În familia noastră, cum ar fi tort de clătite cu carne de pui si ciuperci, dar nu sunt limitate la umplere, acesta poate fi pur și simplu o umplutura de ciuperci sau dulce - cu cremă și fructe de pădure. Alegerea este a ta.
Dar astăzi pregătim o astfel de plăcintă - cu pui și ciuperci.
Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:
12 clatite subtiri in functie de reteta pe care iti plac si clatite trebuie sa fie de aproximativ aceeasi dimensiune ca si forma in care vor fi coapte.
Mod de preparare:
Coacem clătite. Am pregătit vasul de coacere - îl greșim cu unt.
După pregătirea umpluturilor, colectăm prăjitura.
În forma de a pune prima clătite în partea de jos. Apoi, 3 clatite sunt asezate astfel incat marginile atarna de pe laturile matritei. Apoi începem să punem prima umplutură cu straturi de pui, presărați-o cu brânză rasă. Apoi puneți o altă clătită și, deasupra - umplând cu ciuperci și presărați din nou cu brânză rasă. Deci o facem de mai multe ori - vom primi 5-6 straturi.
Marginile clătitelor care se scot trebuie să fie ridicate și închise cu o plăcintă. În partea de sus, cu câteva bucăți de unt și puțină smântână. Coaceți într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ 20 de minute, până când brânza se topește.
Apoi, acoperiți forma cu o plăcuță de pieptene și ușor, dar întoarceți rapid tortul pe ea. Piept cu pui și ciuperci imediat servit pe masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: