Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandwich-urile cu caviar roșu nu sunt doar un fel de mâncare, gustare. Acesta este un simbol al prosperității în casă, așa că a fost în vremuri îndepărtate și chiar mai recent, este acum. Expresia celebră "mâncați caviar cu linguri" nu este o batjocură, este un fel de prezentare a acestei delicatese, există două astfel de căi: "rusă" și "europeană".







În tradiția rusă pe tablele de conaționalii noștri săraci nu caviar servit într-un vas adânc din sticlă, porțelan și metal, și a mâncat folosind linguri mici. În ocazii speciale înghețate vase de gheață, caviar le-a servit cu lamaie taiata in felii subtiri si patrunjel, se spală în jos cu vodca.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Conform tradițiilor europene, caviarul roșu este servit în farfurioare speciale ikonitsky. Ele sunt adesea făcute din cochilii de mătase, așezate pe un podikornitsu, și turnă gheață zdrobită. La o astfel de gustare în Europa și în Lumea Nouă se servește șampanie uscată, gustul sărat al caviarului dezvăluie bine nuanțele de vin spumant. Avantajele sandwich-uri cu fotografie de caviar roșu nu reflectă toată bogăția culorilor acestor delicii culinare.

Sandvișuri cu caviar roșu: cele mai bune rețete cu o fotografie

Pentru prepararea sandwich-urilor folosim o constantă, "clasică", un set de ingrediente: pâine de secară sau de grâu, unt de bună calitate. Un produs alimentar valoros, unul dintre simbolurile naționale ale culinare ale țării, obținute din familia somon icre de pește, care este tratată cu o soluție de sare de masă și conservanți. Reteta pentru sandvișuri cu caviar roșu poate fi simplă și complexă, formată din zeci și numai câteva produse.

Sandwich-inimi pe "Ziua Îndrăgostiților"

Sandvișuri foarte frumoase, decorate cu caviar roșu într-un stil romantic. A mărturisi iubitul sau iubitul tău în sentimentele tale poate fi diferit. Obiectele, florile, mâncarea pot spune mai mult decât cuvinte. Pâinea "neagră" sau "albă" poate fi tăiată nu prin felii tradiționale, ci figurat, sub formă de inimi, romburi, asteriscuri sau triunghiuri.

Cu unt de temperatura camerei, răspândiți partea superioară și laturile sandvișului. Se toarna mararul. Terminile murdare, înmuiate în verde, veți obține o graniță frumoasă, parfumată, verde. Răspândiți ouăle într-un singur strat. În partea de sus pune o bucată mică de lămâie de orice formă, de exemplu, o "piramida" inversată sau o bucată de pătrunjel. La marginea sandwich-ului face un model de unt moale cu o seringă culinară.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri "Malinka" - rețetă

Sandwich-urile de vacanță cu caviar roșu pot fi făcute în stil "berry". Caviarul, așezat în bucăți mici, îngrijite, reamintește zmeura cu micile "roșii" roșii. Un pahar subțire tăiat în felii, împrăștie unt. Se taie separat mărunt verde mărarul verde, se toarnă peste ulei. Pe "substratul" verde rezultat, un mic diapozitiv pune caviarul ca să arate ca zmeura.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri "Negru, alb, roșu" - rețetă

Pentru a decora sandvișuri cu caviar roșu, este posibil în stil de contrast: pâine neagră, brânză albă, caviar roșu. Beat branza de cremă. Puneți masa "brună", secară, brânză cu ajutorul unei pungi de cofetărie, sub forma unui inel cu "căi". Puneți caviar roșu pe partea de sus.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri cu caviar roșu și unt - rețetă

sandwich-uri parfumată și sărate cu icre roșii obținute, dacă le face unt cu aditivi și se taie în formă de petale. Salata verde va aduce prospețime. Grind cu un blender tarragon, marar, patrunjel si cilantru, rozmarin, busuioc, usturoi. Este posibil să nu luați toate aceste ingrediente, ci doar o parte din ele.

Masa verde amestecata cu unt moale, sare dupa gust. Ciupercile albe uscate se înmoaie, după umflare, pentru a stoarce excesul de apă, tocate fin. Puneți în unt, puteți adăuga trufe, sare. Se amestecă friptură în unt moale.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Ambele tipuri de unt, ciuperci și verde, învelite în pergament sub formă de cârnați. Crimpă, puneți-l în frigider. Pe pâine neagră de secară se așeză pe o frunză de salată verde, spălată și uscată anterior cu prosoape de hârtie. De sus - un cerc de ou fiert de pui, cateva "petale" din ulei parfumat racit si un caviar mic. gustul acestor sandvișuri nu este mai puțin delicios decât sandvișurile cu șprot.

Sandvișuri cu caviar roșu și ton - rețetă

Un fruct de mare este bun, dar două sunt mai bune. Caviarul este completat în mod armonios cu pește conservat. Un sandwich delicios cu caviar roșu. Conținutul său caloric este scăzut, dar beneficiile sunt enorme. Mai ales pentru locuitorii din latitudinile mijlocii, pe masa cărora există o lipsă de iod. Îndoiți conținutul unei cutii de conserve de ton cu cremă grasă. Lubrifiați masa rezultată de prajit de pâine prăjită sau biscuiți sărate de orice formă. Puneți peste o lingură de caviar peste sandwich-uri. În loc de ton, puteți folosi macrou conservat.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri cu caviar roșu "Yin și Yang"

Un semn celebru, simbolizând începutul masculin și feminin, nu a fost inventat de chinezi deloc. Chiar și în zilele culturii agricole Trypillian, extratereștrii misterioși din Orientul Mijlociu au decorat cu acest simbol vasele. În cantități egale, amestecați untul și brânza moale. Grind verdele cu un blender. Se amestecă verdele cu masa brânzei. Lubrifiați biscuiții din forma de sare. "Yin" și "Yang" se întind cu caviar roșu și negru, imitând simbolul.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri cu caviar roșu și somon - rețetă

Delicioase sandvișuri cu caviar roșu și verdețuri. Păstrăvul sau somonul delicat vor completa gustări, iar fileul este înfășurat sub formă de "trandafir". Pâine albă tăiată în triunghiuri, uscată în cuptor sau prăjitor de pâine. Se toaca verde verdele de patrunjel si marar. Se amestecă untul cu verdele. Ungeți pâinea prăjită.

Puneți ouăle într-un singur strat. Somnul sau păstrăvul slab sărat este tăiat foarte subțire cu un cuțit ascuțit. Puneți bucățele de fileu pe caviar sub formă de trandafiri, decorați cu o bucată de patrunjel.







Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri cu caviar roșu și castravete - rețetă

Rețetele de sezon de la Anul Nou cu caviar roșu diferă în ceea ce privește ingredientele suplimentare, varietatea. Este posibil, ca și în această rețetă, să faceți gustări cu diferite "namazkoy", să decorați felul în care spune fantezia culinară. Se taie pesmetul din felii de pâine. Grind verzi de patrunjel, marar.

Se amestecă smântână cu hrean ras, se freacă printr-o sită cu brânză, ardei roșu. Jumătate de felii de pe partea superioară și pe partea laterală a untului se curăță, a doua jumătate a amestecului de coagul. Se presara cu ierburi tocate. Așezați o linguriță de caviar roșu. Sandwich-urile cu ulei decorează felii de lămâie foarte subțiri, verzui. Creste sandvișuri - felii subțiri de castraveți proaspeți, jumătăți de inele de ceapă.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri cu caviar roșu pe castraveți - rețetă

Decorarea sandvișelor cu caviar roșu este fascinantă. În această rețetă nu există absolut nici o pâine, baza gustării este castravete proaspăt. Poți să faci mici "vase" din aceste "butoaie" prin lipirea unor cârje mici de mărar deasupra. Tăiați castraveți proaspeți în felii groase, scoateți ușor o parte din pulpă cu o lingură. Se amestecă smântână groasă și verde tăiată, sare în gust. Umpleți castravetele cu smântână și puneți caviarul. Serviți sandvișuri pe frunzele unei salate verde.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri cu ceapă de caviar - rețetă

O altă rețetă fără pâine, baza de gustări - ceapă. Este important să alegeți o legume cu un gust dulce, neutru, astfel încât să nu întrerupă restul ingredientelor. Un bulgăr dulce de culoare albă sau roșie este tăiat în patru părți, dezasamblat în "bărci". Smântână sau sare groasă, amestecați și puneți pe ceapă. Pe sus - caviar și ceapă verde.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandvișuri cu caviar pe ouă - rețetă

Sandvișuri cu caviar pe ouă, fierte tare. Dacă se dorește, „bărci“ poate pune un „vela“ din scobitori și castraveți tăiați mărunt ca „naviga“. Gatiti ouale fierte, decojite si taiate in jumatate. Se topește gălbenușele cu unt moale și verde tăiat. Puneți amestecul în "bărci" de ou, în caviar de sus. Decorați sandvișuri cu castraveți tăiați subțire.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandwich cu caviar pe clatite - reteta

Nuts sandwich-uri, în care baza nu este pâine, ci cartofi. Acest fel de mâncare reprezintă de fapt toate draniki bieloruși cunoscute, care sunt "înnobilate" cu smântână și caviar roșu. Răstește cartofii brute curățiți, drenați excesul de lichid, stoarceți masa.

Adăugați sare, piper măcinat, ou crud, amestecați. Coaceți aluatul de cartof mic din aluatul de cartofi, răciți-l. Pentru fiecare înșelătorie, puneți o lingură de smântână groasă, sărată, caviar. De sus puteți acoperi a doua pâslă. Când serviți decorați-vă cu verdele.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandwich cu caviar roșu pe chips - rețetă

Sandvișuri frumoase în grabă cu caviar roșu pot fi gătite pe chipsuri. Cumpara in-store circular produs sau formă pătrată, suficient de groasă că ceva timp susține un strat de umplutură. Bateți untul la temperatura camerei până la albire. Adăugați mărar sau pătrunjel tocat fin, cu ajutorul unui cornet stoarce rozete mici pe chips-uri mari. Pe ambele părți ale "rozetă" puneți jumătate linguriță de caviar. Se decoreaza cu o frunză de pătrunjel și se servește imediat până chipsuri ude.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Sandwich cu caviar roșu în tartlets - rețetă

Ce să gătești rapid și delicios. având un borcan de caviar roșu în frigider? Proprietarul ei înșiși va face viața mai ușoară și va economisi timp dacă va cumpăra tartule gata făcute în magazin. Orice umplutură, așezată în aceste "cupe" mici și decorată cu legume proaspete și cu lămâie, va arăta frumoasă și originală. Vand tartule mici pentru caviar. Puneți puțin unt de whip sau brânză moale în partea de jos. Sus - pe o lingură de caviar. Decoreaza cu lămâie subțire sau castravete proaspete.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Tort cu caviar roșu - rețetă

Coaceți un sandwich cu caviar roșu poate fi pregătit în diverse moduri. Pentru o bază nu numai pâine, ci și clatite delicate de casă, clatite de cartofi de o dimensiune mare vor face. Pâinea de secară este tăiată în șase felii. Tăiați pene de ceapă verde. Se fierbe și se sfărâmă ouăle de pui.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Succesul culinar al oricărui fel de mâncare, în primul rând, depinde de calitatea produselor folosite. Cum sa alegi caviarul potrivit?

Culoarea icrelor depinde de peștii din care au fost luați. Ketovaya caviar - portocaliu cu o nuanță roșie, în sockeye este roșu închis, somon roz dă un produs de portocaliu deschis.

Mai valoros este caviarul, care oferă boabe mici. Ouale în sine trebuie să fie elastice, uniforme în culoare și mărime. Pe "boabe" nu ar trebui să existe filme sau crăpături, trebuie să izbucnească în gură. Caviarul prea închis poate fi luat din pește învechit, dimpotrivă, boabele palide indică un produs suprasolicitat.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Verificați cu atenție borcanul: caviarul trebuie să fie înfășurat într-o lună după sărare. Banca nu trebuie să fie umflată, este un semn sigur că produsul este corupt fără speranță. Nu cumpărați caviar pentru greutate. Figurile de pe tablă pot fi stoarse din interior. Perioada de valabilitate în vid este de 12 luni, fără vid - o jumătate de an.

Un alt ingredient important al sandwich-urilor este untul. Din păcate, acest produs este adesea predispus la falsificare. Acest lucru este realizat de producătorii lipsiți de scrupule, datorită înlocuirii grăsimilor din lapte cu grăsimi vegetale. Prezența unui număr mare de emulgatori produse, regulatori de aciditate, emulgatori, coloranți și alți aditivi proprietăți puțin înțelese, de asemenea, spune că producătorul are ceva de ascuns.

Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie

Toate aceste substanțe sunt folosite pentru a înlocui baza naturală. Înainte de a alege - citiți ce scrie pe etichetă. Cel mai bine este să acordați preferință uleiului, care este fabricat în conformitate cu GOST, să cumpere bunurile unui producător bine-cunoscut.

Gătirea rapidă și delicioasă - cel mai bun site web cu rețete picante

Alimentația la domiciliu este mult mai plăcută decât deliciile restaurantului. Și acest lucru se datorează nu numai unui mediu confortabil și feluri de mâncare familiare, ci și o selecție atentă a celor mai bune produse și atenția acordată beneficiilor gătite. După cum se spune - totul este pregătit cu un suflet, deci este atât de delicios. Dar multe gospodine moderne, în afară de îndatoririle culinare, încă mai au o mulțime de îngrijorări și greutăți - de lucru, copii, curățenie, cumpărături în magazin. Ei ar dori să gătească ceva și să-i placă pe cei dragi, dar dacă ar fi posibil să o facă rapid și gustos și, de asemenea, de dorit și util, și nu doar câteva produse semifinite. Se pare că există rețete rapide. permițând să deveniți regină în bucătărie și să stați mult timp la aragaz. Toate acestea sunt colectate pe site-ul web Bistrovkusno pentru gospodinele moderne, care combină munca și treburile casnice.

Nu veți crede că aproape totul poate fi gătit delicios și rapid - de la mâncărurile principale până la conservare. La bistrovkusno.com retetele rapide de deserturi, mâncăruri laterale, salate, carne, supe sunt colectate - tot ce se poate face în grabă pentru primul, al doilea, pentru cină și pentru gustări. Toate etapele de pregătire sunt descrise în detaliu, iar pentru fiecare dintre acestea există fotografii. Printre altele, rețetele au sfaturi, informații utile și numărul de produse pe porție. Totul este destul de simplu chiar și pentru o hostess începător.

Aceste rețete nu împărtășesc bucătarii de restaurante de elită, și femei obișnuite din experiența mea, astfel încât acestea să nu facă ingrediente obscure și rare, iar singurele produse disponibile, dar într-o supunere interesantă cu rețetele lor secrete, care dau feluri de mâncare originalitate și gust neobișnuit. Prin urmare, dacă nu știi ce să gătească gustos și rapid, apoi du-te la Bistrovkusno, există întotdeauna rețete noi și vă pot participa la acest proces, dacă știți vasele rapid și simplu și poate captura pe camera etapele de pregătire.

Încă o dată, ne amintim că site-ul Bistrovkusno nu este doar un portal culinar. El se concentrează pe rețete rapide cu instrucțiuni detaliate - aceasta este baza cunoștințelor culinare pentru o gazdă modernă care dorește să lase mai mult timp pentru el însuși și în același timp să mănânce în mod normal. Mesele rapide și delicioase preparate la domiciliu oferă numeroase avantaje:

• Dieta nutritiva si sanatoasa;

• Recunoașterea membrilor gospodăriei bine îngrijite;

• Posibilitatea de a cheltui mai puțin la aragaz.

Cine a spus că puteți găti rapid numai pelmeni și "Mivina". Pe acest site culinar veți găsi o mulțime de rețete pentru mâncăruri simple și utile, care se pot face în 20 de minute. Acum puteți mânca alimente sănătoase și puteți petrece întreaga zi în bucătărie. Cu site-ul Bistrovkusno va deveni posibil.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: