Potrivit unui nou studiu, primatele au capacitatea intelectuala suficienta de a-si gati propria mancare.
Potrivit antropologilor, gătitul este una dintre cele mai vechi realizări ale hominidelor, care a apărut cu milioane de ani în urmă. Abilitatea de a găti alimente a apărut numai la om, dar primatele au, de asemenea, suficiente abilități pentru acest lucru. Experții spun că strămoșii au învățat să gătească alimente după ce ar putea folosi focul.
Antropologii spun că abilitatea de a anticipa plăcerea de a mânca se referă la acele caracteristici ale inteligenței care disting o persoană de un animal, în comparație cu capacitatea de a crea și capacitatea de a crea noi tehnologii și instrumente.
Prin urmare, atunci când există gânduri că atunci când veniți acasă veți putea să preparați ceea ce este cu adevărat gustos, distragând atenția de ceva important, trebuie să știți că acești oameni prezintă o abordare pur umană față de realitate.
Pentru a afla cum și când o persoană are capacitatea de a găti alimente, Dr. Felix Warneken (Felix Warneken) de la Universitatea Harvard, SUA (Universitatea Harvard, SUA) a efectuat un studiu. El a organizat un "concurs culinar" între cimpanzeii și, ca rezultat, a efectuat o serie de experimente pe animale. Încercarea de a afla dacă pot găti.
Inițial, era clar că primatele nu pot găti, și nu mai avea nici un rost să pună cimpanzeul în bucătărie cu un set de tigăi, tigăi și o grămadă de mâncare.
În schimb, Felix Warneken a efectuat o serie de experimente pentru a determina dacă animalele posedă abilități intelectuale speciale pentru gătit. Expertul a dorit să afle dacă primatele preferă alimente gătite sau crude, fie că au abilitatea de a aștepta gătitul de mâncare și dacă pot pune alimente crude într-o cutie specială pe care antropologii o înlocuiesc cu alta, cu masa pregătită.
Profesorul și antropologul Chris Stringer (Chris Stringer) de la Muzeul de Istorie Naturală din Londra susține că majoritatea abilităților intelectuale necesare pentru gătit au apărut cu 5-7 milioane mai mult. ani în urmă în strămoșii timpurii ai omului. Dar, numai dezvoltarea capacității de a avea încredere în ceilalți și de a-și stăpâni aptitudinile cu focul a dus la apariția unei capacități reale de a gestiona alimentele.
Conform teoriei unui primatolog de la profesorul Harvard, Richard Rangam, se crede că creșterea mărimii creierului este asociată cu capacitatea de a încălzi alimentele. În consecință, a permis strămoșilor să consume o cantitate mare de alimente de proteine, care a cerut accelerarea creșterii masei creierului și a dezvoltării acestuia. Dr. Varneken susține această ipoteză.
Potrivit lui Chris Stringer, gătitul este una dintre cele mai importante etape ale dezvoltării umane. Ca rezultat, oamenii au dobândit capacitatea de a-și diversifica alimentele și de a le face mai potrivite pentru consum.
Profesorul Fred Spoor (Fred Spoor) de la University College din Londra a spus: "Mâncarea a început să se ocupe de aproximativ 300-400tys. ani în urmă, după ce strămoșii și-au dat seama ce tratament termic a fost. "
Potrivit experților din domeniul evoluției umane, cimpanzeii și strămoșii timpurii ai omului au abilități psihologice similare, deși aceste studii nu adaugă informații noi despre această problemă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: