Sucurile de soia sunt utile, la fel ca toate legumele. În plus, ele conțin vitamina C, la care soia este lipsită. Mă pregătesc salate și supe cu germeni de soia. Sunt obținute mese incredibil de gustoase și ușoare. Conținutul caloric al germenilor de soia este de numai 114 kilocalorii.
- - 600 g de pui,
- - 200 g de paste subțiri,
- - 200 g germeni proaspeți de soia,
- - Oua fierte (in functie de numarul de portii propuse),
- - 1 ceapă,
- - 1 morcov,
- - sare,
- - piper,
- - pătrunjel verde.
Se toarnă puiul cu apă rece, se adaugă sare, se fierbe până se fierbe, împreună cu bulbul întreg și morcovii. Ceapa și morcovii aruncați, scoateți puiul și separați carnea de oase. Puneți pastele în bulion și fierbeți până la fiert.
Adăugați pui, germeni de soia, piper, aduceți la fierbere și opriți. Adăugați verzui de pătrunjel mărunțit. Când serviți, puneți ouă tocate în fiecare placă.
Butașii de soia pot fi cumpărați, iar tu poți să spargi pe cont propriu. Fac acest lucru: înmuiam boabele de soia timp de 6 ore în apă rece. Apoi, căptușind ghiveciul obișnuit cu o bucată de pânză și puneți fasolea acolo. Am acoperit vasul cu o cârpă subțire - de la lumină - și l-am pus într-un loc cald. Am apa de fasole de 2-3 ori pe zi, astfel încât să nu se usuce. Când lăstarii ajung la 4-5 cm (durează între 3 și 15 zile), ei sunt pregătiți. Tăiați și mâncați.
Articole similare
-
Alegeți semințele de castraveți pentru anotimpurile viitoare, grădina și grădina mea
-
Ce fel de plantă de pere în suburbii - soiuri de pere pentru suburbii - o grădină și o grădină
-
Cum să crească răsaduri de tomate pentru sine, un blog despre o grădină și o grădină de legume
Trimiteți-le prietenilor: