Jurnalul de contabilitate pentru grăsimi de grăsime de umplere - tiroreatgast site-ul!

Proba de umplere a registrului stingătorului de incendiu 2. Mijloacele de stingere a incendiilor primare, t. Disponibilitatea și conformitatea cu caracteristicile de performanță sunt verificate de autoritatea de siguranță la foc, care de asemenea controlează înregistrarea mijloacelor de stingere a incendiilor. Descărcați formularul și mostra de umplere a jurnalului de stingere a incendiilor din partea de jos a paginii. Motive pentru păstrarea documentului. Revista este necesară pentru înregistrarea disponibilității echipamentului necesar și monitorizarea întreținerii acestuia. Cu toate acestea, nu numai extinctoarele sunt mijloacele principale de stingere a incendiilor.







Jurnalul de contabilitate pentru grăsimi de grăsime de umplere - tiroreatgast site-ul!

Sfârșitul perioadei de prăjire. Evaluarea senzorială a calității grăsimilor la sfârșitul prăjirii. Un exemplu de jurnal de înregistrare a curățării spațiilor industriale ale unei companii alimentare. Utilizați grăsimi pentru prăjit Magazine - Revista de forma stabilită, anexa sootvetvuet 5 Regulamentului sanitar, sanitare și cerințele epidemiologice pentru alimentație publică, producție și cifra de afaceri în produsele alimentare lor, și n O listă completă a documentelor pentru restaurantele din Registrul de utilizare a grăsimilor de prăjit în conformitate cu anexa 5. Exemplu de locație. logo pe capacul orizontal. Numără pentru a umple contul Jurnalul de utilizare a grăsimilor prăjire: 1. Data (h) utilizarea de grăsime pentru prăjire prăjirea 2. Tipul 3. Evaluarea senzorială a calității de grăsime la începutul prăjirea 4. Tipul echipamentului de prăjire 5. Instrucțiuni pentru completarea evaluării calității revistei, cheltuielile din cont. Jurnalul trebuie să fie cusut, sigiliul companiei (PI) imprimat, toate paginile trebuie să fie numerotate.

Ele sunt, de asemenea: scuturi de incendiu, pe care se află hangare, lopeți, axe și alte unelte; rezervoarele cu apă; cutii cu nisip; pături speciale pentru suprimare - un coșmar. Responsabilitatea pentru siguranța în caz de incendiu se află în fruntea organizației. Normele de respectare a normelor de securitate împotriva incendiilor sunt stabilite prin decret al Guvernului Federației Ruse 2.

. N 3. 90 (astfel cum a fost modificat punctul 4 din secțiunea XIX a normelor precizează că mijloacele principale pentru a stinge focul, timpul inspecției acestora într-un registru special al Forma de referință - .. Echipament de stingere Revista de contabilitate Arbitrară primar de incendiu, din care un eșantion poate fi descărcat de la link-ul de mai jos materialul poate fi dezvoltat independent.

În practică, agenții de stingere a incendiilor sunt deseori monitorizați în două forme diferite. Acesta este un document separat pentru stingătoarele de incendiu și separat pentru restul inventarului. Unii experți recomandă, de asemenea, separarea contului stingătorilor de incendiu (cu o listă a parametrilor lor principali) și întreținerea și inspecțiile acestora. Cu toate acestea, la verificare, va fi suficient să aveți un pașaport operațional și un jurnal de bord, care, printre altele, reflectă întreținerea și inspecția echipamentului. În cazul în care restul echipamentelor de incendiu (scuturi de incendiu, nisip etc.) nu figurează în document, împreună cu stingătoarele de incendiu, este nevoie de o formă separată. Forma jurnalului de extinctoare.

Forma jurnalului de stingere a incendiului este arbitrară, astfel că atunci când se verifică de către inspectoratul pentru siguranța în caz de incendiu, pedeapsa pentru umplerea incorectă a documentului este ilegală. Cu toate acestea, litigiile cu inspectorii cu privire la corectitudinea înregistrării nu sunt neobișnuite, prin urmare, experții recomandă să fie de acord în primul rând cu privire la acest formular la inspectoratul teritorial de incendiu. Nu există o formă generală a documentului, dar ar trebui să conțină principalele caracteristici tehnice ale echipamentului, coloane pentru note, mărci de reîncărcare, semnături ale persoanei responsabile. De obicei, formularul include: numărul de ordine al înregistrării; denumirea mijloacelor de stingere a incendiilor; domeniul de aplicare; numarul serial (fabrica), data productiei; data ultimei și următoarei reîncărcări; o cutie de note; semnătura persoanei responsabile. La fel ca toate documentele contabile primare, trebuie să fie cusută, numerotată și ștampilată cu sigiliul companiei înainte de utilizare. Când cravată firul trece prin găurile din foi, capetele sunt înnodate, cozile filetelor sunt lipite pe ultima pagină.

La capetele tamburilor este plasată o bandă pătrată de hârtie cu o inscripție. Inscripția este certificată de către șeful sau angajatul autorizat, indicând poziția, prenumele, inițialele, data curentă și semnătura. Imprimarea este plasată pe o bandă pătrată, astfel încât o parte din ea să cadă pe ultima foaie. Cine păstrează un jurnal al echipamentului de stingere a incendiilor în cadrul organizației. Responsabilitatea pentru păstrarea documentului este atribuită de către conducătorul organizației unui angajat special desemnat.

Un astfel de specialist ar trebui să cunoască regulile de siguranță la foc, adică să studieze minimul necesar pentru tehnicile de incendiu pentru cursurile unei instituții de învățământ special licențiate. Dacă niciunul dintre angajați nu are cunoștințele necesare, conducerea se îndreaptă spre formarea viitorului angajat responsabil. După absolvirea cursurilor, studentul trece examenul și primește un certificat de absolvire. Cu ordinul numirii în funcția de responsabil de controlul agenților de stingere a incendiului, angajatul se familiarizează cu semnătura. Sarcinile sale vor include: efectuarea inspecțiilor periodice privind starea de lucru a echipamentului; repararea și reîncărcarea fezabilă a stingătoarelor de incendiu; introducerea rezultatelor lucrărilor în document. Cum se completează jurnalul de stingere a incendiului - un eșantion de umplere.







Cum se completează jurnalul de stingere a incendiului va arăta un exemplu. Rețineți că formularul nu este oficial, deci pentru organizația dvs. puteți adăuga tabelul cu coloanele necesare. Descărcați revista stingătoarelor de incendiu.

Jurnalul de mediu de stingere a incendiilor primare este o descărcare de mostre. Dragi cititori, dacă vedeți o greșeală sau o greșeală, ajutați-ne să o reparăm! Pentru a face acest lucru, evidențiați eroarea și. Ctrl "și" Enter ". Învățăm despre inexactitate și o corectăm.

FORMULAR, JOURNAL DOWNLOAD FREE (layout, formular, proba, document). JOURNAL de verificare și înregistrare a stingătoarelor de incendiu. JOURNAL de înregistrare a timpului de funcționare a lămpilor bactericide. Exemple de probe TD.doc. Rezultatul testului. Doc. Jurnalul grăsimilor grase. Scala de evaluare și reguli pentru evaluarea grăsimilor Doc. Această instrucțiune se aplică procesului de prăjire a produselor, precum și controlul calității grăsimilor grase adânci. Rezultatele sunt înregistrate (consultați Laboratorul de control al calității grăsimilor.

Disponibilitatea notificării privind începerea activității. Zona întreprinderii, numărul de locuri, numărul de personal, utilizarea muncii adolescenților, munca străină. Lista sortimentului de produse vândute. Disponibilitatea programului de control al producției, implementarea acestuia, jurnalizarea. Existența unui contract cu un laborator acreditat pentru cercetări de laborator și măsurători instrumentale. Starea sanitară și tehnică. Starea sanitaro-tehnică a încăperilor (producție, filială, camera vizitatorilor), echipamente frigorifice, comerciale și tehnologice.

Disponibilitatea condițiilor pentru respectarea fluxului proceselor tehnologice (absența contra-fluxurilor și încrucișări ale produselor alimentare brute și finite, mâncăruri curate și murdare, personal și vizitatori). Corespondența setului și zonele de premise ale capacității întreprinderii. Corespondența gamei de produse vândute către oportunitățile existente, un set de premise și disponibilitatea echipamentelor frigorifice ale întreprinderii. Prezența lămpilor bactericide în magazine (secțiuni) pentru pregătirea recipientelor reci. Disponibilitatea condițiilor de colectare a gunoiului și a deșeurilor alimentare (containere pentru colectarea deșeurilor alimentare în spații industriale, depozite frigorifice pentru deșeuri alimentare, containere de colectare a gunoiului). Contractul de export de gunoi și deșeuri alimentare. Regimul de dezinfecție al întreprinderii (dezinfectanți, detergenți, programul zilelor sanitare).

Disponibilitatea spațiilor pentru depozitarea și prelucrarea echipamentului de recoltare; condițiile de depozitare pentru echipamentele de curățare a unităților sanitare, prezența marcajelor de semnal. Efectuarea măsurilor de dezinsecție și deratizare a spațiilor (periodicitate, data ultimului tratament). Prezența unui dulap (umerase), san. Cerințe privind echipamentul, inventarul, vasele și recipientele. Echiparea organizarea de refrigerare, echipamente de prelucrare, consumabile, bucatarie si sala de mese (inclusiv disponibilitatea și utilizarea echipamentelor tehnologice separat si mainframe-uri. - mecanisme detașabile pentru măcinarea produselor alimentare brute și tratate termic, precum și produse prime semifinite și culinare pe jumătate terminat de mare pregătire.

Prezența marcajului pe materialul de tăiere. Aderența spălare bucătărie / dinnerware (dacă băile de spălare este suficientă pentru a spăla ustensile de bucătărie, veselă, mașină de spălat vase, disponibilitatea instrucțiunilor privind regulile de detergenți pentru spălat vase sunt utilizate, prezența certificatelor cu privire la înregistrarea de stat a detergenți și dezinfectanți).

Prezența condițiilor de depozitare și prelucrare a tăvilor. Prezența condițiilor de depozitare a uneltelor de unică folosință, disponibilitatea documentației însoțitoare. Cerințe privind recepția și depozitarea alimentelor. Acceptarea produselor și punerea în aplicare a inspecțiilor primite (disponibilitatea documentației de însoțire, certificatele de conformitate, declarațiile de conformitate, certificatele de înregistrare de stat etc.) 5. Conformitatea etichetării produsului cu cerințele TRTC 0. Produsele alimentare în termeni de etichetare, incluzând: ТР ТС 0. Reglementări tehnice pentru grăsimi și produse petroliere ", ТР TS 0.

Fatty Fat Journal Jurnalul de umplere Exemplu de jurnal

Reglementări tehnice pentru produsele din suc de fructe si legume, „TR CU 0. Pe siguranța produselor destinate copiilor și adolescenților,“ TR CU 0. Respectarea condițiilor și termenul de valabilitate al produselor alimentare (respectarea condițiilor impuse pentru dezghetarea alimentelor congelate). Prezența instrumentelor de măsurare pentru monitorizarea regimului de temperatură și umiditate al depozitării produselor alimentare. Cerințe privind prelucrarea materiilor prime și a producției. Echipamente de spații industriale (disponibilitatea unui număr suficient de echipamente termice, de refrigerare, tabele de producție, disponibilitatea condițiilor pentru respectarea fluxului proceselor tehnologice).

Prezența condițiilor pentru prelucrarea legumelor, fructelor, ouălor. Disponibilitatea documentației tehnice (hărți tehnologice, hărți tehnice și tehnologice etc.), elaborate în conformitate cu procedura stabilită de lege, pentru producerea acestui produs. Respectarea condițiilor de gătit în ulei (evaluarea calității grăsimilor prăjire, contabilitate jurnal, prezența pe acordul de întreprindere privind îndepărtarea și eliminarea uleiurilor uzate). Prezența la întreprindere a unei evaluări organoleptice a calității produselor alimentare și a produselor culinare; Corectitudinea umplerii. Cerințe pentru punerea în aplicare a meselor gata. Respectarea condițiilor și termenelor pentru realizarea meselor gata (Verificați pregătirea vaselor fierbinți cu un dispozitiv care măsoară temperatura în interiorul produsului). Când lăsați mâncăruri gata preparate takeaway specifice în ce formă (pansament sosuri produse salata, disponibilitatea ambalajului individual al consumatorului pentru sosuri etc.), iar ambalajul este efectuată (prezența ambalajelor de unică folosință de consum fabricate din materiale aprobate pentru contact cu produsele alimentare), fie marcare.

Utilizarea mănușilor de unică folosință pentru fiecare tip de vesela, la servire și porționare. Cerințe privind furnizarea serviciilor de catering. Forma de serviciu în întreprindere. Disponibilitatea informațiilor pentru consumatori (stație de informare, recenzii de carte și sugestii privind regulile pentru furnizarea serviciilor de catering etc.). Tablou de bord privind accesoriile și modul de funcționare. Prezența în hală a scalelor de control (dovezi ale verificării lor) sau altă posibilitate de a oferi consumatorului posibilitatea de a verifica volumul (masa) produselor de catering oferite.

Prezența informațiilor vizuale, accesibile și de încredere pentru consumatori cu privire la servicii, oferind posibilitatea de dreptul lor de alegere, care ar trebui să conțină: - lista serviciilor și condițiile de furnizare a acestora; - prețurile în ruble și termenele de plată pentru servicii; - numele de marcă al produselor de catering propuse, indicând modalitățile de pregătire a vesela și principalele ingrediente care sunt incluse în acestea; - informații privind greutatea (volumul) porțiunilor de mâncăruri gata preparate din bucătărie, capacitatea băuturii oferite și volumul porțiilor sale; - informații cu privire la valoarea nutrițională a produselor de catering (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, macro- și microelemente atunci când este adăugat în timpul preparării produselor de catering) și compoziția (inclusiv denumirea utilizată la producerea suplimentelor alimentare, aditivi activi biologici, informații despre prezența componentelor obținute prin utilizarea organismelor modificate genetic în produsele alimentare. Conformitatea prețurilor în meniul indicat în chitanța de numerar. forței de muncă, igiena personală a Disponibilitatea personalului de cărți medicale personale în lucrătorilor oportunitatea examenelor medicale companii periodice Implicarea de curățare (cu numele lor, lista de posturi care se execută personalul de curățenie, procentul de personal permanent al întreprinderii) de înscriere vor inspecții zilnice ale publicului ... Suprafețele corpului angajaților din întreprinderile de catering.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: