Salata cu hering "Original"
1 sărați hering, 4 sfecla fierte, morcovi fierte 5, 5 cartofi fierte, 200 g de mezeluri fierte (sau carne), 2 de castravete murat, acid 2 mere, 2 oua fierte pentru decorare.
Pentru sos: 200 g cremă, 1,5 linguri. linguri de zahăr, 2 lingurițe. lingura de otet, 1 lingurita de muștar, 0,5 lingurita de sare.
Tăiați toate ingredientele în cuburi mici. Sosul realimentați înainte de servire.
Sos: bici smântână cu zahăr. Otet, muștar și amestec de sare, adăugați la frisca și bateți din nou împreună.
Salata cu hering »neobisnuit»
Salata cu hering "Yablochko"
1 hering mic, 2 buc. cartofi fierți, 1 măr, 1 castraveți murate, 1 ceapă, 1 sfeclă fiartă, 1-2 ouă, 3 lingurițe. linguri de ulei vegetal, 2 linguri de otet, 1 lingurita de muștar.
Herring tăiat tăiat în felii și legume și mere - felii subțiri. Se prepară sosul: ou fiert gălbenușul roda pentru ea cu sare și ulei de muștar și ulei necesară pentru a adăuga în porțiuni mici la un sos gros. Apoi adăugați oțetul.
Înainte de a servi, tăiați produsele felii cu sos și ceapă fin tăiată și patrunjel sau mărar.
Salata pune într-un castron salată și decorează cu felii de sfeclă, hering și ou alb.
Salata cu hering "Mustar"
200 g hering (fileuri fără piele), 2 buc. cartofi,
1buc. proaspete sau murate castraveți,
cartofi fierți, castraveti proaspete sau murate, mere decojite, ouă fierte și fileuri de hering tăiate în felii, salata verde - în 2-3 bucăți (3-4 felii de hering părăsi pentru decorare).
În el, produse și atunci când servesc pe masă, trimiteți ceapa verde tăiată fin și marar. Herringul puternic sărat trebuie să fie înmuiat într-un tequil răcit de ceai sau în lapte cu apă.
Salata cu hering "Crab"
morcovi fierți și cartofi, castraveți proaspeți, marinate sau murate, mere și fileurile de hering tăiat în felii (3-4 bucăți de concediu hering pentru decorare), se taie ceapa.
Salata de ceapa cu hering
1 hering mare, 4 becuri medii, 2 mere roșii, 100 g ulei vegetal, sare, oțet pe gust.
Tăiați heringul din oase, tăiați în cuburi mici. Taiați merele și ceapa în cuburi (0,5 cm). Se amestecă tot, sare, se toarnă ulei și oțet.
******
Salata daneză de hering și fasole verde
Blocurile de fasole se sparg în 2-3 părți, se pun într-o cantitate mică de apă.
Salată «Cetar de Ketovaya»
Sfecla rosie cu hering
2 buc. cartofi, 2 linguri. linguri de făină, 250 de grame de carne, 1/2 hering, 2 lingurițe. linguri de smantana, 1 lingura. o lingură de brânză rasă, 2 ouă.
Carnea de vită fiartă sau prăjită, carnea de vită, mielul și heringul, înmuiată în prealabil, curățată de piele și de oase, trece printr-o mașină de măcinat cu carne frecventă. Apoi amestecați pistilul de lemn cu cartofi fierți, amestecându-l cu ceapă prăjită.
Toate acestea se pun în feluri de mâncare, se amestecă bine, se adaugă făină, unt moale, smântână și se lasă din nou întreaga masă prin mașina de măcinat cu carne.
După aceea, se adaugă gălbenușurile de ou, untură, piper, gust și se amestecă; adăugând biciuit într-un albușuri de ou spuma, se amestecă ușor, trecerea tigaia podmaslennuyu obrovnyat suprafață stropite cu brânză rasă, burniță unt și coaptă în cuptor timp de 30-40 minute.
De îndată ce Forshmak se află în spatele zidurilor de pană, poate fi considerat gata.
Forshmak pune pe un vas, top cu o cantitate mică de sos de smântână cu roșii. Acelasi sos pentru a servi separat in barca cu sos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: