Tort de casă regal cu cremă

Tort de casă regal cu cremă

Mi se pare că cel puțin o dată fiecare gospodină a gătit cheesecake-ul regal. Sugestesc din nou un mic pătimtivit în bucătărie și îmbunătățesc puțin rețeta celebră, transformând obișnuitul cheesecake într-un tort de vacanță.







Deși, cum să știți - rețeta este atât de simplă încât poate deveni cu ușurință preferată! Și nu aș fi surprins dacă în câteva luni cineva de la cititorii blogului meu spune că branza de casă regală cu cremă a devenit prânzul tradițional de duminică al familiei sale.

Rețeta pentru cheesecake regal.

Ingrediente pentru baza unui cheesecake: 1,5 linguri. făină. 0,5 linguri. zahăr. 100 gr. unt. 1,5 lingurițe. praf de copt.

Ingrediente pentru umplutura: 400 gr. 5% brânză de vaci. 3 ouă. 0,5 linguri. zahăr. 1h. l. zahăr din vanilie și o mână de stafide.

Ingrediente pentru crema: 7 linguri. l. smântână. 5 linguri. l. de lapte condensat. ciocolată sau sirop de ciocolată pentru a decora cheesecake-ul.

Facem o crustă de aluat.

Pentru a face acest lucru, într-un castron, combinați făina, zahărul și praful de copt. Într-un amestec uscat, adăugați unt și transformați totul într-o crumbă.

Împărțiți miezul în două părți identice.

Tort de casă regal cu cremă
Tort de casă regal cu cremă

Noi pregătim umplutura pentru cheesecake regal.

Brânza de brânză se pune într-un castron adânc. În el, rupeți ouăle, adăugați zahăr și vanilină. Dacă brusc umplerea sa dovedit a fi prea lichidă, adăugați 1 lingură de amidon.

Se amestecă bine umplutura. Dacă vă place de stafide, apoi adăugați-l la umplere pentru cheesecake regal.







Tort de casă regal cu cremă
Tort de casă regal cu cremă

Coacerea și decorarea cheesecake-ului regal.

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.

Formați o foaie de coacere cu hârtie de panificație și unsori cu ulei.

O parte a miezului este pusă într-o matriță și uscată. Pe partea superioară a aluatului, deplasați cu grijă umplutura de cheag, apoi cea de-a doua parte a miezului de aluat.

Tort de casă regal cu cremă
Tort de casă regal cu cremă
Tort de casă regal cu cremă

Puneți cheesecake-ul regal în cuptor și coaceți timp de aproximativ 50 de minute.

Cu 5-10 minute înainte ca cheesecake-ul să fie gata să pregătească o cremă pentru el. Pentru a face acest lucru, bate smântână cu lapte condensat.

Tort de casă regal cu cremă
Tort de casă regal cu cremă

De îndată ce obțineți cheesecake din cuptor, se toarnă imediat pe cremă.

Tort topit cu ciocolată topită sau sirop. Dați cârnați de casă și cremă de casă de casă un pic misto și puteți apela acasă pentru un mic dejun delicios!

Tort de casă regal cu cremă
Tort de casă regal cu cremă
Tort de casă regal cu cremă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: