Zucchini pe grătar - rețetă cu o fotografie

Marrows și vinete pe grătar sau grătar - cel mai bun fel de mâncare pentru gratar, vă ofer rețete cu fotografii, cum să faceți vara aceasta gustoasă.

Vara este un sezon de kebab shish, dar, de asemenea, acesta este sezonul de legume. Prin urmare, atunci când mergeți pe un picnic, încercați să coaceți dovlecei sau vinete pe grătar, de asemenea. Și cei care au un grătar se pot coace oricând pe grătar.

Vă sugerez câteva moduri simple de a vă diversifica meniul într-o bucătărie și nu numai. Ceva de genul asta se poate face ușor acasă, într-o tigaie sau dacă cuptorul are o astfel de funcție. Dar, desigur, nimic nu poate înlocui aroma focului și povestea picnicurilor de vară în natură.
Pentru gătitul de dovlecei și vinete pe grătar sau grătar este important să alegeți legume suculente tinere, cărnoase. De la legumele uscate se pot obține numai jetoane.
Deci, dovlecei și vinete pe grătar, cele mai interesante rețete cu acompaniament foto, chemați pe natură, pe kebaburi shish.

Despre proprietățile nutriționale ale vinetei este similar cu carnea. Pentru gust - pentru ciuperci. Și din punct de vedere al botanicii, este în general o boabe.

Zucchini pe grătar - rețetă cu o fotografie

• Cuptorul tânăr 1,5 kilograme
• Usturoi - 1 cap
• 80-90 ml de ulei vegetal
• Verzii (marar și patrunjel)
• sare

1. Frunze verzui, fin amestecate cu usturoi și unt. Ei bine, vom saliva, că turnarea sa dovedit a fi foarte sărată.
2. Toletele tinere sunt tăiate, cu materiale plastice de 7-8 mm.
3. Se amestecă dovlecelul cu umplutura și se lasă să stea, salivat timp de 30 de minute.
4. Apoi, puneți cercurile de dovlecei pe grătar și prăjiți pe ambele părți pe cărbuni de căldură medie. Pentru a vă asigura că cărbunele nu rupe focul, stropiți-le cu sare.

Vinete pe grătar sau pe grătar - rețete cu fotografie

1. Vinetele pentru garnitură sunt tăiate în jumătate și este mai bine să nu le sare înainte de coacere, în caz contrar acestea vor expira cu suc și, din moment ce sunt pregătite suficient de mult, atunci, în consecință, riscăm să facem probleme necurate. Pentru a accelera procesul de coacere vinete poate fi pre-marinate, puteți chiar și cu carne - gustul va fi foarte interesant.
2. Vinetele, coapte pe grătar sau pe grătar, nu trebuie neapărat să servească ca o farfurie. Puteți pregăti o gustare delicioasă independentă.
   Vinetele sunt tăiate cu materiale plastice de-a lungul nu prea subțire, cu grosimea de aproximativ 1 cm. Așezați-l pe grătar pentru grătar și coacere. Deja s-au pregătit cercurile de vinete cu suc de lămâie, se presară cu ierburi tocate și brânză rasă. Brânză poate fi folosit orice soiuri tari (parmezan, rusă), și puteți și brânză sau mozzarella.

Articole similare

• Coapte de dovlecel - mai mult de 29 de retete de dovlecel fierte cu o fotografie

• Fried dovlecel cu usturoi și maioneză - rețete pas cu pas cu fotografie

• Caserola din rețete de dovlecel în cuptor pas cu pas cu o fotografie

Trimiteți-le prietenilor: