Cum să gătești o rețetă de tort de brânză

1/2 kg de brânză de vaci acasă;

Cum sa coaceti un biscuit cu branza de vaci:

Separați proteinele de gălbenușuri. În mixer se amestecă gălbenușurile, brânza de vaci și margarina moale.

Când biciuiți, adăugați jumătate de zahăr și un pahar de făină.







Masa ar trebui să devină puțin mai groasă decât pe biscuiți.

Acum albii sunt bătuți cu resturile de zahăr într-o spumă foarte puternică.

Se amestecă ambele mase și se întinde aluatul într-o matriță.

Când frământați biscuiții, este mai bine să puneți proteinele puțin în masa gălbenușului și să amestecați mișcările de jos în sus.

Biscuiții de brânză sunt coapte pentru aproximativ 90 de minute în cuptor, încălzite la 180 de grade.

Minute de la 15 la pregătire puteți adăuga o căldură puțin, pentru a obține o crustă roșie.

Cum să gătești o rețetă de tort de brânză

Cum să gătești o rețetă de tort de brânză

Cum să gătești o rețetă de tort de brânză

Când tort brânză coaptă în mod regulat, toate plăcut, dar acum nu este de a face aproape toate produsele coapte pentru sănătate pe un doctor de copt folosit dreptul de veto. Cu toate acestea, atunci când întreabă membrii familiei, atunci sunt mulțumit de coacerea lor, inclusiv de biscuiți caș. Ia-1 pachet de 200 de grame de brânză, o jumatate de cana de zahar, 2 oua, 150 de grame de unt, 1 cana subțire făină cernută, 1/3 linguriță sare 1 linguriță de bicarbonat de sodiu nestins. Frecați brânza de vaci cu zaharul, se adauga ouale batute, untul topit, sifon stins și amestecati împreună bine. Apoi adăugați făină, frământați aluat și aluat gros. Am pus-o într-o matriță și o coacem în cuptor timp de aproximativ 45 de minute la o temperatură de aproximativ 180 de grade.

Îmi place cu adevărat gătitul, îmi place să experimentez și să fac delicatese diferite pentru cei dragi, pentru o persoană care este dragă pentru mine.

Vreau să vă împărtășesc o rețetă foarte bună, și anume: "Biscuiți de curcan".

Pentru prepararea biscuitilor caș, am avut nevoie de: 6 ouă, 700 de grame de brânză de vaci, 250 de grame de unt, 100 de grame de smântână, făină, 1,5 cesti de zahăr,

Ouă bate spumă groasă, se adaugă zahăr, începe să putinei, până la omogenizare, apoi se adaugă brânză, smântână, unt, păstrează bine toate putinei (unt ar trebui să fie moale, dar nu topit complet), apoi se adaugă bicarbonat de sodiu vârf de cuțit de făină .







Am turnat aluatul gătit într-o matriță, pe care o pre-unge cu ulei de floarea-soarelui, poți pune hârtia pentru coacere și mă coace timp de 35 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Biscuiții de pâine coapte pot fi tăiați și pătrunși cu orice cremă.

Pentru biscuiți brânză de vaci, îmi place foarte mult cremă de brânză de vaci (250 de grame de brânză de vaci, lapte, lapte condensat, 1 ou. Branza de vaci este bun Knead cu lapte condensat, se adaugă lapte, a pus pe foc incep sa se aduce la fierbere, o dată la fierbere, se adauga oul bine churned, ai nevoie de o cremă bună se amestecă la ou nu stoarce. Eliminați de la căldură și se continuă agitarea, se adaugă 50 de grame de unt pus într-un loc răcoros i dau rece).

De asemenea, puteți să faceți pete cu orice altă cremă care vă place cel mai mult, puteți lua o altă smântână sau o cremă.

Totul depinde de fanteziile dvs. și de ceea ce vă place cel mai mult, apetitul bun și buna dispoziție.

Cum să gătești o rețetă de tort de brânză

Cum să gătești o rețetă de tort de brânză

Deci: mai întâi vom pregăti mâncarea. 400 de grame de făină, același cașul, 4 ouă din nou, 400 de grame de zahăr, 200 de grame de unt, 2/3 lingurite bicarbonat de sodiu, praf de copt 2 plic, zaharul vanilat plic 1-2 și sare în vârful unui cuțit. Acum, procesul în sine: amestecați untul și zahărul cu un mixer timp de aproximativ 15 minute. Apoi se adaugă brânza de vaci și se amestecă bine până se obține o consistență omogenă. Apoi adăugați totul, cu excepția făinii, și se amestecă bine. Apoi umplem făina și frământăm aluatul. Aluatul trebuie să fie frământat timp de cel puțin 5-7 minute. Puneți aluatul într-o matriță și se coace într-un cuptor de 170-180 grade preîncălzit timp de 35-45 minute. La pregătire biscuitul este verificat de un baston de lemn (piercing). Glazul este la discreția ta.

Pana in prezent, exista un numar incredibil de mare de diferite retete pentru prepararea biscuitilor de cake, iar acum vreau sa impartasesc unul dintre ei:

Se topește 150 de grame de unt;

Apoi, amestecati două ouă, și două sute de grame de brânză de vaci amestecate cu 100 de grame de zahăr, și mai mult în ulei, se adaugă ouăle bătute, și două sute de grame de făină și o linguriță bicarbonat de sodiu hidratat.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți întreaga masă de brânză pe o foaie de copt și puneți-o în cuptor timp de patruzeci de minute.

Puteți folosi acest lucru sau puteți face tort cu caserola - împărțiți-le în prăjituri și pete cu smântână.

Și pe partea de sus puteți pune gem, cremă, și zahăr zadekorirovat și ras de nucă de cocos.

Am coace biscuitul de brânză de vaci într-o multivarcă și rețeta de fiecare dată când mă schimb puțin, în funcție de setul de alimente din frigider și starea de spirit. Baza testului este de a bate 3 oua cu un pahar de zahar. Apoi adăugați brânza de vaci (300-500 g), 1 - 1,5 cești de făină, astfel încât aluatul nu este prea gros și 1 linguriță de sodă hidratată. Apoi puteți adăuga stafide sau caise uscate sau un măr. Apple poate fi tăiat mare și pus pe partea de jos a multivark, apoi aluat. Peku în "coacere" (160 de grade) 1 oră.

Cum să gătești o rețetă de tort de brânză

Dahlia Slave [21.6 K]

Sute și cincizeci de grame de unt s-au topit. Apoi biciuiți două ouă. Două sute de grame de brânză de vaci amestecate cu un pahar de zahar, se adauga ouale batute si untul topit, o lingurita de bicarbonat stins și două sute de grame de făină. Se pare că este un fel de aluat magnific. În forma finală unsă, se întinde aluatul și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Biscuiti gata, lasati-l sa se faca putin rigid. Apoi, așezați, și pot fi împărțite în mai multe prăjituri și cremă de puf sau gem, se presara cu zahar pudra.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: