Se crede că chanterellele nu sunt niciodată vierme. Nu este chiar adevărat.
Absența paraziților în aceste ciuperci se explică prin prezența chinomaniei în compoziția lor, care nu este tolerată de diverse insecte.
De multe ori a trebuit să îndeplinească această ciuperci Wormy vida.Prichem interesant faptul că aceste ciuperci colectate în lesah.Mogu muntoase doar presupune că bureții cresc în diferite regiuni pot conține diferite cantități de hinomannozy, și, prin urmare, pot fi consumate de viermi sau net.Krome unei substanțe este temperatura sensibilă și este capabil să se descompună când crește temperatura. Poate. în vreme caldă, se produce distrugerea.
Multe culegătorii de ciuperci face diverse infuzii pentru bureții, luându-i în interior, gândindu-se că procedând astfel încât acestea să detoxifierea organismului. Poate este adevărat, nu presupun să spun, toată lumea ar trebui să decidă.
Potrivit observațiilor mele personale, pot. Într-o fântână, vara foarte arid a mers la ciuperci. Au fost o mulțime de ciuperci, dar aproape totul a fost vierme, ceea ce nu este surprinzător într-o astfel de căldură. Și aici am dat peste o familie de chanterelles. De obicei, le-am lua doar la începutul sezonului de ciuperci, dar, după cum am spus, în vara era foarte cald, bine bezrybe de cancer și pește. Am colectat totul fără să mă uit. E bine că m-am uitat atent la casă. Multe dintre cățelele mele s-au dovedit a fi vierme. Dar viermi în ele nu sunt la fel ca de obicei, dar unele speciale, „ascuțit“, a fost sub acest tip de ciuperci. Ele sunt mari, destul de gros, galben, sau, mai precis, culoarea ciuperca, ceva similar cu larve, așa cum am spus, sunt de culoare galbenă. Și le-am găsit numai în picioarele unor ciuperci mari. Acum, dacă iau chanterelles, atunci doar dimensiunea medie, și chiar și atunci, am lua în considerare cu atenție piciorul tăiat.
Chanterellele nu sunt vierme, deoarece conțin chinomanoză - o substanță pe care insectele și viermii nu tolerează. Hinomaniasisul este adesea folosit ca parte a preparatelor medicale pentru tratamentul și purificarea ficatului, ca agent antiparazitar. Dar, pentru tratamentul chanterelles gătite nu se potrivesc (chinomania se descompune în timpul tratamentului termic și sărare). Astfel, numai chanterelle uscate în pulbere sau tinctură sunt potrivite pentru tratament.
acum o lună
Nu am întâlnit niciodată viermi de viermi. De aceea multe dintre aceste ciuperci se deplasează, considerându-le ca fiind otrăvitoare chiar și pentru viermi. Probabil, ceea ce este o parte rezonabilă în acest sens. Nu toată lumea îi place și chanterelles din cauza gustului lor specific. Totuși, aceste ciuperci din cauza absenței lor în viermi le numesc "ciuperci evreiești".
Articole similare
-
Rețete de câmp, chanterelle, ciuperci de stridii, haină de ploaie
-
Chanterelles tocată în smântână - rețete culinare pas cu pas cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: