Morcovii combinați cu usturoiul nu este doar un fel de mâncare delicioasă, ci și foarte util. Salata din aceste produse, imbracata cu orice ulei vegetal sau alt sos, este o sursa de vitamine, microelemente, fitoncide, mai ales intr-o astfel de salata de vitamina A.
Salata de morcovi cu usturoi - principii generale de gătit
Datorită usturoiului, morcovii pornesc sucul, care, la rândul său, face gustul foarte delicat. Brânza completează perfect această combinație. Și poate fi absolut orice brânză, atât cârnați cât și nobili suluguni.
Rețetă 1. Salată de morcovi cu usturoi
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Îndepărtați caricota și usturoiul de usturoi. Morcovă măcinată pe un răzuit mic. Usturoiul suprima cu ajutorul unei prese sau a unui grătar.
2. Conectați toate ingredientele și sarea.
4. Lăsați salata timp de 10 minute. Când morcovul părăsește sucul, amestecați-l complet din nou.
Rețetă 2. Salată de morcovi cu usturoi și stafide
Ingredientele
Metoda de preparare
1. În primul rând, este necesar să se înmoaie stafide. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un castron, clătiți și turnați cu apă caldă. Lăsați stafidele în această formă timp de 15 minute.
2. Morcovii bine spălate și curățate. O morcovă rasă mare trebuie așezată pe o farfurie, în care intenționați să serviți o salată pe masă.
3. Strângeți usturoiul printr-o presă de usturoi sau o tăiați cu o răzătoare mică. Trimite-o la morcov.
4. Scurgeți apa din stafide și adăugați-o la morcov și usturoi. Sare și amestecați bine toate ingredientele salatei.
Rețetă 3. Salată de morcovi cu usturoi și nuci
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Umeziti morcovii bine si curati. Coaceți morcovii cu o răzătoare fină. Cuișoare de usturoi prin usturoi. Se combină usturoiul cu morcovi și se amestecă bine.
2. Kernelul de nuci uscat în cuptor. Grind-le într-o mașină de măcinat cafea, sau rastolkite într-un mortar. Adăugați piulițele de masă la masa de carrot-usturoi. Se amestecă bine toate ingredientele, sare.
Rețetă 4. Salată de morcovi cu usturoi și mere
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Spălați bine și curățați morcovii.
2. Cu merele se coajă coaja și se mănâncă pe o răzătoare fină. Adăugați o morcovă rasă mare. Pentru această rețetă este mai bine să luați mere cu gust dulce și acru.
3. Desprindeți usturoiul și stoarceți-l cu usturoi și usturoi în masa de morcov și mere. Se amestecă bine toate ingredientele.
Rețetă 5. Salată de morcovi cu usturoi și brânză Mozhaysky
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Morcovii sunt curățați. Usturoiul este decojit din coji. Grângeți morcovii, usturoiul și brânza cu o răzătoare mică.
Rețetă 6. Salată de morcovi cu usturoi, ouă și brânză
Ingredientele
- • morcovi - 300 g;
- • brânză parmezan - 150 g;
- • 3 ouă;
- • Câteva cuișori de usturoi.
Metoda de preparare
1. Deschideți morcovul și grătinați morcovul în coreeană cu o secțiune transversală fină.
2. Brânzeturile se mănâncă pe un răzătoare, mișcările trebuie să fie doar într-o singură direcție, astfel încât așchii să aibă un aspect alungit.
3. Oua pentru sudare si macinare, folosind un rastel mic.
4. Desprindeți usturoiul din coji și stoarceți-l prin usturoi.
Rețetă 7. Salata de morcovi cu usturoi, brânză și pesmet
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Tăiați pâinea în mici cuburi. Răspândiți uleiul de măsline și prăjiți biscuiții până la maro auriu.
2. Morcovi crud și zdrobi cu un răzuitor mic. În același mod, faceți cu brânza.
Rețetă 8. Salată de morcovi cu usturoi, brânză și pui
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Gatiti ouale, raciti si curatati din carapace.
2. Se fierbe carnea până se face. Împărțiți cuburi mici.
3. Îndepărtați ouăle și brânza tare pe o răzătoare mare.
4. Puneți morcovul coreean într-un castron și adăugați restul ingredientelor. Aici strângeți cu ajutorul presei curățate usturoiul.
Rețetă 9. Salata de morcovi cu usturoi, brânză, porumb și cârnați
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Desprindeți morcovii și măturați-le pe o răzătoare mare. Faceți același lucru și cu brânza.
2. Cârnați cârnații cu paiete mici.
Rețetă 10. Salată de morcovi cu usturoi și șuncă
Ingredientele
- • 200 g de șuncă;
- • 3 morcovi medii;
- • Brânză tare - 150 g;
- • ceapa mare;
- • un borcan de porumb;
- • sos de soia;
- • mai multe cuișoare de usturoi;
- • condimente, sare.
Metoda de preparare
1. Șuncă cățelul tăiat bine.
2. Deschideți și tăiați fin ceapa. Puneți-o pe floarea-soarelui sau uleiul de măsline cu mirodenii preferate. Adăugați ceapa prăjită la șunca tocată.
3. Sprângeți porumbul pe ceapă și șuncă. Adăugați și brânza rasă.
4. Se dezlipesc morcovii si se taie pe o crema mare. Mișcările trebuie să fie într-o singură direcție pentru a obține un bărbierit lung. Răciți morcovii rași în același tigaie în care au fost prăjite ceapa înainte. Apoi adăugați-o la salată.
5. Se amestecă toate ingredientele. Se condimentează salata cu sos de soia. Puteți adăuga puțin suc de lamaie.
Rețetă 11. Salată de morcovi cu usturoi, brânză și mere
Ingredientele
Metoda de preparare
1. Se curăță merele și morcovii pe un segment mare de răzătoare.
3. Salata decoreaza cu nuci si ierburi proaspete.
Salata de morcovi cu usturoi - trucuri și secrete
Articole similare
-
Salata de morcovi cu usturoi - retete culinare pas cu pas cu fotografie
-
Salată evreiască cu brânză și usturoi - rețete de vacanță din 2019
Trimiteți-le prietenilor: