Rapid, sănătos, gustos și opțiunea scăzut de calorii omletă zavtraka- cu broccoli, un start bun al zilei. Porțiunea din acest fel de mâncare conține mai puțin de 200 kcal, iar gustul său va atrage atât adulții, cât și copiii. Ingrediente mese sunt disponibile în orice moment al anului, acesta poate fi folosit ca varză proaspătă și congelată. Să învețe cum să gătească propria omletă cu broccoli intr-o tigaie în cuptor și multivarka.
Gătiți ouleț cu broccoli pentru micul dejun
O rețetă ușoară pentru oțetul de broccoli implică prezența următoarelor ingrediente:
- Inflorescențele de varză de broccoli - 200 g.
- Ouă - 3-4 bucăți.
- Laptele este podeaua paharului.
- O lingură mare de făină de grâu.
- Condimente: sare, piper.
- Bec mediu.
- Olive sau ulei vegetal pe fundul tavii.
Instrucțiunile pas cu pas pentru pregătirea omeletului sunt următoarele:
- Primul lucru pe care îl fierbem este inflorescența de varză.
- În apă sărată trebuie să se umfle pentru aproximativ 5 minute.
- După aceea, scoateți-l din cratiță și lăsați-l să se răcească puțin.
- În recipient, rupeți ouăle, turnați laptele și turnați făina.
- Solim și un pic de piper.
- La tigaia, uleiul se încălzește deja în acel moment.
- Tăiați rapid becul în cuburi și adăugați ulei.
- Se prăjește aproximativ 3 minute, amestecând.
- Noi trimitem ceapa la ceapa noastră varza și continuăm să amestecăm timp de încă 2 minute.
- Turnăm amestecul de ouă și acoperăm cu un capac.
- Dupa 3-4 minute micul dejun pentru intreaga familie - o omeleta cu varza de broccoli va fi gata.
Omeletul de gătit cu broccoli în cuptor
Să învățăm cum să pregătim o omletă cu broccoli în cuptor. La italieni, acest fel de mancare se numeste fritatta si difera de reteta descrisa la fel, prin faptul ca este gatita in cuptor inainte de a fi gata. Pentru a avea o omelet gustos cu broccoli și brânză, veți avea nevoie de:
- Oua de pui - 3 bucati.
- 100 ml de lapte.
- Inflorescențele de varză - 150 g.
- Brânză tare-70g.
- Usturoi dințat.
- O ceapă.
- Sare, piper.
- Ulei vegetal pentru lubrifierea mucegaiului.
Omețul cu broccoli în cuptor este pregătit în conformitate cu această schemă:
- Tăiați varza proaspătă în bucăți mici.
- Intr-o tigaie cu un mâner detașabil sau fără mânere (trebuie să fie pus în aici în continuare cuptor) semicercuri prăjit ceapa si usturoi, anterior se umple în ulei vegetal.
- Între timp, încălzim cuptorul, setând temperatura la 200 de grade.
- Luăm un recipient în care vom bate ouăle cu sare, piper, inflorescențe tocate și lapte.
- Tăiem brânza în șlefuituri mari.
- În masa de usturoi-ceapă adăugăm baza vasului.
- Gătiți-vă pe sobă până când este groasă.
- Apoi se presară cu chipsuri de brânză și se trimite la cuptor timp de un sfert de oră.
Dacă doriți să vă opțiunile cele mai utile și sănătoase pentru copii, puteți găti vasului fără prăjire prealabilă pe aragaz, deversând în masă ou, de exemplu, sub forma unui à la carte sau cocottes, adăugând la partea de jos a fiecărei inflorescențe verzi. Coacerea în forme mici durează aproximativ 12 minute.
Pregătiți o omletă cu broccoli într-o multicrew
Pentru a avea o omletă magnifică cu broccoli într-un multicarchet, utilizați modul "Coacere". Puteți diversifica deja rețeta deja testată, adăugând roșii în ea. Deci, vom pregăti o omletă cu broccoli și roșii într-un multivariat de la astfel de componente:
- Ouă - 3-4 bucăți.
- O tomată mare.
- 200 g de varză fiartă.
- Laptele este jumătate de pahar.
- Sare, piper.
- Un pic de ulei vegetal pe fundul vasului.
Pas cu pas procesul de gătit la domiciliu arată astfel:
- În partea inferioară a vasului, turnați ulei, alegeți modul de gătire "Prăjire".
- Tăiați tomatele în semi-inele și trimiteți-le în castron.
- Inflorescențele verde prefierte sunt trimise în continuare.
- Toate se amestecă încet și se prăjește puțin timp de câteva minute.
- Simultan, preparați amestecul de ouă, turnați laptele în ouă, adăugați sare și adăugați puțin piper.
- Schimbăm multivarkerul în modul "Coacere", turnăm masa de ou în legume și apasă "Start".
- Aveți 10 minute pentru a găti cafea la micul dejun, sau poate că va fi frappe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: