Dieta la boala hipertensivă (tensiune arterială crescută)
În centrul dezvoltării hipertensiunii arteriale se află încălcări ale mecanismelor care reglementează activitatea sistemului cardiovascular. În acest caz, sub influența factorilor iritanți - experiențe, iritații nervoase, de multe ori există o creștere a tensiunii arteriale.
Dezvoltarea în continuare a hipertensiunii arteriale contribuie la dieta excesivă sau inadecvată, activitatea fizică, abuzul de alcool, fumatul si boala excesiva severitate etc. Deoarece există trei stadii ale bolii -. I, II, III. La rândul lor, ele sunt împărțite în fazele A și B.
În tratamentul hipertensiunii arteriale, un loc important aparține regimului terapeutic. Atunci când hipertensiunea este atribuită dieta tabelul numărul de 10 g. Principiile principale ale regimului alimentar pentru hipertensiune arterială:
- Restricția maximă a sarei de masă.
- Restricții în dieta grăsimilor animale și carbohidraților digerabili.
- Creșterea dietei de fructe de mare.
- Frecvente și împărțite mese - de 4-5 ori pe zi în porții mici.
- Ultima masă cu cel puțin 2 ore înainte de culcare.
Cu hipertensiune arterială, este prescrisă o dietă de 10g (masa 10g) a dietei lui Pevsner. Toate alimentele sunt preparate fără sare. Dacă nu există recomandări medicale speciale, puteți adăuga sare la hrană, dar nu mai mult de 3 - 5 g (aproximativ jumătate de linguriță) pe zi. Cantitatea totală de lichid (inclusiv primele vase) nu trebuie să depășească 1,5 litri. Se recomandă să mâncați alimente în formă fiartă și coapte sau ușor prăjite după fierbere. O condiție importantă în dieta medicală pentru hipertensiune arterială este moderarea consumului de alimente.
În dieta pacienților cu hipertensiune arterială (etapele II și III), sarea, grăsimile animale, ouăle (2 până la 3 bucăți pe săptămână), smântâna, smântâna, smântâna și ghee sunt mai strict limitate. Substanțele slabe de carne și de pește se pot consuma cel mult o dată pe săptămână. Vasele din carnea cu conținut scăzut de grăsimi, păsările de curte, peștele trebuie consumate numai în formă fiartă și coapte. Mai mult pentru a utiliza în dieta de fructe de mare, fructe și legume brute.
Dieta de pacienți cu hipertensiune arterială care sunt supraponderali, se recomandă să se limiteze consumul de pâine, zahăr, paste preparate din cereale și cartofi. Vă recomandăm zile diferite de descărcare.
Dieta aproximativă de o zi dieta 10g
Dieta 10 g (tabelul 10 g) este o dieta fara sare. Dieta 10g în compoziția sa este completă din punct de vedere fiziologic și poate fi utilizată pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a îmbunătăți palatabilitate de alimente pot fi consumate lamaie nesărat, afine, prune, miere, gem, zahăr, oțet, pătrunjel, scorțișoară, acid citric, legume și sucuri de fructe.
Pentru întreaga zi. pâine albă - 150 g; pâine de secară - 150 g; zahăr - 50 g; Unt - 10 g.
Primul mic dejun (înainte de lucru): carne fiartă - 55 g; Vinaigrette în ulei vegetal - 150 g; ceai cu lapte - 180 g.
Al doilea mic dejun (la prânz): o pui fiert cu orez; salată din legume; ceai; pâine.
Prânz (după lucru): supă vegană cu smântână - 500 g; carne de vită din carnea fiartă cu cartofi fierți - 55/110 g; jeleu de fructe - 120 g.
Cina. pește coapte - 85 g; pilaf cu fructe - 180 g; ceai cu lapte - 180 g.
Noaptea (la 21 de ore): kefir - 200 g.
tabel
produse rezolvate și interzise în hipertensiune arterială (presiune crescută)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: