Ce să gătești pentru Paște din carne

Carnea gustoasă tratează pentru Paste: unele idei interesante

Paștele este o mare sărbătoare pentru fiecare creștin. Această sărbătoare are o semnificație sacră uriașă, o istorie bogată, este plină de ritualuri și obiceiuri. Înaintea Învierii solemne, întreaga lume ortodoxă respectă un rit strict.

Săptămâna trecută - Pasionat. Acest timp de rugăciuni în mod special dezinteresat, pregătire atentă pentru o vacanță. În aceste zile "foame", majoritatea creștinilor aproape nu mănâncă nimic. Într-un astfel de ritm de viață va fi deosebit de plăcut să întâlniți Învierea lui Hristos și să tratați feluri de mâncare festive. Prin urmare, de la an la an, stăpâni se întreabă ce să gătească pentru Paști de la vasele de carne.

Există o mulțime de opțiuni. În alegerea unui vas, trebuie să vă bazați pe abilitățile culinare, capacitățile financiare și preferințele oaspeților dvs. Dar chiar și un vas complet nefamiliar poate fi încercat să stăpânească. Indiferent cât de greu ar fi mâncărurile de carne pentru Paști, rețetele cu fotografii pe care internetul le este pline, pot fi mereu la îndemână.

Meatloaf pentru Paste este întotdeauna o opțiune câștigătoare, care arată grozav pe masa festivă. În plus, cu acest tratament puteți experimenta cât doriți. Iată câteva opțiuni.

Cel mai bine este să folosiți gâtul de vită. Bateți cu grijă, frecați cu mirodenii (alegeți preferat). Răspândim caisele și verdele uscate în baza unui rulou. Această umplere va adăuga o aromă incredibilă întregului antena. Rulați opriți. Puteți fixa marginile cu o scobitoare sau cravată cu un fir culinar.

Formată ruletă de vită cu mirodenii și învelită în folie. Cuptorul funcționează într-un mod de 180 de grade, timp de 2 ore carnea va fi gata. Rola terminată este lăsată să se răcească direct în folie.

Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de: aproximativ 800 gr. gât, 1 cană de caise uscate, sare, condimente, ierburi la discreția gazdelor.

Apropo, puteți înlocui caise uscate cu prune. Paleta de gust se va schimba, dar va fi la fel de atrăgătoare. Puteți încerca să combinați aceste două ingrediente ca o umplutură.

Rolați cu puzanini în cuptor

Acest fel de mâncare se tratează exact experimental, dar poate deveni și coroana și favorita pentru întreaga familie. Pentru prepararea sa aveți nevoie de aproximativ 1,5 kg de puzanin, un amestec de ierburi și condimente (sare, piper, ierburi Provence, verdețuri italiene, frunze de dafin, usturoi, ceapă, cuișoare).

Carnea este descurajată cu grijă. Dacă țagla este groasă, este mai bine să o tăiați în jumătate. La aceste mirodenii puteți să vă adăpați pe cei dragi sau să le îndepărtați, ceea ce membrii gospodăriei nu le place: în acest sens, libertate completă. Dar mai multe condimente, cu atât mai bine pentru a obține felul de mâncare. Puteți adăuga chiar muștar sau hrean.

Carnea este frecată cu grijă, cu toate mirodeniile, laminate la fel de strâns și foarte strâns cu un fir culinar. Rola finită este plasată într-o peliculă de alimente și trimisă în cuptor timp de 2 ore. La sfârșitul acestei perioade, filmul alimentar este îndepărtat și ruloul semifinit este trimis înapoi la cuptorul fierbinte. Se răcește și carnea în cuptor. Puzaninul poate dispărea aproximativ o oră. Mâncarea suculentă și picantă este gata.

Mulți oameni doresc să întâlnească o vacanță luminată în sânul naturii. În acest caz, întrebarea ce să gătească pentru Paște de la carne nu mai prezintă dificultăți de alegere. În mod natural, în natură, trebuie să gătiți kebab shish.

Shish kebab în miere marinată cu sifon

Aceasta este o rețetă elementară care combină gustul și simplitatea în gătit. Nu sunt complicații, puține preparate și vă puteți bucura de vacanță.

Pentru un kebab de shish se va cere: aproximativ 2 kilograme de miel tineri, 250 de grame de ceapa, 30 de grame de miere, verdeață, condimente, apă minerală (foarte carbonatată).

Cu carne trebuie să îndepărtați pelicula, tăiată în porții. Verzile și ceapa tăiate. Se amestecă toate ingredientele, se presară cu condimente și sare. În apa minerală se adaugă miere și se amestecă. Se toarnă lichidul în carne. Carnea se recoltează până la ora 4. Apoi puteți începe să frigeți pe cărbuni în mod tradițional.

Mesele de Paște de la carne trebuie să fie prezente pe masă. Gătitul este relativ simplu, dar felurile de mâncare din carne sunt întotdeauna delicioase și preferate.

Carne tocată de Paște: rețetă

Câteva ore trebuie păstrate în frigider. Când carnea de porc este suficient de saturată cu marinadă, este presărată cu boia de ardei, învelită în folie și coaptă timp de aproximativ 1,5 ore.

Gospodinele experimentate au experimentat extensiv marinatele pentru kebaburile și carnea de copt, precum și umplutele pentru rulouri. În zilele de sărbătoare, oaspeții sunt tratați în principal la acele delicatese pe care le consideră a fi coroana lor. Dar bucătăria, acesta este locul unde experimentele vor fi salvate.

Articole similare

• Ce să gătești pentru Paște din carne - pentru mâncăruri de Paște - mâncare - altele

• Ce să gătești pentru rețetele de Paște pentru rețete de gătit

• Carne tocată de Paște, rețetă

Trimiteți-le prietenilor: