic, pronunțat o frază care exprimă plăcerea derivată de la cina, „gotisosama desita“ sau pur și simplu „gotisosama“ pentru ocazii mai puțin formale.
Dacă mănânci cu bețișoare de unică folosință. ori să le pui într-o pungă mică și să-i lăsați deoparte partea. Sau lăsați-le la o parte, așezate, fără a le îndrepta către persoana care stă opusă.
Cum sa mananci sushi, respectand eticheta japoneza
Sushi este inclus în prânzul de afaceri implicit. Când mănânci sushi, turnați numai puțin sos de soia într-un castron mic prevăzut pentru acest lucru; lăsa un pic de sos de soia este considerat risipitor, este mai bine atunci un pic mai mult se toarna.
Puneți ușor peștele în sos de soia, astfel încât numai carnea de pește să atingă sosul. Când orezul rămâne plutitor în sos, este considerat o formă proastă.
Eticheta japoneză de băuturi
Mesele sunt adesea însoțite de băuturi, fie bere, fie sake - nu trebuie să beți singur. Așteptați până când toate ochelarii sunt plini, iar cineva va spune un toast sau pur și simplu "kanpay", ceea ce înseamnă ura. Ridicați geamul. răspundeți "kanpay" și beți. Umplerea ochelarilor goale are loc de către alte persoane prezente la masă. Dacă trebuie să umpleți un pahar, rugați-l pe cineva să facă acest lucru pentru dvs. nu îți umple niciodată geamul.
Ce să nu faci în eticheta japoneză de pânză de masă
Nu vă aruncați nasul la masă. în schimb, cereți-mi scuze și du-te la toaletă.
Sobind în jurul mesei, puteți, pentru a evita suflarea nasului, de fapt este acceptabil.
Nu îndreptați oamenii cu bastoane sau cu degetul, dovedind punctul dvs. de vedere.
Nu este corect să vină cu mâna goală. Asigurați-vă că vă aduceți un mic cadou. Nu puteți da nimic în seturi de patru sau nouă bucăți. Aceste cifre simbolizează cuvintele morții și suferinței și se referă la superstiție.
Toate fotografiile articolului
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: