Se întâmplă adesea că pâinea proaspătă este deja cumpărată, iar cea veche nu a fost mâncată. Desigur, nu doriți să aruncați pâinea veche și, în acest caz, vor fi utile rețetele cu privire la ceea ce să gătești dintr-o bucată de pâine gustoasă și originală pentru a vă bucura întreaga familie.
Umplut Loaf
Acest vas este pregătit foarte rapid și nu necesită cheltuieli speciale. Și cel mai important plus al unei pâine umplute este că puteți experimenta fără sfârșit umpluturi, de fiecare dată când obțineți un fel de mâncare nouă. Umplerea poate fi făcută ca hrană, carne și dulce, fructe și fructe de pădure. În rețeta noastră, vă vom oferi o versiune a umpluturii cu carne tocată, ciuperci și legume.
- pâine - 1 buc.
- 1 morcov
- bec - 1 buc.
- brânză tare - 300 gr.
- 100 ml smântână sau lapte
- ciuperci ciupite - 150 gr.
- cârnați afumați - 300 gr.
- carne tocata - 170 gr.
- 1 ou fiert
- bacon, sare, piper
- pătrunjel verde
- crească. ulei
1. Bacon și ceapă tăiate foarte fin, ciuperci marinate, morcovi și cârnați tăiați în cuburi mici. Se toarnă ulei în tigaie și se prăjește în el carne tocată, apoi se adaugă cârnați, ciuperci, grăsime, ceapă, morcovi și se pune împreună pentru încă câteva minute.
2. Pătrunjelul de pâine se învârte din cremă și se adaugă oul, verdele, piperul, sarea și alimentele prăjite. Se amestecă bine masa și se umple cu o pâine.
3. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, puneți pâinea umplute pe tava de copt unsă. Coaceți-l în cuptor timp de 25 de minute, apoi presărați cu brânză rasă pe vârf și lăsați-l în cuptor pentru încă câteva minute. În timp ce brânza nu se topește și nu se transformă într-o maro roșie.
Pâinea plată este gata! La masă se poate servi cu verdeață de salată și castraveți proaspeți. De asemenea, puteți utiliza rețeta pentru topping-uri.
Pui plin (versiunea 2)
Pui plin (versiunea 2)
Se taie adâncimi la fiecare 3 cm.
Cu amestecul rezultat, umpleți incizii în pâine și, cu umplutura care rămâne, ungeți toată pâinea deasupra. Împachetați pâinea într-o foaie de folie și puneți-o pe o foaie de copt. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute la 200 ° C, apoi deschideți folia și coaceți pâinea timp de 10 minute deja deschisă.
Plăcintă rapidă dintr-o pâine lungă cu piersici
Plăcintă rapidă dintr-o pâine lungă cu piersici
- o jumătate de pâine
- 70 gr. smântână
- ouă - 2 buc.
- 70 gr. zahăr
- vanilină
- piersica proaspata sau conservata (puteti lua orice alt fruct)
1. Tăiați pâinea în bucăți foarte mici. Ștergeți ouăle cu smântână, vanilină și zahăr până se înmoaie.
2. Puneți bucățile de pâine în formă, unsă cu ulei, turnați peste amestecul cremă-ou de sus și presărați cu o piersică tăiată în bucăți mici.
Coaceți în cuptor timp de 25 de minute la 200 ° C.
Charlotte dintr-o pâine lungă cu mere
Charlotte dintr-o pâine lungă cu mere
- 1 pâine
- 5 buc. mere
- zahăr granulat - 1 coș.
- 1 tabel. cabane. crească. uleiuri
- ou este proaspăt - 1 buc.
- 2 tabel. cabane. lapte
- zahăr pudră pentru stropire
- miere - 2 mese.
1. Clătiți merele, coaceți-le de semințe și tăiați în cuburi mici. Permiteți-le, împreună cu zahărul și mierea, până la jumătate gătite. La sfârșitul alocației, adăugați 1 tabel la umplerea mărului. cabane. unt și se amestecă bine.
2. Tăiați pâinea în felii de 2 cm grosime, apoi tăiați fiecare bucată în jumătate. Ouăle bate cu lapte și se înmoaie în acest amestec fiecare felie de pâine.
3. Pereți și fundul formei adânci pentru ungerea grăsimii cu ulei. Apoi puneți ușor fundul și pereții formei cu felii de pâine. După aceea, se toarnă merele gătite în formă și se acoperă cu jumătate rămasă din felii de pâine. Umpleți carota cu amestecul de ouă și lapte care a fost lăsat și introdus în cuptor timp de 30 de minute la 180 ° C.
Charlotte de o pâine cu mere este cel mai bine servită pe masă cu lapte sau smântână, presărat cu zahăr pudră.
Pâine prăjită dulce
Pâine prăjită dulce
- 1 pâine
- 3 oua proaspete
- Lapte condensat - 3 mese. + 200 ml apă
- pinch de sare
- crească. ulei
1. Bateți ouăle într-o ceașcă, adăugați lapte condensat, un mic vârf de sare și un pahar de apă. Se amestecă amestecul, dar nu până la o masă complet omogenă, ci pentru a obține o dungă mică de gălbenuș.
2. Tăiați pâinea în felii de 2 cm grosime. Fiecare felie este înmuiată în amestecul de lapte de ou, așteptați puțin până când este bine înmuiată și apoi o prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal de pe ambele părți până când maro auriu.
Astfel de crotoni sunt perfecte pentru consumul de ceai.
De asemenea, nu uitați că este posibil să gătiți nu numai feluri de mâncare speciale din pâine, deoarece pâinea poate fi utilizată și atunci când prăjiți tăițele. adăugând la înmuiere înmuiată, înmuiată în lapte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: