Timpul de toamnă nu este momentul să stați acasă. Ultimele zile calde pot fi petrecute pe o reședință de vară, într-o excursie sau pe pescuit. Bask sub razele încă calde ale soarelui și bucurați-vă de frumusețea naturii.
Este greu să vă imaginați orice fel de odihnă în natură, fără o varietate de feluri de mâncare gătite la miez, cum ar fi un kebab shish, pui prăjit sau cârnați. O varietate minunată va fi peștele coapte. Mare, dacă e doar peștii pe care tocmai l-ai prins. O astfel de sărbătoare nu va fi uitată și va fi amintită în seriile lungi de iarnă.
În această rețetă, se recomandă să preparați o bâzâie coaptă într-o folie pe cărbune. Este nevoie de 40 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare. Dintre aceste produse, în funcție de mărimea peștelui, se obțin 4-6 porții.
Bream mare - 1 buc;
Ceapa - 2 buc;
Pentru a face rachiu în folie pe cărbune, este mai bine să folosiți pești mari. Atunci când coaceți peștele mare este mai suculent și delicat. Bream curat de la solzi, dislocați burta și trageți interioare. Clătiți peștele sub apă rece.
Tăiați numărul dorit de ceapă.
Sus cu oa doua jumătate de ceapă.
Tăiați roșiile în jumătăți de inele și puneți-le pe ceapă.
Împachetați în folie și puneți-le pe grătar pentru grătar. Bremă este pregătită pe cărbuni, care trebuie să fie pre-gătite.
Pe fiecare parte, peștele trebuie să fie ars pentru o medie de 20 de minute. Totuși, timpul de preparare a berii depinde în mod direct de calitatea și căldura cărbunelui. Deci, dacă există o mulțime de cărbuni, atunci peștele se va coace mai repede. În cazul în care cărbunele nu sunt suficiente și la nivelul peștilor care coacă mâna suferă căldură, atunci puteți pune peștele direct pe cărbuni. Așa că se poate pregăti repede. Când peștele este gata, eliberați-l din folie. Breamul ar trebui să fie moale.
Tăiați bezele în porții mici, întindeți-le pe o farfurie, adăugați legumele tocate și serviți la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: