Pentru a mula bâta, trebuie mai întâi să fie prins. Sau cumpărați. Dar este mai bine să prindeți și, mai mult, să vă prindeți.
Însă procesul de decapare nu este atât de muddled, dar va dura timpul. Breme pentru decapare în nici un fel nu vor fi evitate! Într-o formă netratațională, își va păstra toate proprietățile nutriționale.
Să începem să sare bâta.
• În primul rând, bețișorul trebuie pus într-un castron și acoperit bine cu sare și așezat vasele în frigider.
• După aproximativ o zi, sarea va elimina toată apa din bâzâit. Apa formată trebuie să fie drenată, iar banda trebuie clătită bine în apă curentă.
• Puteți să vă îmbibați în mod opțional și în apă rece. Aproximativ 3 ore.
• Peștele înmuiat este din nou pus într-un castron, care este plasat în frigider.
• După aproximativ o zi în vas, se colectează puțină apă, care trebuie curățată. Urmăriți acest lucru.
• Bretea în vas trebuie mutată astfel încât locurile umede să fie cât mai mici posibil. Puteți chiar să ștergeți bujorul din umiditate cu un șervețel.
• Deci, în timpul săptămânii breamul nostru se află în frigider, este deja uscat și poate fi folosit cu prietenii sau fără să mănânce.
• Breamul poate dura mai mult. Astfel, ne vom asigura pe noi înșine și vom elimina complet o astfel de nefericire ca depunerea de muște a larvelor lor.
• Dacă brusc doriți să agățați peștele să se usuce, asigurați-vă că peștele este complet uscat. În cazul în care peștele este cel puțin puțin umed și mai ales că usturoiul sau fundul ei sunt umed, atunci larvele muștelor se pot multiplica în aceste locuri.
Pare totul. Această rețetă este din experiența personală. Bream frunze foarte gustos, moderat gras și moderat sărat. Vă recomand.
Aproape că am uitat. Mai există încă o nuanță mică în bâțul sărat. Dacă atârnați o pâlnie, amintiți-vă că a doua zi el poate țipa teribil. Nu vă faceți griji, acum știu cum să fiu în această situație. Lucru din trecut, dar cum - care a prins prietenul meu pe Iriklinsk rezervor de foarte multe Roach dimensionale, fiecare gram de 600 - 700. Avem ea sărată și atârnate la uscat, astfel încât a doua zi îl avem cu miros urât, așa că am aruncat . O lună mai târziu a existat exact același situevina: o grămadă de gutuiță uriașă sărată din nou arsă. Dar în acest caz, am decis să nu-l aruncam și l-am lăsat să termine. Și ce sa întâmplat? O zi mai târziu, brioșul a mirosit atât de delicios încât toate pisicile cu Energetika au alergat. Amintiți-vă că acest fenomen se poate întâmpla, de asemenea, cu bâjbâitul când îl sareți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: